怎么做好吃,三色椒的家常做法
清炒三色椒的做法 红绿黄椒排排坐!清炒三色椒的做法 步骤1 生抽.番茄酱备用清炒三色椒的做法 步骤2 锅里倒油.锅热了倒入三色椒翻炒.清炒三色椒的做法 步骤3 番茄酱下一点水搅拌均匀打入锅里,继续倒进酱油.翻炒.盖上锅盖中火焖煮.
清炒三色椒的做法步骤图,清炒三色椒怎么做
清炒三色椒步骤 1.食材:青椒,红椒,黄椒. 2.三色椒洗净,分别去蒂,籽,切块,用冰水浸泡3分钟,捞出沥干,备用. 3.豆豉,姜末,蒜末,葱花备齐. 4.锅置火上,倒油烧热,爆香姜葱蒜和豆豉. 5.姜葱蒜豆豉爆香后,放入三色椒共同翻炒. 6.三色椒炒软,调入适量盐和鸡精翻匀. 7.淋入水淀粉勾薄芡即成. 8.三色椒盛盘享用 9.清炒三椒成品 小贴士 彩椒不宜高温烹饪,因为彩椒中含有丰富维生素C,易被过高的油温破坏掉.
凉拌三色椒的做法,凉拌三色椒怎么做好吃,凉拌
食材明细 红辣椒一个 黄辣椒一个 青辣椒一个 胡萝卜片60克 李锦记蚝油1汤匙 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 蚝油凉拌烤三色椒的做法步骤1 准备所需材料.2 用叉子或筷子固定三色椒,在明火上烤.3 待外皮烤黑后洗掉,把胡萝卜片和嫩嫩的三色椒切块.4 拌入调料拌食即可.
炒三色怎么做好吃,炒三色的家常做法
主料杏鲍菇100克 青椒80克 胡萝卜 180克 辅料油适量 盐适量 步骤1.杏鲍菇切片.2.青椒切块.3.胡萝卜切片.4.起油锅煸炒胡萝卜至断生.5.下青椒、杏鲍菇.6.所有食材都炒熟,加盐调味即可出锅.
三色拌时蔬怎么做？
三色拌时蔬材料：
紫甘蓝1/4、小黄瓜1根、圆白菜1/4、红甜椒1个、青萝卜1/4
调味料：蒜末2大匙、绿芥末2小匙、米醋2大匙、生抽3大匙、细砂糖1小匙、香油1大匙、盐适量
三色拌时蔬做法：
1.红甜椒洗净去籽，切成小块儿备用
2.黄瓜，萝卜洗净切成小块儿备用
3.圆白菜，紫甘蓝洗净，撕成小块儿（最好取叶子的部分，根部太硬的不要）
4.准备一盆冰水，把切好的蔬菜放进冰水里浸泡15分钟以上。
5.蒜切成末，放入芥末
6.加入所有调味料搅拌均匀。这个调味料，酸辣爽口，辣来自于芥末不会像辣椒那样过于辣的不舒服，吃完之后是非常通透的感觉。很舒服。
三色拌时蔬小贴士:
1.蔬菜不一定选择我用的这几种，红甜椒，黄甜椒都可以。生菜也是很好的选择。建议一定要放黄瓜和紫甘蓝。
2.关键的是那盆冰水。把准备好的蔬菜放入冰水里浸泡，让蔬菜更加爽脆可口。
3.碗汁里的芥末很重要，要蔬菜一下变得不一样，喜欢吃芥末的可以多放点儿，如果不喜欢的就少放些，味道很好，让原本平淡的蔬菜变得更加可口。
三色椒炒蛏子肉的做法,三色椒炒蛏子肉怎么做
1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,把泥沙吐净,捞起控干水分;2、锅内添油烧热,下姜丝、蒜片爆香,将沥干水分的蛏子倒入,大火爆炒;3、喷少许白酒后,调入盐、生抽、少许白糖,倒入葱段,撒胡椒粉,翻匀迅速起锅.
炒色用什么材料
做红烧肉全用豆瓣浆来取味,这样出来的颜色很好看,为了香,可以放少许八角,三萘,只要少许,香料多了,经常这样吃,会吃败味口.具体做法可以这样:切好了的肉,在油锅里慢炒,让瘦肉上的水分少些,再放豆瓣一起炒,注意,只用豆瓣来取盐味,不用另放食盐了,待肉红了,有了香味,放入香料小炒一下,加水,煮孰就行啦.当然,各方有各方的做法.
三色滑凤片的材料和制作过程?
【材料】:鸡胸肉1片、草菇10朵、牛番茄1个、小黄瓜1条、蒜末1大匙、米酒2大匙、太白粉2大匙、盐巴1大匙、糖1/2大匙 【做法】: 1草菇一切为三块、蕃茄切片、小黄瓜切3条皮后切斜片. 2鸡肉去筋后先切成3块、再切成片状,加入盐、水、油、太白粉拌匀,放入油锅中月低温油泡至熟后捞起. 3把半杯水、盐、糖、酒调匀成「综合酱汁」. 4爆香蒜末,依序放入蕃茄、小黄瓜、草菇炒香、再加入「综合酱汁」炒匀,再芶上薄芡. 5最后放入鸡胸肉下去拌炒即可起锅完成「三色滑凤片」. 备注:刀沾水或是油再切肉、不易沾黏.
拌三色怎么做?
菜 名: 拌三色 主 料: 大菜2两(约80克),甘笋、西芹各4两(约160克). 配 料: 调味料:镇江醋1汤匙,生抽2茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,麻油2茶匙. 做 法: 1、大菜用温水浸10分钟,取出,吸干水分,切段、甘笋、西芹均切丝.2、调味料混合备用.3、烧滚半锅水,将甘笋丝、西芹丝放入,氽一下即取出,改放入冻滚水中浸一会,取出沥干水分.4、将甘笋丝、西芹丝和大菜拌匀,加入调味料再拌匀,即上碟. 备 注: 凉拌用的甘笋和西芹切细丝,上台时美观悦目,而放入滚水中氽水,比生吃要安全得多.