怎样给蔬菜施钾肥
钾是肥料三要素之一，很多蔬菜对钾的需要量往往大于氮、磷，生长良好的蔬菜含钾量为其干物质含量2.5％－7％，高于氮、磷的含量。大部分蔬菜吸收的钾都比氮多，如黄瓜吸收的氮钾比为1:(1.5-1.7),南瓜为1：2.1，番茄为1:1.9，茄子为1：(1.5-1.65)，青椒为1:1.3，胡萝卜为1：(1.1-1.3)，萝卜为1：(1.1-1.35)，洋葱为1：(1.1-1.4)，莴苣为1:(1.6-1.9)，甘蓝为1:(1.1-1.3)。
施入土壤中的钾，有的被固定成难于吸收的形态，有的变成容易被蔬菜吸收的代换性钾，施用的钾肥实际上被蔬菜吸收利用的只有大约50％。一般说，砂性土壤中钾的有效性比粘质土壤高，石灰质土壤中钾的有效性较低。
最适宜蔬菜生长的钾浓度约为土壤的代换性钾总量的5％。当土壤的代换性钾含量低时，如砂土低于85mg/kg，砂壤土和壤土低于100mg/kg，粘土低于125mg/kg时，施用钾肥对蔬菜都有良好的增产和改善品质的效果。
常规的施钾量为蔬菜吸收量的0.8－1.5倍，多数蔬菜采用等量的氮磷钾作基肥施用，一般每667M2施氧化钾10－15kg，但在增施氮肥的同时，必须加大钾肥的用量。对于茄果类、瓜类等需钾量大的蔬菜，也要注意增加钾肥的比例，并在基肥施足的情况下，后期适时适量地追施钾肥。果菜类以追施钾肥占总施钾量的50－60％为好。
钾肥的种类很多，不同种类的钾肥有不同的施用方法。常用钾肥有氯化钾、硫酸钾、钾镁肥和草木灰等。氯化钾、硫酸钾属生理酸性肥料，应与石灰和有机肥配合施用。对马铃薯等忌氯作用不宜施用含氯量较高的氯化钾和钾镁肥。钾镁肥适用于酸性土壤。草木灰适用于蔬菜育苗，既供给养分，又能吸热增加土壤表面温度，促苗早发。另外用1％草木灰浸出液作根外追肥，对防治蔬菜蚜虫也有良好作用。据试验，采用穴施、沟施、条施比撒施效果好。一般施钾在蔬菜根系附近10cm处，这样，既可避免根系被烧伤，又有利于植株对钾的吸收。
蔬菜为什么要施用钾肥
并不是所有种类的蔬菜都需要大量的钾肥和钙，钾能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力，提高果实的糖分和维生素C的含量。钾肥对于像土豆，红薯，芋头之类的地下块茎，块根蔬菜有很大的帮助，因为钾能促进淀粉的产生和积累。
钙主要作用就是维持细胞膜的稳定。钙是构成细胞壁的一种元素，细胞壁的胞间层是由果胶酸钙组成的。缺钙时，细胞壁形成受阻，影响细胞分裂，或者不能形成新细胞壁，出现多核细胞。因此缺钙时生长受抑制，严重时幼嫩器官（根尖、茎端）溃烂坏死。番茄蒂腐病、莴苣顶枯病、芹菜裂茎病、菠菜黑心病、大白菜干心病等都是缺钙引起的。
所以，对于不同的蔬菜，由于食用部位的不同，施肥的重点也不同。比如多数菜类我们食用的是叶子，就应该施氮肥，如果含大量淀粉的蔬菜，就应施钾肥，钙只是微量需要，防止病害。
盆栽蔬菜 如何准确施用钾肥
钾肥的主要作用是促进果实的成长,促进根系的生长.盆栽蔬菜时,前期可以使用钾肥,促进根系的增长.后期蔬菜要结果实时,也需要补充钾肥.
大白菜如何施用钾肥，大白菜施用钾肥方法
1、基施：大白菜出产1万公斤以上，需亩用精制有机肥300―500公斤，或干鸡粪300公斤、草圈粪3方，再施入复合肥(氮磷钾含量在35%以上)，如撒可富硫酸钾复合肥亩用30―40公斤;以上两种肥单施混施都可以。
不用复合肥也可将氮肥(46%的尿素15公斤)，磷肥(14%的过磷酸钙30公斤)，钾肥(50%的硫酸钾12公斤)配成复混肥，撒施测耕，但最好是开沟集中施，用土合沟起垄，垄上播白菜籽。
2、追施：大白菜结球期需肥量占整个生育期总需肥量的60%以上，此期除分两次追施氮肥(尿素20―25公斤)外，另追硫酸钾5―7公斤，于垄间开沟施用并覆土浇水。
3、叶面喷施：莲座期至结球期可喷施0.2%的磷酸二氢钾，每隔7―10天喷施一次，共喷施3次，在早晨，傍晚或阴天全天都可喷施。
扩展资料：
白菜的生长习性：
白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。
温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。
白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。
蔬菜钾素营养与钾肥如何合理施用有机肥等肥料
有机肥用作底肥,其他的用作追肥.
