凉拌秋葵怎样做好吃
主料 秋葵6只 蒜2瓣 辅料 生抽少量 凉拌秋葵的做法步骤1. 秋葵洗净备用.秋葵表面有1层毛,在处理的时候可以用牙刷轻轻洗擦,也可直接用清水冲洗干净.2. 锅中入清水,水沸腾后加入秋葵焯水1分钟,秋葵会变成翠绿的色彩.3. 焯过水的秋葵放入凉水中浸泡4. 将秋葵切成厚片.秋葵含有黏液,担心过敏的亲可以带1次性手套处理,切的时候要谨慎黏液打滑,不要切得手.5. 蒜切成小丁或蒜泥.6. 秋葵中放入蒜泥、生抽,搅拌均匀便可.
金秋葵如何凉拌
主料:黄秋葵20个(约250克) 辅料:酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面酱或其它各种调味酱 制作:将速冻黄秋葵从冰柜拿出,直接放入开水中烫数分钟熟后捞出,整齐摆入盘中.根据自己的喜好用酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油或其它调味酱调制佐料,浇在黄秋葵上或取黄秋葵在调好的佐料中蘸后食用.
凉拌紫秋葵怎么做好吃
1.紫秋葵,杭椒,小米辣,大蒜2.玉米粒焯一下3.焯熟捞出备用4.秋葵焯烫2-3分钟5.大蒜切碎末6.秋葵切粒,放入杭椒,小米辣,玉米粒,放入3克盐,少许砂糖7.倒入2毫升的芥末油8.加少许香油9.拌匀即可
粉丝拌秋葵怎么做好吃,蒜蓉粉丝拌秋葵的家常做法
主料 粉丝 100g 秋葵 400g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 适量 酱油 适量 步骤 1.食材,粉丝和秋葵. 2.秋葵洗净后切去头部. 3.水烧开后,加入粉丝. 4.加入两勺子食盐. 5.2分钟后将粉丝捞起,放在碟子的一边. 6.再将秋葵放到锅里白灼5分钟. 7.捞起,摆放上碟. 8.烧热花生油后,淋到蒜蓉上,然后加入酱油. 9.将蒜茸酱油分别淋到粉丝和秋葵上. 10.加上薄荷叶装饰,完成. 小贴士 1、想要完整保留秋葵里的营养物质,白灼的做法最好,不要切开秋葵,只要顶部切去即可. 2、白灼的时候,加入两勺子盐,可以锁住食材的味道哦!
蒜蓉拌秋葵的做法步骤图,蒜蓉拌秋葵怎么做
主料 秋葵200g 辅料 香油 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 醋 适量 大蒜 适量 红椒 适量 步骤1.秋葵洗净2.切掉蒂3.在开水中焯一下4.倒出用凉水冲净5.从中间剖开码入盘中6.准备好大蒜和红椒7.大蒜擦成泥,红椒切成沫,并加盐8.加糖、醋、蚝油、香油9.搅拌均匀10.淋在码好的秋葵即可食用 小贴士 秋葵焯水时一定等水开了下秋葵,并加入几滴食用油,焯水时间不要超过1分钟,以免影响色泽和口感.
呛拌秋葵的做法步骤图,呛拌秋葵怎么做好吃
用料 秋葵 大葱 蒜 生抽 酌情 醋 蚝油 少量 盐 可不放 鸡精 花椒 酌情 干红辣椒 酌情 呛拌秋葵的做法 秋葵去蒂烧水焯秋葵,水开后捞出秋葵捞出秋葵后,夏天可以用凉水冲冲,秋冬我就稍微放凉,然后切开,一根秋葵切成3-4瓣秋葵装盘,大葱拉丝(跟秋葵一般长度,但稍细)切蒜末,大葱丝和蒜末撒秋葵上,蒜末放上面方便淋油入味准备调料:生抽、醋、一点点蚝油、一点点盐、鸡精少许,调匀试味将干红辣椒剪成小段,锅内放油(和炒菜量差不多)油热后把一汤勺花椒粒和辣椒段放入,出辣味后关火,将辣椒段和花椒粒捞出,临油在蒜末上!拌匀即可!
如何做青椒拌秋葵
用料 主料黄秋葵350克 辅料蒜4个红尖椒2个蚝油适量食盐3小勺食用油适量水适量 凉拌秋葵的做法1.准备食材,忘记拍大蒜了2.秋葵去蒂3.入沸水汆一下,大概4分钟4.捞出来放入凉水5.锅里倒油爆香蒜蓉和辣椒碎6.秋葵一个切成两半
凉拌秋葵黄瓜怎么做好吃
主料 秋葵,黄瓜 辅料 盐,糖,芝麻油,鸡粉 蒜泥,辣椒,香菜 芝麻,醋,生抽,辣椒酱 凉拌秋葵黄瓜的做法步骤1. 所有食材搅拌一起
剁椒拌秋葵的做法步骤图,剁椒拌秋葵怎么做
主料秋葵200克 步骤 剁椒拌秋葵的做法步骤11.秋葵冼净切去蒂,锅内水开加适量盐和油下入秋葵煮1分钟捞出过凉水.剁椒拌秋葵的做法步骤22.秋葵沥水对半切开3,将剁椒加少许生抽,盐鸡粉倒入秋葵中拌匀即可
油醋蜂蜜汁拌秋葵的做法步骤图,怎么做好吃
用料 秋葵 半斤 白醋或米醋 5勺 蜂蜜(或)白糖 3勺 橄榄油 1勺 盐 一点点 油醋蜂蜜汁拌秋葵的做法 秋葵洗净. 水开后倒入秋葵,焯水大约2分钟.焯水的时候滴几滴油,可以保持翠绿的颜色. 捞入冰水中过凉,最大限度保持脆嫩的口感,然后捞出控干水分备用. 先在小碗里调入5勺米醋或白醋. 再调入3勺蜂蜜. 最后再调入一勺橄榄油. 将控干水分的秋葵切去茎部,纵切两半. 摆入盘中,淋上调好的油醋汁,就可以上桌享用咯! 此菜酸中带甜,入口脆脆的,清新解腻,记得一定要现吃现做,放久了秋葵会发黄!