青菜瘦肉粥怎么煮?
材料:小青菜10棵、瘦肉50g、大米100g、盐半勺 做法: 1、小青菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用. 2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色. 3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠. 4、加炒好的肉继续煮12分钟.最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可.
简单的青菜瘦肉粥怎么做？
准备材料：大米，新鲜瘦肉，油，盐、酱油、青菜、生姜、葱。
1、先把米煮成粥，要多烂自己喜欢啦，煮的时间越长就越烂。水煮开了可以用小火煮，半个小时就OK了。如果急的话用大火要多加水，要不然容易煮干，中途加水感觉没那么好吃啦。
2、瘦肉切片或剁成肉碎），加生姜片（不要太多了，没有不加也行），油、盐、酱油腌半个小时入味（根据粥有多少，多放一点盐也可以，因为粥也要加盐的，腌肉加盐多一点等下就别加太多盐了。这样容易入味。），这个时间刚好等到粥煮烂啦（喜欢的话加点鸡精也可以，如果切片加点生粉一起腌可以让肉没这么韧）。
3、看到粥煮的快可以了，加大火煮沸再加入肉片搅拌均匀，煮沸两分钟之后再加入青菜搅拌均匀（我喜欢切碎，不要太多了，青菜太多了我感觉没那么好吃），煮沸之后加一点葱花就可以吃啦！味淡了再加点盐。
青菜瘦肉粥怎么做
泡米,软硬看个人喜好.下米煮白粥. 切肉丝、姜丝、葱花.用淀粉和少许盐抓肉丝. 炒青菜,多放一点油,炒到断生. 粥煮好后把青菜里的油先倒进去,加盐、姜丝、胡椒粉再煮一会儿. 粥滚放入肉丝,变色改小火,放青菜和葱花. 搅匀出锅. 要点是菜不要煮黄,肉丝不要老. 粥里放不放油随意,放了味道比较好,不放比较健康.但不要放生油.
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青菜瘦肉粥的做法: 纯瘦肉剁成小肉丁,下炒锅,加生抽和少量盐,小火炒到上色.出锅备用. 米放入大锅中,加入足够的水.如果煮的过程中觉得水不够,可以再继续加水的. 煮开后,放半个小时.然后再继续小火熬.据说这样比较容易煮烂. 煮到米粒烂了之后,加入之前炒好的肉末,小火十分钟 加入切碎的青菜,小火5~6分钟.(注:青菜易熟,煮久了颜色会不好看) 最后根据口味,加盐,搅拌均匀后关火出锅!
青菜瘦肉粥怎么做好吃,青菜瘦肉粥的家常做
耗时 30分钟 口味 咸鲜味 难度 简单 1. 准备好所有食材 2. 青菜,瘦肉剁成末,瘦肉用生抽盐巴腌制一会 3. 把粥倒在锅里加些冷开水 4. 烧开后放入肉末拌匀 5. 之后加入青菜拌匀,调入鸡精煮熟就可以咯 6. 装盘
蔬菜瘦肉粥怎么做
小油菜;瘦肉;大米; 盐;清水; 若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光.这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧. 青菜瘦肉粥做法和步骤 1 小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用. 2 瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色. 3 粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠. 4 加炒好的肉继续煮12分钟.最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可. 5 冬日,也是胜过其他时的.它无春日之魅,无夏日之炎,无秋日之爽,却总有它的纯纯,干净之美.若没有冬日寒冷,又怎奈享受春日阳光.这一碗青菜瘦肉粥,总还是有只会在冬日才能喝到的滋味吧.
青菜瘦肉粥的家常做法大全怎么做好
4 肉丝用淀粉,盐,油腌制一会.粥煮好,加入肉丝,再加入适量的盐,稍滚,加青菜丝,胡椒粉,搅匀即可.
大家平时煲青菜瘦肉粥放什么青菜的?大白菜可以和瘦肉一起煲粥吗?好不好吃啊…
一般放小油菜或小白菜,莴笋叶也可以,大白菜和瘦肉可以一起煲粥,味道也不错,可以再放点香菇和胡萝卜,口感和营养更佳.
的做法,青菜瘦肉粥怎么做好吃,青菜瘦肉粥的家常做法
1. 白粥,一锅;为了节省早上的时间,我一般都是头一天晚上,电饭煲预约白粥功能;早上起来,白粥就已经煮好; 2. 青菜,切成细末,梗不要,留叶子用;香菜、瘦肉丁; 3. 开火,先加入瘦肉,搅拌,大火煮; 4. 熬粥,边煮,一定要边搅拌,否则,锅底容易糊; 5. 等粥烧开后,调小火,加入一勺的盐,搅拌; 6. 加入青菜叶,继续搅拌,青菜叶很容易熟的;搅拌下,就可以关火了,青菜不宜久煮,否则会黄; 7. 我用的是陶瓷锅,关火后,还会有点小滚,再加入香菜,搅拌,就好了~ 8. 一锅,香、咸、鲜的,青菜瘦肉粥,完工;
蔬菜瘦肉粥怎么做好吃,蔬菜瘦肉粥的家常做法
材料 东北大米,胡萝卜,玉米粒,西芹,黄瓜,香菇,绿色蔬菜叶,瘦肉,姜,麻油,料酒,盐. 做法 1.以下材料切丁切沫:胡萝卜,西芹,黄瓜,瘦肉(剁成肉糜),香菇蒂. 2.瘦肉糜拌上一点麻油,料酒,姜片几片腌渍待用. 3.香菇本身切片. 4.适量东北米加凉水,水开以后加入香菇片,香菇蒂沫,玉米粒,胡萝卜丁,煮的时候锅盖留一条缝. 5.加入瘦肉糜,用筷子搅散,否则肉会成坨;如果有时间,边煮边在旁边用筷子搅拌最容易将粥的黏稠性和粥油挥发出来. 6.放入西芹丁,黄瓜丁. 7.粥快熟时,放入切碎的青菜叶,加适量盐在青菜叶上搅拌即关火.