特色凉拌野韭菜 怎么做好吃又简单,做法图
主料 韭菜 :适量 辅料 盐 :适量 具体步骤 第一步 将野韭菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出挤干水切段,放盘内,加入 第二步 味精、酱油、麻油,食时拌匀.
野生的韭菜
野韭菜的花有白色,也有粉色、红色、紫色的.没图片,不好说是还是不是.如果是的话,野韭菜是没毒的,而且可以作为很有营养价值的野生保健型蔬菜.
凉拌野韭菜花怎么做好吃又简单,做法图解
食材 主料 野韭菜花200g 辅料 蒜泥 半匙 生抽1匙 香油 少许 花椒油 少许 熟芝麻 适量 白糖 少许 小红椒1个 步骤 1.把买回来的野韭菜花掐去老硬部分后,再择断成两、三厘米长的小段. 2.把择好的野韭菜花放水里淘洗干净. 3.洗好的野韭菜花放入沸水锅里焯水断生后用凉水冲凉. 4.把冲凉后的野韭菜花放入凉拌大碗里,放入半匙蒜泥. 5.放入适量的盐、生抽、少许的白糖、香油和花椒油搅拌均匀. 6.放入一些炒熟的芝麻拌匀后就可以装盘,装盘后放上一些切好的小红椒圈装饰即可. 小贴士 1、野韭菜花焯水一定要焯断生,不然辛辣味会很重.2、凉拌菜的调料可以按个人的口味进入调制.
一种白色花瓣的野花
防风(一种中药,我觉得你说的很可能是这个)、银莲花、小白菊、甘菊、雏菊(野菊花、山菊花、法兰西菊)、无子草莓(最后会结红红的果子、但是茎没有20公分)、韭菜花(虽然有点雷,但是山上常见,你确定那不是韭菜花?)、伯利恒之星(百合科的,这个可能性最小)、野百合、水芹菜(长在潮湿的地方)、碎米荠、毛茛(这个是有白色的,虽然大多品种是黄花)、窄叶羽扇豆、六月雪 暂且这些吧~ 那叫**菊的有在春天开的,具体是哪个,我搞不清楚. 你只说是白色的是不够的. 最好要交代 草本/木本、叶序、花序、花朵大小、叶片形状、花蕊怎样、气味、花期、、、、、 这样会好辨别些.
起阳草详细资料
起阳草:其实就是韭菜. 别名:韭,山韭,长生韭,丰本,扁菜,懒人菜,草钟乳,起阳草 属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药.具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,又名起阳草. 性味:味甘、辛,性温,无毒. 成分:含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等. 功用:为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用.根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功.适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强(男子阴茎异常勃起不倒数小时)、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药常常用于补肾阳虚,精关不固等,是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜.
不死草有什么用
【异名】山韭菜、不死草、野韭菜、野麦冬、书带草(《滇南本草》)，长生草(《植物名实图考》)。
【来源】为百合科植物鹭鸶兰的根。
【植物形态】鹭鸶兰多年生草本，高约50厘米，根茎短粗，其下簇生略肥大、长纺锤形的黄白色根多条。 叶基生，近肉质，长带状，长6～12厘米，宽约1.3厘米，先端渐尖，基部摺合。
总状花序顶生；花白色，径约3厘米。
蒴果扁圆形，径约1厘米，有三棱。
种子圆形，黑色。
花期夏季。
生于山坡草丛。
分布云南、贵州等地。
【采集】秋季采挖，洗净，晒干。
【性味】甘，平。
①《滇南本草》：味甘。
②《云南中草药选》：甘，平。
【功用主治-鹭鸶兰的功效】治跌打损伤，外伤出血。
①《滇南本草》：作菜食，能养血健脾，强筋骨，增气力。
②《云南中草药选》：消炎，止血。
治外伤出血。
【用法与用量】内服：煎汤。
外用：捣敷或研末撒。
【选方】①治跌打损伤：山韭菜连根捣汁，敷患处。
(《滇南本草》)
②治刀伤：山韭菜根同赤石脂捣烂，晒干为末，捻刀斧伤。
(《滇南本草》)
火锅蘸料的做法步骤图，火锅蘸料怎么做好吃
用料
详细用料见以下图文。
