人心果什么时候才是熟*了 人心果怎么吃
用手捏一捏人心果，觉得变软了，就是吃它的最佳时机，果实自然成熟之后可以鲜食。如果没回家还有点硬就需要催熟了，可以把它埋在米缸里待它变软后剥皮食用；可以和苹果放在一起，用塑料袋包好；可以喷入一点点的水在塑料袋里面，把人心果放在里面。
人心果怎么吃：
果实可切片晒果干作汤料，还可作饮料、人心果晶等。
人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等都是很好的做法。
还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
吃人心果的注意事项：
1.人心果要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天左右。
2.不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒。
3.不能多吃，不然可能会引起消化系统的不良反应，造成消化不良。
4.人心果含糖极高，糖尿病人忌食。
5.刚采收的人心果质硬，富含胶质及单宁，味道极涩，不能食用，经5～7天后熟，软化后方可食用。
人心果怎么吃 盘点人心果的6种吃法
1、当水果吃
人心果可以当水果，直接拿来食用。但是，一定要吃成熟的，一般刚摘下来的，要等一周左右的时间，即果肉变软剥皮后食用。成熟的人心果，果肉多汁，口味纯正，而且还有一股清香气，常吃可润肺。
2、凉拌食用
人心果可以腌渍后凉拌，选成熟的人心果洗净，切片后用精盐腌渍一会，出水后沥干水分，再加入蒜泥、调料、香油等，搅拌下即可食用。
3、笼蒸切食
选大个的人心果，洗净后纵切几下，把里面的瓤挖去后填进肉馅，肉馅是调制好的馅料，然后放到笼屉上蒸熟，等到吃的时候，可以用刀切着吃。
4、制作果酱
除了人心果原料，还要准备好细砂糖、水、柠檬汁、麦芽糖等。将人心果去皮后，切丁，然后放进柠檬水里泡几分钟。捞出沥干后，和着水、白砂糖同煮，等到煮软化时停火。凉干后进行搅碎处理，然后再用小火煮一会，并把麦芽糖和柠檬汁放进去搅拌均匀即可。
5、制作果脯
将成熟的人心果洗净后，放入沸水中煮至果肉软化，取出来沥干水分。然后放入果脯罐中进行糖渍一天，可分成三层撒糖，糖渍后，再进行糖煮半小时，当浓度为70～80%时，捞出来进行烘烤，温度调至50～55℃即可，烘一天一夜后即成果脯。
6、人心果炒肉片
人心果怎么吃 盘点人心果的6种吃法
需要准备好人心果、猪肉、盐、味精、料酒、葱姜蒜、食用油等。把人心果洗净后切片，猪肉也洗净切片，先炒猪肉，快炒熟时，放入人心果片及各种调味，即可食用。
人心果的功效与作用
人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸，维生素B1、维生索B2、维生素E，以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。
人心果的里硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人体细胞，增强活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。
人心果的营养价值很高，所以很多朋友会在它成熟之后迫不及待的食用它，但是专家提醒，人心果在树上成熟后，要摘下来与果树分离放置一个星期左右，果子才会真正成熟变软，涩味全消。如果直接在树上摘下就食用，舌头会有些发麻。此外，人心果摘取的时候表皮和根部会有些白色的乳汁渗出，过敏体质的市民要分外小心，碰到这些白色乳汁很有可能会导致过敏。
人心果怎么吃 人心果的吃法技巧
方法/步骤1 当水果吃.人心果可以当水果,直接拿来食用.但是,一定要吃成熟的,一般刚摘下来的,要等一周左右的时间,即果肉变软剥皮后食用.成熟的人心果,果肉多汁,口味纯正,而且还有一股清香气,常吃可润肺.2 凉拌食用.人心果可以腌渍后凉拌,选成熟的人心果洗净,切片后用精盐腌渍一会,出水后沥干水分,再加入蒜泥、调料、香油等,搅拌下即可食用.3 笼蒸切食.选大个的人心果,洗净后纵切几下,把里面的瓤挖去后填进肉馅,肉馅是调制好的馅料,然后放到笼屉上蒸熟,等到吃的时候,可以用刀切着吃.4 人心果炒肉片.需要准备好人心果、猪肉、盐、味精、料酒、葱姜蒜、食用油等
人心果怎么吃最好
展开全部1.果实成熟之后可以鲜食.需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉.2.果实可切片晒果干作汤料,还可作饮料、人心果晶等.3.人心果还可当做蔬菜食用,可以切片做菜吃,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等都是很好的做法.4.还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等.
人心果怎么食用？？
刚采收的人心果质硬，富含胶质及单宁，不能食用，经5～7天后熟，软化后方可食用。温度越高，后熟、软化越快，室温30℃左右时约需5天，25℃左右时约需7天，温度愈低，所需时间愈长。因此，可利用采收至软化尚需一段时间，进行贮藏、运输，供应市场，但要有良好的通风。
在较低温下贮藏，人心果在1.7～3.3℃、相对湿度85%～90%的冷库贮藏8周，效果最好。
人心果怎么吃 人心果的食用禁忌
人心果的正确吃法
1、等到果实成熟之后可以新鲜的时候吃。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。
2、它的果实可以切成片晒成果干作汤料，还可作以饮料、人心果晶等其他食品。
3、人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃。
4、还可榨成果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
吃人心果的注意事项
1、人心果要买回来就吃，不适宜久藏，在常温下经3天就会变色。假如买了很多剩下时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，大约可保鲜10天左右。
2、不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒。
3、不能多吃，不然可能会引起消化系统的不良反应，造成消化不良。
4、人心果含糖极高，糖尿病人禁止食用。
5、刚采下来的的人心果很硬，富含胶质及单宁，味道特别涩，不可以食用，经5～7天后熟，软化后方可食用。
扩展资料：
乔木，高15-20米（栽培者常较矮，且常呈灌木状），小枝茶褐色，具明显的叶痕。叶互生，密聚于枝顶，革质，长圆形或卵状椭圆形，长6-19厘米，宽2.5-4厘米，先端急尖或钝，基部楔形，
全缘或稀微波状，两面无毛，具光泽，中脉在上面凹入，下面很凸起，侧脉纤细，多且相互平行，网脉极细密，两面均不明显；叶柄长1.5-3厘米。
花1-2朵生于枝顶叶腋，长约1厘米；花梗长2-2.5厘米，密被黄褐色或锈色绒毛；花萼外轮3裂片长圆状卵形，长6-7毫米，内轮3裂片卵形，略短，外面密被黄褐色绒毛，内面仅沿边缘被绒毛；花冠白色，长约6-8毫米，冠管长约3.5-4.5毫米，花冠裂片卵形，长2.5-3.5毫米，
先端具不规则的细齿，背部两侧具2枚等大的花瓣状附属物，其长约2.5-3.5毫米；能育雄蕊着生于冠管的喉部，花丝丝状，基部加粗，花药长卵形，长约1毫米；退化雄蕊花瓣状，长约4毫米；子房圆锥形，长约4毫米，密被黄褐色绒毛；花柱圆柱形，基部略加粗，长6-7毫米，径1-1.5毫米。
浆果纺锤形、卵形或球形，长4厘米以上，褐色，果肉黄褐色；种子扁。花果期4-9月。
参考资料来源：搜狗百科-人心果
人心果除了鲜食还能怎么吃?求制作方法!谢谢
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海南人心果怎样吃?
人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克.果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃.所以你要等它软一点的时候,和猕猴桃一样软了再吃,特别甜!