粽子叶是不是竹子叶?
具体说和普通的竹子有区别的 粽叶学名箬叶,(Indicalamus Leaf),箬竹属(l.NaKai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用.生长在广袤…
粽叶是什么植物的叶子?
包粽子的叶子很多,主要有箸叶(zhù yè)、菰叶、柊叶、箬叶、苇叶等等.之所以… 箬竹为禾本科箬竹属植物,同属植物中有好几种均可以充当粽叶这一角色,但是禾本…
箬竹叶和苇叶,哪个用来包粽子更香?
我感觉是生活习性不同吧,我们南方好像都是用箬竹来包三角粽子.好像没用过芦苇,是不是芦苇不是我们这边常有的植物呢?我们这边还会使用生姜的叶子来包长角粽.四四方方的那种.弓着背的.大多都会使用青色的,刚割下来的那种,会用开水撩一下,晾干了,才拿来包.有时包不完,就会把它晒干,收起来,想吃粽子的时候再拿来包.
淡竹叶是粽叶吗
恩,看来你是有所了解,淡竹叶和粽叶是同一类竹子的一部分,淡竹叶是比粽叶还要小的那一部分,一般是刚刚出来的,或者还没有打开的那些,粽叶就是打开了,大张的那些. 淡竹叶与粽叶不一样
哪种叶子不是粽叶的材料
树叶
粽子叶是什么植物的叶子?
粽子叶在我国各地使用的种类各不相同,它一般是芦苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、… 近年来研究证明,箬竹叶多糖物具有抗癌效果.《中药大词典》中也介绍粽叶有清热…
包粽子的叶是什么叶??别告诉我是粽叶
老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为粽叶.广州人包粽子多用箬叶,选表面光滑软韧的较好.汕头人包粽子多用竹叶,粽子有竹叶的清香味,但要煮软再用.上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶,含有特殊的清香味,俗称“徽州伏箬”.一般来说,南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,也叫棕叶,是植物箬竹的叶子,北方则是用芦苇的叶子多一些.~~转
包裹粽子的到底是箬竹还是柊叶啊?还有柊叶是竹芋吗?再力花是不是竹芋呢?我快疯了!!!
你好! 最正宗是箬叶,岭南有用芭蕉叶,江南有用苇叶.各地风俗不同而已,没必要纠结. 如有疑问,请追问.
粽叶为什么要用箬叶?
箬叶是箬竹属中的阔叶箬竹的叶片,气味芬芳,闻起来会有一种贴近自然的味道哦!
粽叶是竹叶吗
不是生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被 它含有大量对人体有益的叶绿素和多种安基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉.它不仅能用于包粽子,还…