人心果是什么?
是人参果吧?
人参果属茄科属。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品,具有很大的开发价值。
我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,其原名“茄瓜”,现我国各地通称为“人参果”。
这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多.但应视为一物。这可能是因我国刚引进时,各地取名不一所致。从植物分类学讲,应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用,故又称其为人参果。自从启用“人参果”这个吉祥的名字后,即在社会上产生了很大的反响.激发了人们的好奇感,这可能是与《西游记》中所说的吃人参果长生不老”而联系在一起之缘故。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木.在我国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果,果肉为淡黄色,呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。
人心果是什么 人心果的营养价值有哪些
产地:人心果原产美洲和西印度群岛,后引入海南种植.现主要分布在海南、广东、福建、台湾、广西、云南等地.营养价值:人心果营养丰富,有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种. 人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素,对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效,是海南岛著名水果.负面影响:刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,不能食用
人心果有什么功效
果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症.除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口.用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等.
人心果的主要营养成分是什么
人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生索B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质.硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首. 硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用.人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用.
人心果有什么功效?
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人心果是落叶植物吗?
人心果(学名:Manilkara zapota (Linn.) van Royen),乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕.叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形;叶柄长1.5-3厘米.花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛;…
人心果多少钱一斤
你好,人心果因外形长得像人的心脏,故因而得名,在海南省广有种植,是种非常珍贵的热带水果.大概一百块左右吧.去当地的超市看看价格最准确.
人心果和奇异果一样吗
人心果和奇异果不一样 人心果(Manilkara zapota),山榄科热带水果,为常绿乔木,墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名;由于它的果形有点像柿子,所以又称吴凤柿.也有人以台语称为“查…