四棱豆的功效和作用(四棱豆的功效和作用能生吃吗)

四棱豆叶子的作用?

四棱豆叶子的作用?

四棱豆又名翼豆、四捻豆、杨桃豆、四角豆、翅豆、热带大豆等,以嫩荚和嫩叶供食用,种子和地下块根可作粮食,茎叶是优良的饲料和绿肥.原产于热带非洲和东南亚,距今已有400余年的栽培历史.主要分布在东南亚和西非地区.在巴布亚…

四凌豆的攻效

四凌豆的攻效

【主要用途】 它富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”.四棱豆含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维.它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、…