葡萄浸花最佳时间
发酵前的低温浸皮法：
葡萄皮中富含香味分子，传统的白葡萄酒酿制法直接榨汁，尽量避免释出皮中的物质，大部分存于皮中的香味分子都无法融入酒中。发酵前进行短暂的浸皮过程，可增进葡萄品种原有的新鲜果香，同时还可使白葡萄酒的口感更浓郁圆润。但为了避免释出太多单宁等酚类物质，浸皮的过程必须在低温下快速进行，同时破皮的程度也要适中。
二氧化碳浸皮法：
这种酿造法的特点是将完整未去梗的葡萄串，放入完全密封且充满二氧化碳的酒槽中数天，然后在进行榨汁和发酵。因为葡萄皮和葡萄汁接触不多，酒中的色素和单宁都比较少，用这个方法酿造的葡萄酒颜色淡，果味重，没有太多涩味，柔和顺口，常被用来制造博诺莱新酒等适合新鲜时引用的清淡型红葡萄酒。
粉红葡萄酒：
粉红葡萄酒的酿造法和口感比较接近白葡萄酒，用黑葡萄直接榨汁或经过短暂的浸皮，是最常用的两种方法，前者比较清淡，后者的口味则较为丰富，颜色也比较深。通常粉红葡萄酒都适合年轻时引用，不宜久存，也很少经过橡木桶培养，只有少部分粉红葡萄酒是用红葡萄酒和白葡萄酒相混而成，例如法国的粉红香槟。
葡萄尖花前打还是花后打
可以掐穗尖.花后果穗整形,对大果穗来说非常必要,掐掉穗尖,可提高坐果率,使果穗丰满紧凑.如果花穗太大,还可以去掉第一、第二肩穗.当然 为了提高葡萄品质,最好不要生产大穗型果穗,对于巨峰类欧美杂交种葡萄,穗重在500克左右较好.
四大切花是什么
唐菖蒲,香石竹(康乃馨),菊花(非洲菊),玫瑰(现代月季)
葡萄如何剪枝呀?
因该是在开花前期[就是刚长花蕾]的时候,将葡萄那些主心剪掉,哪个可以再发芽的心都要剪.这样可以让它把营养大部分用在长葡萄上,而不是长在枝叶上.
葡萄开花前要补钙吗
1、葡萄开花前i需要补钙。
2、钙元素是细胞膜和果胶质的组分，对植物体内物质的运输起到很重要的作用。植物体内的钙，很大一部分存在于细胞壁中，其与果胶可以结合成果胶酸钙，同时还可以增强细胞壁的结构，并且调节细胞膜的渗透作用。
3、在细胞的液泡中，钙与阴离子中和后，对阴阳离子的变化会具有一定调控作用。
4、葡萄植物在液泡中，可以形成溶解度不高的草酸钙物质，对细胞的渗透过程会有一定的影响。钙还可以促进葡萄细胞壁的形成、细胞分裂、根系的增粗和生长、延缓大豆的衰老等作用。
葡萄与大多数作物类似，其生长所需营养元素，大约有17种：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钻，基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳，氢则来自土壤中的水分，其余各元素除了氮外，多数由根部从土壤中吸收，它们的比例关系为：作物新鲜组织的94%-99.5%是由空气和水的碳氢氧组合而成，而只有约0.5%-6%是来自土壤中的营养元素。化学肥料主要提供氮、磷、钾三要素，有些化肥也含有大量钙、镁、硫，使用化肥效果虽然明显，但使用过量易造成肥害，尤其钾肥用量应小心。而有机肥料营养元素含量较低，可大量使用，且对土壤的物理、化学、生物性质均有改良效果。另外可视土壤情况添加土壤改良剂，一般情况下，强酸性土壤较易缺乏磷、钾、钙、镁、矽、钼、锌、铜、硼等元素；碱性或石灰质土壤则较易缺乏氮、磷、铁、锰、锌、铜、确等元素。营养补充多数采取基肥、追肥、叶面施肥3种方式，基肥为冬眠或采收后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒施化学肥料，pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。
葡萄是什么时间扦插,怎样扦插.葡萄枝剪下来泡在水里可以成活吗
葡萄冬剪收集枝条,剪成30公分左右,下剪口剪成斜口《马蹄口》,捆成小捆,别急着用水浸泡,放在阴凉处等待剪口流出的枝液凝固了,然后沙藏,等待来年谷雨节气时扦插,扦插时候用清水浸泡十来个小时,再用生根粉半包加水五斤左右调成药液,然后浸泡一下晾干药液扦插于苗床加温生根,土土壤温度11–12度最适合生根,催根半月有的枝条下部马蹄口就会有白色嫩组织伴有发芽,栽种时用水调成泥粥糊漫泡一下就可以定植了!