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步骤 1
香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，油辣椒，葱花。 制作方法：香油2茶匙（3Og）芝麻酱2茶匙（2Og）花生碎2茶匙（2Og）蒜泥1茶匙（15g）葱花适量，盐，味精，油辣椒适量。
步骤 2
糖醋汁打底配香菜辣根 制作方法：糖醋汁半碗（1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。也可根据自己口味增减调料比例）辣根适量，香菜适量。
步骤 3
花生酱打底配海鲜酱油，蒜泥海米香菜花生米。 制作方法：花生酱2茶匙（3Og）海鲜酱油1茶匙（15g）蒜泥2茶匙（1Og）海米，香菜，炸花生，盐，味精，香油适量。
步骤 4
麻酱打底配腐乳、蒜泥、香菜韭菜花。 制作方法：麻酱4茶匙（6Og）腐乳1茶匙（10g）蒜泥1茶匙（10g）韭菜花1茶匙（10g）香菜，香油，味精适量。
步骤 5
辣椒油打底配花椒粉，小米椒，香菜小葱花。 制作方法：辣椒油4茶匙（60g）花椒粉1茶匙（10g）小米椒，盐，味精，香油，香菜，小葱花适量。
步骤 6
沙茶酱打底配榨菜末蒜泥山椒酱。 制作方法：沙茶酱2汤匙（3Og）山椒酱1汤匙（15g）蒜泥2茶匙（10g）榨菜末1茶匙（10g）搅拌均匀即可。
小贴士
可根据个人口味增减调料比例。此方来源于网络，本人稍做改动。
人可以吃的野菜哪些种？
春风送暧，万物萌生，在这美好的季节里，一些喜好尝鲜的人们，常三五结伴，挎着菜蓝，手拿剪刀，涉足野外，采摘那些青绿柔嫩的时蔬珍品——野菜。在此介绍几种营养丰富、味道鲜美、药物价值高，又有补气和调济作用的常见野菜，供选择食用。好似灵丹——荠菜F>) 又叫地菜、清明草等。荠菜作为一种野菜珍受人们赞颂。早在春秋时期的《诗经》就有“其甘如荠”的呤咏，词家辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的名句。荠莱营养丰富，据化学分析，每千克菜中含蛋白质42.4克，糖类18克，脂肪3.2克，粗纤维11.2克，磷0.58克，钙3.36克，以及胡萝卜素、维生素C和铁、钾、锰、镁等元素；它还含有人体所需的多种氨基酸。它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二，胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下，维生素C比西红柿还高，无机盐中的钙、铁、锰钾等的含量也都较高。%J%&D 荠菜不但营养价值高，有独特的美味，而且药用作用也好。现代医学实验表明，它有多种医疗功能：能止多种出血，如内伤吐血、产后子宫出血、便血、尿血、化道溃疡出血、视网膜出血等；能降低血压；能治疗泌尿系统的乳糜尿，泌尿系统结石、肾炎水肿等病；对消化系统可健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还可治疗目疾，如目赤肿痛、结膜炎、夜盲眼等。山菜之王——蕨菜H 蕨菜，民间也叫皋头菜或如意菜。属凤尾花科，多年生草本植物；先开花后生叶。分布于我国境内凡有山林之处的广阔地域里。据植物学家确定，蕨类植物，是二亿多年前在古生代二叠纪就有的植物，足见其历史悠久，所以有人誉蕨菜为古老的山菜王。据陆矶《诗经》注云，周秦时代，蕨是当作祭品用的，而今蕨菜不仅是山里人喜爱吃的山野菜，也是城里人的美味佳蔬。据分析，每100克蕨菜中含水分86克，蛋白质1.6克，胡萝卜素1.68毫克，抗坏血酸35毫克、脂肪0.4克，纤维素1.3克，碳水化合物10克，灰分0.4克，钙24毫克，铁0.7毫克，可在人体内产生50千卡的热量。蕨菜制成菜肴，其味鲜美清香，沁人肺腑，风味独特，是席上佳肴。cku^, 蕨菜不仅营养价值颇高，而且又可以入药，李时珍对蕨菜之评价是：“去暴热，利水道，令人睡，补五脏不足”。我国医学认为：蕨菜味甘、微苦、性寒。具清热、利湿、利尿、滑汤、益气、养阴的功效。主要用于治疗高热神昏，筋骨疼痛，肠风热毒，小便不利，妇女湿热带下，大便秘结或习惯性便秘等。现代研究证明，蕨菜有降压、清火、健胃之作用天然抗生素——马齿苋 马齿苋是一种古籍上早记载的对人类有贡献的野生佳蔬。