小青菜花怎样做好吃
采纳谢谢 原料:青菜400克. 辅料:盐4克,味精少许. 做法:1、将青菜择洗净后沥干水分,切成段. 2、再用热水瓶的开水烫一下沥干; 3锅置火上,放油烧至五成热,随即放入青菜,加盐煸炒片刻,放味精,翻炒均匀即可. 4、如果你喜欢吃辣椒,可以用油炸干辣椒,作为青菜的点缀,这样,色、香、味俱全
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用料 主料 青菜一把 辅料 红青椒 一个 葱姜蒜 适量 花生油 适量 素炒青菜的做法1.先把青菜洗干净,过水.2.加入油,炝锅.把葱姜蒜爆香之后,放入红青椒继续翻炒,在加入青菜,继续翻炒三分钟左右.(因之前以过水)出锅时加入盐.
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主料菜花280克猪瘦肉30克小油菜100克 辅料葱花适量蒜瓣适量生抽适量蚝油适量花椒粉适量鸡精适量盐适量 步骤 小油菜炒菜花的做法步骤11.小油菜洗净摘叶,入沸水中烫一下捞出.小油菜炒菜花的做法步骤22.菜花洗净摘成小朵,入沸水中焯熟捞出.小油菜炒菜花的做法步骤33.猪肉切成片,加少许生抽腌制.小油菜炒菜花的做法步骤44.油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花爆香.小油菜炒菜花的做法步骤55.下入猪肉炒熟.小油菜炒菜花的做法步骤66.下入菜花翻炒两分钟,调入两滴生抽,一滴蚝油,少许花椒粉翻炒.小油菜炒菜花的做法步骤77.下入小油菜翻炒,调入适量盐,鸡精即可
怎样用蔬菜雕花,超简单的
薄意:西瓜、冬瓜表面浅浅冬浮雕.拼花:萝卜片、白菜根等拼凑成花朵及点缀图案.摆件:单根萝卜或水果雕成立体造型.大件:各种不同材料拼凑成主题等大型立体雕像.
用任何一种蔬菜做成鱼 孔雀 花 等等
用来雕刻的蔬菜和水果,较常用的有:黄瓜、橙子、西瓜、胡萝卜、白萝卜、南瓜、菠萝、芒果、圣女果等.制作花类的,常用胡萝卜、白萝卜、黄瓜等;生物类的,较常用西瓜、南瓜、菠萝等.
菜花怎么做好吃又简单
番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少。近代医学研究表明,番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化,对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用,也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量,从而有防治动脉粥样硬化的作用。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;
食材
西红柿
花菜
生姜
蒜瓣
胡椒粉
盐
方法/步骤
准备材料
西红柿切小碎块,姜切片,蒜拍碎
花菜掰小块,入开水锅中煮三分钟捞出过凉水
热锅入油,待油热下入姜片蒜碎
在加入切碎的西红柿炒成泥状(有番茄酱可以加入番茄酱)
加入处理好的花菜一同翻炒
翻炒均匀至熟后加入盐和胡椒粉调味即可。
END
注意事项
花菜先用开水煮三分钟更易熟透入味
可以加入番茄酱和番茄沙司同炒
青菜豆花的家常做法大全怎么做好吃视频
青菜豆花的做法 1. 选择大青菜洗净、切成细丝备用. 2. 黄豆提前一天泡好备用 3. 将泡好的黄豆和清水按1:2的比例放入破壁机或者豆浆机,按下豆浆功能键. 4. 制好的豆浆酱紫,浓稠细腻. 5. 将煮熟的豆浆倒入锅烧开后加入切成细丝的青菜,用大火烧转小火煮熟即可,一定不要加盖煮,颜色才绿. 6. 用糊辣壳粉、花生碎、芝麻、蚝油、蒜泥、酱油、醋、花椒粉、麻油、香油、香葱末、香菜末等调制好调料. 7. 煮熟的菜豆花直接食用原汁原味、清香味甜,浇上调料汁食用味道更佳.
青菜花怎么做好吃,青菜花的吃法
1小炒青菜2干贝小青菜3海参小米青菜粥4爆炒小青菜5鸡汤小青菜6小青菜炖豆腐7小青菜炒豆皮8鸡菇炒小青菜9豆豉炒小青菜10香菇小青菜11小青菜烧腐竹
炒菜花之前需要用水焯一下吗?
炒菜花之前需要用水焯一下,常见的有茄汁菜花
主料:冬瓜200g、洋葱150g。
调料:食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
做法步骤:
1、准备好所需要的西红柿和菜花备用
2、菜花需要用手掰成小朵
3、最好用水冲洗几遍备用
4、西红柿要选择成熟度高的切开都是红色的
5、菜花放入开水中焯烫,西红柿切成大块烫去皮
6、去皮的西红柿切成小块儿备用
7、菜花烫到八九分熟捞出控水备用
8、锅中放入油烧热加入葱姜蒜爆香锅
9、切好的番茄放进去炒
10、最好炒到汤汁粘稠,有大火炒很香
11、把菜花放进去,继续炒
12、混合均匀后加入盐和少许鸡精
13、炒匀即可关火
14、出锅前撒少许青蒜苗末
15、美美的装盘
蔬菜中的菜花怎么炒呢?
1》咖喱菜花
【所属菜系】 满汉全席
【原料】
菜花500克,精盐1克,咖喱粉5克,香油10克。
【制作过程】
1.用小刀削去菜花根上的皮,改刀成小块,用清水洗干净。
2.锅中注入清水,上火烧开,放入洗净的菜花,氽熟捞出,放入盆中,用清水冲凉,滗去水,放入咖喱粉拌匀,腌5分钟,再用清水冲去多余的咖喱粉,滗净水。
3.将咖喱菜花放小盆中,加入精盐、香油搅拌均匀。将菜花在圆盘中码成一朵花,上面码上用燕窝做成的“意”字。
2》炝菜花
材料:
菜花、干辣椒、盐、味精、糖。
做法:
1.菜花放入开水中烫熟后放入凉水中,沥水备用;
2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅,然后倒入菜花中,加盐、味精、糖拌匀即可。
炝菜花
材料:菜花、干辣椒、盐、味精、糖。
做法:1.菜花放入开水中烫熟后放入凉水中,沥水备用;2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅,然后倒入菜花中,加盐、味精、糖拌匀即可。
五香菜花主料:菜花
辅料:猪肉
调料:盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油
做法:
1、将菜花洗净去掉蒂部老皮,切成块待用。将猪肉洗净切成肉片,加入盐、料酒、水淀粉上浆待用,枸杞水发待用;
2、坐锅点火,放入清水,将花椒、茴香、姜片、盐放入水中煮出香味后,下菜花煮至回软,约7成熟时捞出;
3、另置炒锅,坐锅点火,倒入食用油,至4成熟时放入切好的肉片,煸炒至变色,放入料酒,将焯好的菜花炒匀,放入高汤、盐、鸡精、枸杞、炒至菜花变熟,勾薄芡起锅即成。
特点:清香鲜嫩,保健养生。
天天提示:煮菜花时,注意不可过火;枸杞不要下得太早,否则易失色炒烂。