青菜

青菜是指一类绿色蔬菜，常见的有菠菜、油菜、芥菜等。它们富含维生素和矿物质，有益于人体健康。

  • 青菜有哪些种类？

    青菜的种类很多，常见的有菠菜、油菜、芥菜、空心菜、茼蒿等。

  • 青菜的营养价值是什么？

    青菜富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力、促进血液循环、预防贫血等。

  • 如何选择新鲜的青菜？

    选择颜色鲜绿、叶片完整、质地脆嫩、无虫害的青菜，最好是当天采摘的新鲜蔬菜。

青菜相册

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