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称五行草。由于它鲜食干食均可，作草当粮都行，而且有着很好的医疗作用。因此我国民间又叫它“长寿菜”、“长命菜”。 现代科学研究证明，马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。经常食用马齿苋，不仅可以补充身体营养，而且绝无增高胆固醇之忧，实为天然佳蔬良药。 马齿苋除可作蔬菜食用外，由于它肥嫩多汁，性寒味酸，具有清热利湿，止痢消炎，解毒疗疮等功效，因此也具有很高的医疗价值。经药理实验证实，它对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用，有“天然抗生素”的美称。在夏秋之季，用它治疗的病症有：肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下，各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇蛟伤以及肺结核等。早春佳蔬——薄菜 薄菜为香蒲科多年生宿根草本植物。另名有蒲笋、蒲草等。它的形状和特征，《咏蒲》诗，描绘声绘色：“离离水上上蒲，结水散为珠。间而秋菡萏，出入春凫雏。初萌实雕俎，暮蕊朵椒涂。所悲堂上曲，遂乐黄金躯 薄菜野生于河旁、塘边及浅水滩上。 薄菜被称为“抗金菜”，曾有一段动人的传说：南宋末年，梁红玉独自在湖边饮啃起薄菜来，居然又嫩、又甜、又脆、又香，随即命部下掘取代粮，终于挫败了金兵 薄菜，在我国的食用历史也很悠久，《诗经》中有：“其蔌维何？维笋及蒲。”《周礼》中也有：“加豆之实……”的叙述，意思是说盘中装的蒲菜和肉酱。现在人们食用蒲菜。是取蒲的嫩根茎，剥皮浸泡，次日即可食用。可以炒、炖，可以作馅，也可以炖肉、做汤，荤素皆宜。据营养学分析，蒲菜全草含多量维生素B1、B2和C等。具有散风湿，开心窍等功效。主治小便不利，乳痈等症。野菜良药——马兰头 春天，马兰头在路边旷野破土而出，给人们带来春天的气息，也点缀着我们的餐桌，带来营养与健康。明李时珍曾云：“马兰，湖泽卑湿处甚多，二月苗赤茎白根，长叶有刻齿，南人多把其晒干，为蔬及馒馅。”可见人们食用马兰由来已久 马兰之所以成为餐桌上的佳蔬，不光因其可口，而且营养丰富，除蛋白蛋、脂肪、碳水化合物以外，还含有较丰富的无机盐和维生素，其多种营养成分含量高于西红柿。每100克马兰中含钙45毫克，磷69毫克，铁6.2毫克，钾513毫克，都超过菠菜，且马兰较菠菜草酸含量低，钙、铁吸收好。此外，维生素A原含量与胡萝卜相等，维生素C含量与柑桔类水果的平均值也相近。5i?5o 马兰既是佳蔬，又可入药。祖国医学认为，马兰性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疖、淋浊等症。鲜食对喉咙痛、急性咽喉炎、扁桃体炎等颇具疗等颇具疗效。用水煎汤可预防上呼吸感染、急性眼结膜炎、口腔炎、牙周炎、乳腺炎和鼻出血、高血压引起的眼底出血或青光眼引起的眼球痛等。近年来，用马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。[ 补血佳品——苋菜; 苋菜是一种开绿白色小花的野菜，俗称“人青草”，春夏之季在我国南北各地均有野生，而食用则以春天所萌发的嫩叶为佳。苋菜生长较快，每当春雨过后，或在房前屋后，或在路旁场边，娇嫩的幼苗便星星点点贴地而生。这时摘其嫩叶入馔，清香嫩滑，食之润口，可谓春季的一味上乘珍馐。p.d<*E 苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等。苋菜的蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高，红苋菜所含的铁质比菠菜还多。近代医学介绍，苋菜由于含铁及钙质较多，是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生 苋菜还具有很高的药用价值，被誉为“补血菜”、“长寿菜”可明目除邪、通窍，利大小肠、有清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿的功效，可用于治急性肠炎、细菌性痢疾、伤寒、扁桃体炎、尿路感染，便秘、血吸虫病、丝虫病、甲状腺肿、子宫癌等症，外用可治蜈蚣、蜂蜇伤等。 