米蒿营养价值高吗
营养价值颇高，趁刚长出的时候采摘，用来做各种吃的，营养又好吃。
从化学成分和氨基酸的分析可知，该草的营养成分比较全面，粗蛋白质含量较高，钙磷比为3．3—3．8：1；灰分含量中等偏高。
在微量元素分析中，其钾，钠元素含量在同生境植物中最高，而铁，镍元素的含量也很高。该草的营养比为4.31，属氮—碳营养型植物。
扩展资料：米蒿，一种野草，生命力非常旺盛。又名：眉毛蒿、眉眉蒿、婆婆蒿、黄蒿、密密蒿、米米蒿、麦蒿，十字花科植物，一年生草本植物。
我国大部分地区都有分布，生长于路边或麦田，叶子细密，似胡萝卜缨。花色淡黄，簇生于顶端。幼时可食用，亦作药用，种子细小如小米粒，可榨油。
米蒿馍，又称香艾馍，是汉阴人的春季和夏季小吃。它是用酒米（即糯米）饭米浆搭配野生香艾蒸成的馍，碧绿清香，口感细腻，是纯真的绿色食品，深受当地人喜爱。汉阴米蒿馍，其香艾采自无污染的山野，营养价值颇高。
米蒿刚长出时，采回洗净，煎饼子，炒着吃，和成面，做面条，包饺子味道鲜美！
参考资料：搜狗百科-米蒿
舌米草 有什么作用?
你这是哪个地方的地方名吧,没听说过,蛇迷草,白花蛇舌草倒是听说过,都可以解蛇毒
白米饭草的功效与作用及禁忌
营养价值 有利于促进排尿,减少对心房的压力 对高血压和心脏病患者极为有益 有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠 能改善消化系统和肝脏功能
药用小米草是什么
小米草(学名:Euphrasia pectinata Ten)为一年生草本植物,全草具药用价值.植株直立,不分枝或下部分枝,被白色柔毛.叶与苞叶无柄,卵形至卵圆形.花序长3-15厘米,初花期短而花密集,逐渐伸长至果期果疏离;花冠白色或淡紫色,花药棕色.蒴果长矩圆状,种子白色.花期6-9月.分布于新疆、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、河北.生阴坡草地及灌丛中.有小米草四川亚种及小米草高枝亚种两个变种,形态较为接近.小米草提取物为小米草的全草的地上部分,具有去眼袋、消疲劳的功效
薏米的功效与作用
1、药用
米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。
2、食用
颖果又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。
薏米作粮食吃味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。
薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
扩展资料
薏米的食用禁忌
1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
4、薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。
参考资料来源：搜狗百科——薏米
“越橘小米草”的功效和副作用是哪些?
没有副作用 越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分.越橘主要功效有,可以防止血管破裂,也被誉为毛细血管的修理工,保护眼睛,防癌变,对慢性乙肝也有改善作用等. 小米草又称为碎雪草,它的称呼,得自种子状如小米. 小米草的主要成份为Iridoid glycosides、aucubin、丹宁酸、酚醛酸和挥发性油.具有温和的收敛性,主要作为眼部发炎的典型治疗剂,包括眼睑炎、结膜炎等. 西方传统草药学的补眼良方中,最著名的是小米草.自中古世纪以来,小米草就一直在欧洲被当作眼睛补品.小米草在欧洲已被医生指定为天然的护眼补品,有「可喝的眼药水」之称,故小米草实属维护视力的最佳草本.
碎米莎草真的有药用作用吗
莎草科多年生草本植物莎草的根茎晒干后就是中药香附(或醋制).可以疏肝理气,调经止痛
薏米的药用价值？
1.抗肿瘤作用 薏米具有抑制癌细胞生长于增值的作用。薏米的主要化学活性成分薏米仁酯、薏米仁油等具有很强的抗肿瘤作用，目前抗肿瘤药康莱特注射液的主要成分就是薏米仁脂肪油，现在作为一种较为理想的抗肿瘤药物广泛应用于肺癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等的治疗或辅助治疗。它具有抗肿瘤生长、提高机体免疫力、控制癌性积液、抑制血管生成、提供高能量营养等多种功效，而且没有明显的副作用。据研究人员推测，薏米抑制肿瘤的增殖及诱导肿瘤细胞的凋亡，与其能在一定程度上干扰肿瘤细胞的有丝分裂、阻止肿瘤新生血管有一定的关系。 2.增强免疫力 薏米能增强机体的免疫功能，薏米仁多糖可显著提高免疫力地下的小老鼠腹腔巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数，促进溶血素形成，促进淋巴细胞转化。晚期原发性肝癌患者，接受薏米提取物的注射液治疗后，治疗组患者外周血中抗肿瘤免疫细胞交治疗前有明显的提高，血清肿瘤标志物明显降低，一些中医专家在治疗肿瘤时，每嘱病人要长期服用薏米，对于胃癌、膀胱癌、肺癌术后预后复发，症状改善，体力恢复等起着积极的作用。 3.对方化疗增效与减毒 薏米与抗癌药联合应用有协同作用，并可减轻放疗、化疗的不良反应。 4.降血糖作用 薏米仁多糖有显著的降糖作用。 5.对心血管的作用 薏米油在低浓度时对蛙离体心脏有兴奋作用，高浓度时则有抑制作用。薏米仁素还有一定的降压作用，可改善心脑血管的动脉硬化，常服用薏米有助于减少心脑血管病的发生。 百度百科好像也有耶~ 6.美容瘦身作用 薏米仁油、酯、及薏米酯三菇化合物等成分有降脂减肥的作用，同时因含的各种营养成分比较多，常食用对皮肤有细腻的作用。
米的药用价值
≮美食性味≯
甘、平、无毒。
≮美食归经≯
入脾、胃。
≮美食功效≯
健脾养胃，止渴除烦，固肠止泻。
≮美食主治≯
肠胃不和，暑热吐泻，小便不畅，烦渴。
≮美食说明≯
粳米是日常之粮食，人们习惯称为大米、稻米。入药用陈久多年者为佳，名陈仓谷米。用于止泻健胃、除烦止渴，则以陈久之谷米或用粳米炒黑入药。大米治病宜作粥食。米粥具有补脾、和胃、清肺功效，是老弱妇孺皆宜的饮食，尤其对病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。
米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，含有大量的烟酸，维生素B1B2和磷、铁等无机盐，还有一定含量的碳水化合物和脂肪等营养素，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
最近由广东省农科院培育出来的“黑优粘米”，是我国古老的名贵稻种，是一种类似黑珍珠似的黑米，其所含营养成份比上等优质白米丰富得多，为新型的保健食品，它具有滋补药用价值，含维生素C等八种以上的维生素，二十种以上的氨基酸和称为“生命的火花”的锌、铜、铁等微量元素，故又称长寿米、补血米、药米。
这是什么野草有否药用价值
你好,这个是唇形科植物宝盖草,学名Lamium amplexicaule 其作用为清热利湿,活血祛风,消肿解毒.用于黄疸型肝炎,淋巴结结核,高血压,面神经麻痹,半身不遂;外用治跌打伤痛,骨折,黄水疮~