莳萝的烹饪菜式与食疗作用？
可直接用作汤、色拉、肉类等菜肴中的配菜，常在面包、蔬菜，尤其是黄瓜、马铃薯、腌菜及鱼类食品中应用，莳萝叶作鱼类佐料时，可使鱼肉滑嫩爽口，有助于消化，莳萝又有“鱼之香草”之称。莳萝籽干燥磨粉后用作香辛料，可添加在调味汁、红肠、面包、咖喱粉或腌渍品中调香。为意大利菜肴的主要香料。鲜茎叶切碎，作色拉、海鲜及汤类的增香调料。种子为调味香辛料，亦可加入整粒种子于泡菜中，以增风味。
味辛，性温。具有清凉的芳香气味。有健脾、开胃、整肠及利尿的作用。
备注：莳萝叶和莳萝籽是生长于同一植物上，它们的香味虽很类似，但莳萝叶的味道比起莳萝籽柔和，在欧洲许多地区常用做腌?食物的香料。莳萝叶和莳萝籽不适合互相替代，因为莳萝籽略?淡淡的苦味。莳萝籽适合先撒在烤菜之上再送入烤箱，也适合撒在沙拉调味汁中。而莳萝叶适合搭配鱼类、贝类和蔬菜类的料理，也适合加入沾酱中。保存在阴凉干燥的地方。
莳萝子当香料咋用?做鱼,肉美食
丰富维生素及矿物质助消化缓解肠胃胀气、胃痛和失眠.莳萝香气近似于香芹而更强烈一些有点清凉味,温和而不刺激,味道辛香甘甜.适用于炖类、海鲜等佐味香料.莳萝放到汤里、生菜沙拉及一些海产品的菜肴中,有促进风味之功效. 最常见的用法是撒在鱼类冷盘及烟熏鲑鱼上,以去腥或做盘饰,也可加入泡菜、汤品或调味酱,或制成面包、芋头和海鲜.莳萝子气味较强,多用於腌渍业,如腌渍黄瓜;叶子气味温和又称萝草(dillweeds),将之切碎放入汤、生菜沙拉及海产品中,可促进风味适宜用於鱼类、海鲜、蔬菜、调味酱等.
莳萝泡菜怎么做? 求解。。。
淘宝店湘西乡里妹子
白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲.
酸萝卜的自制工序:
1、准备一个可装合叶水的陶坛一个，洗净，容量以10升为宜。
2、准备2升左右米汤、5升冷开水。
3、将米汤、冷开水倒入坛内，加适量食盐、白糖，可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。
4、将萝卜切成0.5厘米厚的片（萝卜较小的话，可整个放入），用冷开水洗净放入坛中（本地红皮萝卜更佳）。
5、将合叶中加入水，然后盖上坛盖（避免透气致使酸水变味、变状），4–5天后萝卜片即呈淡红色，拿出，加适量味精、辣椒，根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用。
另：也可将刀斗、萝卜叶柄、青菜叶柄一类的蔬菜放入坛内。
切记！！不要加生水，以防酸水变味、使酸水变涎状
怎么做必胜客莳萝芦笋三文鱼面
直身意大利面 开水煮到中间没有白色硬心
烟熏三文鱼 家乐福冷冻水产那块地方就有卖
莳萝调料 这个 没什么技术难度
莳萝也是一种香草，有莳萝碎卖的，在加上 柠檬汁 白砂糖 盐 奶酪（最好是粉） 大蒜 洋葱 大豆油 .XXX XXX XXXX
至于 X 是什么我就不在这说了，有兴趣的话可以找我，免费，只是不想在这上面写出来。
还有就是淡奶油。。。和芦笋，外国人吃的那种芦笋
把莳萝调料和淡奶油搅合到一起，比例是1:10 莳萝调料1克 淡奶油10毫升
不知道你买冷冻芦笋还是新鲜芦笋，反正要蒸熟，然后炒锅加油和蒜末 – 炒香 – 在放意大利面和芦笋进去炒几秒（分量的话，你吃过，知道多少） – 在加莳萝和淡奶油调和的白汁 – 炒约20秒，最后加烟熏三文鱼进去炒10秒，别把三文鱼炒碎就行。
很详细吧，做不出来赔你青春费
哪位大师知道莳萝香草汁做法
橄榄油(90ml) 辅料:薄荷叶碎(15g),百里香碎(30g),盐(5g),胡椒粉(5g) 做法,盖上盖保存即可: 1.将香草醋和橄榄油混合,静置一小时. 2.将百里香碎,盐和胡椒粉加入其中充分搅拌. 3.最后加入薄荷碎. 4.将成品均匀放入瓶子中主料:香草醋(75ml)
莳萝可以做火锅香料吗
莳萝也就是 我们这边说的小茴香 当然可以做火锅香料啊. 不过在我们这边 是直接做食材煮着吃.