苋菜可以长吃，但不宜一次吃得过多，否则易引起日常性皮炎。消化不良、腹满、肠鸣和大便稀薄者要少吃或暂时不吃为好。春菜第一美食——韭`韭，又叫韭菜，古称长生韭、超隅草，有人美称它为“春菜第一美食”。 在风寒料峭、百蔬萧条的早春，民间早有“黄韭试春盘”之食俗了。韭菜入馔，既可作主料，又可作配料。作主料，可单炒，也可焯水后凉拌，色绿质嫩。作配料，可与很多动物性原料组配，宜于炒、爆、熘等烹调方法；作调料香味四溢。在面食中，可做包子、水饺、馄饨等面点小吃的馅心。韭菜苔，质地脆嫩，单炒、凉拌或与它组配均可。韭菜花可腌制。韭黄可作主料，也可作配料，或做水馅、春卷的馅料。韭菜成为百姓家庭素食的佳蔬，它不仅质嫩味香，而且营养丰富，食疗价值高。它富含百蔬望尘莫及的维生素A原，还有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素C、纤维素、挥发性油和硫化物等。中医药古籍《本草拾遗》说韭“此物最温而益人”。《本草经集注》道韭“生则辛而行血，熟则甘而补中、益肝、散滞、导淤。”故日常适当多吃韭，不仅可治跌打损伤、噎膈反胃、鼾衄吐血、胁肋疼痛等症，且能补肝肾，暖腰膝、兴阳道。医学家推崇为患有阳萎、白带多、多尿、腰痛、腿软等症者的食疗佳品。此外，韭含有大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及液盲症之功。富含的挥发油及硫化物，有增食欲、杀菌毒之利。民间食疗方中，常以韭黄炒虾肉食用，治男士性功能减退；或捣鲜韭汁，温开水服冲服，治胃肠炎；或大量吞食成条煮软的韭菜，能防止便秘，治误吞金属异物。但有虚热、消化不良者宜少吃。< 以往，野菜是穷人度荒的食物，而今，野菜堂而皇之地上了席面。且不说这些野菜由于野生，免遭化肥、农药的污染，更重要的是许多野菜含有丰富的营养，且有药用功能。 地菜被人称作灵丹草，是“天然之珍”。阳春三月或再早一点，野地里就拱出了一簇簇的地菜。趁嫩采摘回来，可以制成多种鲜美的食品。 凉拌地菜：把洗净的地菜在开水里过一道，放一点粉丝，拌以适量的食盐、味精、香油，清凉爽口，色香味俱佳。j 地菜饺子：地菜饺子是饺子家族中的极品，在南方每年清明前后吃地菜饺子简直成了一种风俗。把洗干净的地菜切碎，配以少量炒鸡蛋和虾仁，成为三鲜馅饺子，香而不腻。SsR- 地菜煮鸡蛋：选一些开了花的地菜，置于冷水中和鸡蛋一起煮，煮熟后吃鸡蛋，喝水，清心明目。H~& 地菜不仅味道鲜美，还有益于人的健康。书载地菜含有蛋白质、钙、铁、磷等多种元素，还含有维生素A、维生素C。对内出血症和泌道系统结石、肾炎、水肿、胃病、痢疾、肠炎等都有预防和治疗的作用。46 榆钱是榆树的果实，当春暖花开之际，榆树枝头会生长出一簇簇状如铜钱的嫩绿果实，人们把它叫榆钱。
八里沟哪个风景点好玩?
我刚去过 那里有好多卖山韭菜的…其实也没什么好吃的 都是普通的山味 很普通 但是价钱还能接受 山下山上都有宾馆 但是山下的宾馆好一点 有个三星的宾馆 是那里最好的 条件还不错!山上也有宾馆 但是条件和价格不太清楚…最有特色的是瀑布 在八里沟最深处.总之 那里还行 值得一去.
怎样才能保护好眼睛
保护眼睛十大秘诀
1.反光要避免: 书桌应有边灯装置,以减少反光。
2. 看书距离适中: 书本与眼睛之间的标准距离为30公分,坐椅的 高度与孩子体格相配合。
3. 睡眠不可少: 睡眠每天要在8小时以上,身体疲劳容易造成假 性近视坐姿要端正。
4. 坐姿要端正: 专家认为:脖子如果一直保持向前弯曲的姿势,眼 球会处在充血状态,眼压会增高,眼球隆起容易造 成近视。
5. 光线要充足舒适: 书桌上的台灯,灯泡以40w-60w,日光灯以20w为 宜。
6. 电视距离勿太长: 眼睛与画面的距离要保持3公尺以上,每看30分 钟,就要休息片刻。
7. 常望远山眺绿野: 常往公园或空旷场所活动,使眼睛有看远的机会。
8. 阅读时间勿太长: 无论作功课,打电脑,电动玩具或看电视,时间不 可太长,以每半小时休息片刻为宜。
9. 定期视力检查: 「预防胜于治疗」可保「灵魂之窗」永远健康。
10. 营养摄取要均衡: 应特别注意维生素b类(胚芽米,麦片,酵母….) 防腐食品吃不得
≈风过无痕≈，为您解答，希望能够给您帮助，同时也希望您能采纳，谢谢