酸豆角有什么营养
酸豆角的营养成分: 能量134.75千卡 蛋白质6.77克 脂肪1.74克 碳水化合物29.98克 膳食纤维6.68克 维生素A261.15微克 胡萝卜素1567微克 硫胺素0.12毫克 核黄素0.25毫克 烟酸1.58毫克 维生素C18毫克 维生素E4.49毫克 钙138.56毫克 磷172.5毫克 钾439.02毫克 钠1232.76毫克 镁93.01毫克 铁5.84毫克 锌0.78毫克 硒1.76微克 铜0.4毫克 锰0.63毫克
酸豆角有营养吗
是的.豆角本身富含维生素颇多,同时还有绿叶素,而酸豆角又对驱寒、开胃有明显作用.
酸豆角对身体健康有益处吗?
可以开胃,但不可多食,因为亚硝酸盐含量很高.