莳萝、洋苏叶、黄蒿、罗勒、百里香哪些煮在汤里汤是透明无色彩的?
洋苏叶、百里香
必胜客莳萝芦笋三文鱼面好吃吗?
(1)那个面味道还是不错的,看你喜不喜欢了~明星产品,值得尝一下~(2)当然是周一或周四的最值了~可以省四五十呢~ 如果只是趁着半价去吃一次的话,这两天可以二选一的,去必胜客披萨是必不可少的,也是省的最多的~ 人多的话多点两套更值~ 周一至周五去的话,再点商务套餐,过两点还可以点下午茶套餐~ 点餐的时候多问问服务员就OK了,可以省很多的~~~
吃什么效果最快呢
蔬菜与水果是减肥用的最佳食物
蔬菜与水果是减肥用的最佳食物。宾夕法尼亚大学研究人员经过6个月的研究表明，喜欢吃水果蔬菜的人比很少吃水果蔬菜的人平均每天要少摄入511卡路里。想提高减肥速度，你就应当将每天的水果和蔬菜量提高两倍——当然三倍更好。
准备时间：15分钟
烹饪时间：40分钟
原料：甜菜100克、胡萝卜20克、西红柿20克、洋葱30克、
调料：橄榄油1茶匙、大蒜1瓣、红酒醋2茶匙、盐、月桂叶、莳萝各少许。
做法：
1.甜菜、胡萝卜去皮切长条片。西红柿、洋葱洗净切碎。大蒜拍碎。
2.炒锅上火先将橄榄油烧热，倒入洋葱炒软，撒上大蒜末再炒半分钟，随后倒入西红柿炒5分钟。
3.将甜菜、胡萝卜与月桂叶、红酒醋、盐拌匀，加入锅中大火煮沸后盖上盖子，焖约30分钟。 4.拿掉月桂叶盛出，最后撒上莳萝装饰即成。
提示：甜菜有殷红的汁，弄到手上不好清洗，所以做这道菜你最好戴上橡胶手套，而且完毕后要立即清洗手套。
每份约含：卡路里160卡、蛋白质5克、碳水化合物27克、全脂5克(其中1克饱和)、纤维6克、胆固醇5毫克、钠920毫克
千万不要让自己走进了依赖单一食品的误区，谁减肥吃谁，吃到没有止境。单一的蔬菜食谱将会使你意想不到地快速长胖。因此建议你多吃颜色鲜艳的蔬菜：黄色和橙色的辣椒，紫色的甘蓝、菊苣、茄子，绿色的菠菜、芝麻菜、芦笋、孢子甘蓝、羽衣甘蓝。
嘻嘻，最近減了20多斤，是從她空間看滴，她q是8 85 943 8 4 ，你也可以去看看，希望你減肥成功啊
天天上班坐着,很少运动怎么办?
我也是做办公室的,尤其是肚子特别胖 ,吃饭又少,后来我看到网上有奇异果冻粉减肥的产品,我以为是减肥药,但不是,它是代餐的,口味非常好,吃了还不饿,最主要的是它能减我的小肚子,非常好.你也可以试一下,在安必信的官方网站上买的.