蔬菜为什么喜欢钾肥
并不是所有种类的蔬菜都需要大量的钾肥和钙，钾能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力，提高果实的糖分和维生素C的含量。钾肥对于像土豆，红薯，芋头之类的地下块茎，块根蔬菜有很大的帮助，因为钾能促进淀粉的产生和积累。
钙主要作用就是维持细胞膜的稳定。钙是构成细胞壁的一种元素，细胞壁的胞间层是由果胶酸钙组成的。缺钙时，细胞壁形成受阻，影响细胞分裂，或者不能形成新细胞壁，出现多核细胞。因此缺钙时生长受抑制，严重时幼嫩器官（根尖、茎端）溃烂坏死。番茄蒂腐病、莴苣顶枯病、芹菜裂茎病、菠菜黑心病、大白菜干心病等都是缺钙引起的。
所以，对于不同的蔬菜，由于食用部位的不同，施肥的重点也不同。比如多数菜类我们食用的是叶子，就应该施氮肥，如果含大量淀粉的蔬菜，就应施钾肥，钙只是微量需要，防止病害。
种大白菜用二氨钾肥行不行
磷酸二氢铵和钾肥可以同时做种菜的底肥. 钾肥与二铵接触不会产生气体而使养分流失.
大棚蔬菜类如何合理使用硫酸钾型复合肥
钾肥
1、 作物对钾肥的需求：凡含糖类较多的作物如马铃薯、红薯、甘蔗、甜菜、西瓜、果树、烟草等需钾量大，对这些喜钾作物应多施钾肥，既提高产量，又改善品质。对豆科作物和油料作物施用钾肥，也具有明显而稳定的增产效果。
2、 肥料的性质和钾肥的有效施用：
1） 硫酸钾用作基肥、追肥、种肥和根外追肥均可，氯化钾则不能用作种肥。硫酸钾适用于各种土壤和作物，特别是施用在喜钾而忌氯的作物和十字花科等喜硫的作物上效果更佳。氯化钾则适用于麻类、棉花等纤维作物，可提高纤维的含量和质量，在水田上施用时还可以防止水稻黑根，不宜用在忌氯作物和排水不良的低洼地和盐碱地上。
2） 草木灰适合做基肥、种肥和盖种肥，作基肥时，可沟施或穴施，深度约10cm，施后覆土。作追肥时，可叶面撒施，既能供给养分，也能在一定程度上减轻和防止病虫害的发生和危害。由于草木灰颜色深且含一定的碳素，吸热增温快，质地轻松，因此最适宜用做水稻、蔬菜育苗时盖种肥，既能供给养分，又有利于提高地温，防止烂秧。草木灰也可用做根外追肥，一般作物用1％水浸种，果树可喷2-3％水浸液，小麦生长后期，可喷5-10％水浸液。草木灰是一种碱性肥料，因此不能和铵态氮肥、腐熟的有机肥混合施用，也不能倒在猪圈、厕所中储存，以免造成氨的挥发。草木灰在各种土壤上对作物均有良好反应，特别是酸性土壤上施用于豆科作物，增产效果十分显著。
3、 钾肥与氮、磷肥的配合施用：作物对N、P、K的需要有一定比例，当土壤中氮、磷含量较低时，单施钾肥效果往往不明显，随着氮、磷用量的增加，施用钾肥才能获得增产。同时氮、磷也能促进作物对钾肥的吸收。
4、 钾肥的施用：
1） 钾肥应深施、集中施用，以减少钾肥与土壤的接触面积，提高钾肥的扩散速率，有利于作物对钾的吸收。
2） 钾肥应早施：通常钾肥做基肥、种肥的较多，若作种肥，应以早施为宜。因多数作物的钾素营养临界期都在作物生育的早期，作物吸钾在中、前期猛烈，后期显著减少，甚至在成熟期部分钾从根部溢出。禾谷类作物在分蘖－拔节期需钾量大，占总钾肥量的60-70％。棉花在现蕾－成铃阶段需钾量大，蔬菜的茄果类在花蕾期、萝卜在肉质根膨大期为需钾量较大期。一般每亩施用氯化钾5-8kg（水稻田）。
如何给蔬菜巧施肥
（1）基肥
以深施为好，施用方法有：
①全层施：以撒施为主，结合深耕，耕后耙匀，使土肥混匀。
