问:谁认识这是什么植物 水茄,也叫刺茄. 百科: http://baike.baidu.com/view/27
水茄
水茄,又称天茄子、苦子,为茄科茄属下的一种植物,原生于中美洲加勒比地区,可以入菜。被引入到世界各地的热带地区。未熟的绿色果实外观类似碗豆,可以煮熟食用,带有苦味。
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水茄的原产地在哪里?
水茄的原产地在中美洲加勒比地区。
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水茄可以入菜吗?
可以,水茄可以入菜。
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水茄有什么常见的烹饪方法?
常见的水茄烹饪方法有煮在某种酱料中,例如在原产地加勒比海常和洋葱、甜椒等材料炖煮配鱼吃,在泰国常会加进咖喱,在云南则和煮熟后和香草一起捣成酱。
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