葡萄鸡丁中的葡萄是怎样做得
注:此道菜的水蜜桃可用新鲜或罐头的皆可.材 料: 鸡腿1支(约400克)、葡萄200克、红椒1/3个 调味料: (1)蛋清1个、盐1/4茶匙、太白粉1/2茶匙. (2)白葡萄酒1/2茶匙、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、太白粉1/3茶匙. 作 法: 1、鸡腿洗净去骨,切花刀小丁与调味料(1)拌匀备用. 2、葡萄去皮、籽;红辣椒去籽切菱形片. 3、炒锅入油600克,以中火滑锅2次烧至四分热,入鸡丁过油至变白后即可捞出沥油. 4、锅中留油1茶匙炒香红椒及葡萄,再入鸡肉及调味(2)炒匀即可.
葡萄可以盆栽吗？
当然可以啦
1.容器
可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根据条件选定。盆栽葡萄第一年可用盆口直径20－25cm左右的容器，2－3年后可用盆口直径30－40cm的容器。可根据生产量、场地空间而定。
2.盆土要求
要求疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。也可根据各地的具体情况就地取材，选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料。常用的材料有腐叶土、泥炭土、田园土、砂石类、骨粉、膨化鸡粪等。
3.盆土配制与消毒
常用的配制配方有①腐叶土4份、园土3份、粗砂3份、骨粉0.5份；②田园土7份、粗砂（或炉渣）2份、膨化鸡粪1份、骨粉0.5份。盆土配制拌匀后，用0.1％的福尔马林溶液均匀喷洒其上（每立方盆土用药500毫升）。然后用塑料薄膜密封，熏蒸一昼夜后，揭去薄膜，晾晒3－4天后，即可装盆使用。
怎样修剪盆栽葡萄啊?
盆栽葡萄的修剪,和大田葡萄差不多,只是更为精细一些,次数也多些.主要包括:抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷须和绑缚新梢等.因为盆栽(或其他容器栽培)葡萄,所容纳的土壤有限,肥水都不能太多,所以,上述修剪项目,更应及时和仔细,以调节盆栽葡萄的正常生长和结果,获得优质、美观的葡萄和较高的观赏价值.
葡萄要环割吗?
环剥(环割)可以阻止养料向下传送,可以提高坐果率和促进果粒膨大,所以,落花落果严重的树,可以进行环剥,培养特大果穗和特大果粒时也可以进行环剥. 环剥可以在主干、主蔓、侧蔓、结果枝组和一年生枝上进行,因为主干和主蔓上环剥对树势有一定影响,应用时应慎重,切口宽度不应大于5毫米,切口下方要留有1~2个预备枝.一年生枝上环剥易折断,应用也比较少.一般环剥多选在侧蔓和结果枝组上进行,切口宽度为3~5毫米为宜,切口下方留预备枝,秋季修剪时,可以重缩侧蔓和结果母枝,也可以用预备枝进行更新. 环剥宽度3~5毫米,以25~30天长好为宜.过宽严重影响树势,甚至造成枝蔓死亡,过窄作用不明显.