芡实米的功效?怎样加工食用?
芡实性味:甘、平涩、无毒。归经:入心、肾、脾、胃。
功效:健脾除湿,固肾益精。
主治:久泻不止,小便不禁,腰膝痛,湿痹,男子淋浊遗精,女子赤白带下。
禁忌:1、大小便不利者勿用。2、婴儿慎用。(芡实虽有健脾除湿之功,但其味涩,性质收敛,难于消化,多食易伤脾胃,壅气及易伤婴儿胃气。)
芡实薏仁粥
基本特点 此汤能帮助身体所有的排泄功能,例如排便、排汗,使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。
基本材料 材料:芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克;调味料:盐1小匙
做法:
1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时;素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用。
2.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂,再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。
注意:此汤四季都适合饮用,尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。槟榔干、芡实、薏仁均含有各种纤维质,具有清肠、减少食量的效果,可避免夏天食欲增加而导致发胖。
芡实米的功效是什么
芡实米的功效是:.健脾止泻,固肾涩精.
芡实的作用
芡实含淀粉、蛋白质、脂肪等,补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等.
芡实米的作用及做法
芡实米食疗作用:性平、味甘涩、无毒,人脾、肾经;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效;主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症.应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:芡实散30克,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天3次,连服10天. 芡实米做法指导:1. 吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用;2. 芡实与鱼头同食,还有健脑效能,可以治疗神经衰弱.