②分层施：将大部分迟效性肥料结合耕地施入耕层的中、下层，将少部分速效性肥料结合耙地施入耕层的中、上部，使基肥与面肥结合。
③集中施：基肥用量较少或是施用容易被土壤固定的磷肥时，为了使肥料发挥更大的效果，要采取集中施用的方法，即将肥料集中施到蔬菜根际附近，使基肥同时具有种肥的作用，如穴施、沟施等，可减少养分固定，提高根系吸收概率。
（2）种肥
种肥的作用是补充基肥的不足。一方面供给蔬菜作物生长前期的养分；另一方面促进种子萌发，保证营养临界期对养分的供应。种肥一般用腐熟完全的有机肥料或速效性化肥，施用量要少。各种速效性化肥、完全腐熟的有机肥（如饼肥、禽粪等）、生物肥料、微量元素肥料等均可做种肥施用。种肥的肥效取决于土壤、施肥技术及栽培管理措施等因素。因为肥料和种子相距较近，故对肥料的质量与用量要求特别严格，否则易引起烧种、烧苗，造成缺苗断垄。种肥的具体施用方法有拌种、浸种和蘸秧根三种。
①拌种法：将一定量的肥料与一定量的种子均匀拌和，然后进行播种。适合用于拌种的肥料有生物肥料、微量元素肥料等。而过酸、过碱、吸湿性强、含有毒副成分的肥料，不宜做拌种肥。
②浸种法：用一定浓度的肥液浸泡种子，然后将种子捞出晾干后播种。例如，用腐熟的有机肥液或沼液兑水稀释到一定浓度后，浸黄瓜、菜豆种子等，可提高发芽率和出苗率。
③蘸秧根：常用于番茄、茄子秧苗移栽。将生物肥、微肥等与一定比例的有机肥调和成糊状，蘸秧根后再移栽，可提高秧苗成活率，且有利于秧苗生长。
（3）追肥
追肥的目的是补充蔬菜作物在生长发育过程中所需要的养分，一般速效性的化肥和腐熟的有机肥料均可做追肥。追肥用量依基肥用量的多少、蔬菜长势、土壤肥力高低及气候条件等因素具体而定。具体施用方法有：
①条施或穴施，深追覆土：菜园追施尿素、硫酸铵等易挥发性氮肥时，应深施8～10厘米，并覆土盖压，施后应立即浇水，使肥溶解，顺利移向根际，及时被根系吸收。过磷酸钙、磷酸铵等磷肥做追肥时，应集中沟施或穴施于根系密集层，以提高其与根系接触面积，减少土壤固定。
②灌溉施肥：番茄、黄瓜等瓜果菜类的生长中后期，为减少人为碰伤果实可采取以水冲（带）肥的方法。例如，芹菜、菠菜等密植蔬菜封垄后，难于进行穴施或沟施，可采用结合灌水表面撒施的方法追肥。此法可减少肥料养分损失，提高根系吸收速率。除了浇灌外，还有喷灌、滴灌和微灌施肥等形式。在现代高智能自动化温室中多采用上述几种方法施肥，可节水、节肥、降低成本。但由于其投资大，对肥料质量和输送管道要求严，因此，在我国还没有大面积推广应用，然而，它是无公害蔬菜生产施肥的最优选施肥方法。
（4）叶面喷施
具有操作简便、用肥经济、蔬菜吸收快等特点。同时还可将肥料农药混合喷施，既可满足养分供应，又可防治病虫害。在蔬菜苗期、生长旺期及生长后期均可进行。将速溶性肥料配制成一定浓度的肥液，用喷雾器喷洒在菜叶、茎、花或果实上，主要是喷在叶背面，吸收速度快。同时，一定要掌握好喷洒浓度，否则会烧伤叶、茎或引起落花落果。喷时调节好肥液的pH，可提高喷肥效果。若肥料中有效成分是以阴离子为主，则肥液最好调到微酸性；如果肥料中有效成分是以阳离子为主，应调至微碱性。气候条件也会影响喷施效果，要求选择在无风晴天进行，喷后遇雨应再喷施，在傍晚或露水刚干后的早晨喷施效果较好。
小红家种植食用叶蔬菜(如青菜)时,应施用较多的化肥是( ) A.磷肥 B.氮肥 C.钾肥 D.微
氮肥能使农作物枝叶繁茂、叶色浓绿、还能提高产量,所以种植食叶蔬菜(如青菜)应施用较多的化肥是氮肥;故选B.