芡实是什么植物学形态特征详解
芡实（学名：Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）：睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄及花梗粗壮，花内面紫色；萼片披针形，花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色。7-8月开花，8-9月结果。
分布中国南北各省，生于池塘、湖沼中。
该种种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料，又可作绿肥。
形态特征：一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-130厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺；叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。
花长约5厘米；萼片披针形，长1-1.5厘米，内面紫色，外面密生稍弯硬刺；花瓣矩圆披针形或披针形，长1.5-2厘米，紫红色，成数轮排列，向内渐变成雄蕊；无花柱，柱头红色，成凹入的柱头盘。浆果球形，直径3-5厘米，污紫红色，外面密生硬刺；种子球形，直径10余毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
“芡实”是什么呀？
芡实是一味中药
Semen Euryales
（英)Gordon Euryale Seed
别名 鸡头米、鸡头莲、刺莲。
来源 为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的种仁。
植物形态 一年生水生草本，全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水，箭形而小，后生叶漂浮水面，圆盾形或盾状心形，直径可达130cm，上面多皱折，下面带紫色，叶柄及叶脉均多刺。花单生于花梗顶端，伸出水面；萼片4，有刺；花瓣多数，紫红色；雄蕊多数；子房下位，8室，柱头圆盘形。浆果鸡头状，海绵质，暗紫红色，密被尖刺。种子球形，直径约1cm，黑色。花期6～9月，果期7～10月。
栽培或野生于湖沼、池塘中；几遍全国。主产江苏、山东、湖南、湖北、安徽。
采制 秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳，晒干。
性状 种仁球形，直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。
化学成分 含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C等。
性味 性平，味甘、涩。
功能主治 益肾、固精，补脾、止泻，祛湿、止带。用于梦遗、滑精、遗尿、尿频、脾虚久泻、白浊、带下。
芡实是什么植物的果实?最好有图片~~
学 名： 芡实 Euryaie ferox
别 名： 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕
科属
芡属 睡莲科
【来源】
本品为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb. 的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干。
【制法】
芡实：除去杂质。 麸炒芡实：取净芡实，麸炒法炒至微黄色。
【性状】
本品呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
【鉴别】
本品粉末类白色。主为淀粉粒，单粒类圆形，直径1 ～4 μm，大粒脐点隐约可见；复粒多数由百余分粒组成，类球形，直径13～35μm，少数由 2～3 粒组成。
【用法用量】
9～15g。
【贮藏】
置通风干燥处，防蛀。
分布及习性
广布于东南亚。 中国中部、南部各省均有产，多生于池沼湖塘浅水中，果实可食用，也作药用。
喜温暖水湿，不耐霜寒。生长期间需要全光照。水深以80-120厘米为宜，最深不可超过2米。最宜富含有机质的轻粘壤土。在长江流域一带，4月上、中旬，当气温升至15度以上，种子在浅水中萌发，约经20-30天，即可长出定型圆叶。
形态特征
根须壮，白色。根壮茎短缩，叶从短缩茎上抽出，初生叶箭形，过度叶盾状，定形叶圆形，叶面绿色，邹缩，光亮，背面紫红色，网状叶脉隆起，形似蜂巢。花单生，蓝紫色。萼4片，披针形，绿色，剌密聚。雄蕊多数，花药内向，外层雄蕊逐渐变瓣。浆果球形。
园林用途
芡实为观叶植物。在中国式园林中，与荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。芡实种仁可供食用、酿酒。根、茎、叶、果均可入药。外壳可作染料。嫩叶柄和花柄剥去外皮可当菜吃。全草可作绿肥，煮熟后又可作饲料。
功用
1补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作点心吃。
4芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
5芡实在我国自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
6白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。
医书来源
芡实是什么东西？
名 称：芡 别 名：鸡头莲、鸡头米、荧实 学 名：Euryale ferox 科 属：睡莲科芡实属 形态特征：为一年生浮水植物，全株具刺，根茎短肥。叶丛生，浮于水面;叶片呈圆状盾形和圆状心脏形，状如盘形，直径1·2一3m，表面皱曲、绿色。背面紫色，叶脉突起。花单生叶腋， 具长梗，挺出水面，花蕾状如鸡头。花尊四瓣绿色。花瓣多枚紫色。桨果球形，径达lOcm，内有 种子多数，称为”荧实”，花期7~8月，昼开夜合。 生长习性：适应性极强，深水、浅水均可生长，在气候温暖、阳光充足、泥土肥沃的条件下生长最佳。 繁殖：以播种进行繁殖栽培，养殖的池塘中和盆中须混拌入腐熟约有机肥，芡实种子皮较坚硬，须在播前浸种催芽。然后播于盆内深3cm的泥土中，待苗长到15一3Ocm长时， 即移入深水池中。种植在浅水池中，须防杂草生长，要及时除草，待叶片将水面逐渐覆盖，就不易受到杂草危害。除了保证池塘有足量水面以利观赏外，不须太多的管理，采摘种子要提前进行，连花梗一起剪下，避免果实成熟开裂，种子落入水。 观赏应用：长势较旺，适应性强。叶形、花形奇特，水面绿化有平静安逸的感觉，适用于宽广水面和观赏水池。种子可食。
“芡实”是什么,有没有什么俗称?
朋友.是不是要弄迷糊给宝宝吃阿.这个东西买来.配上其他东西给宝宝吃.营养不错.宝宝壮!
茨实是什么样子的,普通市场上有卖的吗?
芡实,又名鸡头、鸡头实、水鸡头等,为睡莲科植物芡实的种仁.据史料,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用.《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾,治小便不禁,遗精、白浊、带下”.现代研究表明,芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化. 在超市一般有卖,袋装,直径0.5公分左右的豆状物体~ 要不去中药店也有卖
芡实是什么?到那可以买到?谢谢!
它是种很有营养价值的东西.在市场就可以买的到.
芡仁是什么
芡,一年生草木本植物,生在水中,全株有刺,叶子圆心形,像荷叶,浮在水面.花单生,花瓣紫色,化托形状像鸡头,种子供食用.芡实就是芡的种子,是有壳的,芡仁是去壳的.就像花生与花生仁的区别.
芡实是什么东东?
一种中药,又名鸡头米.甘,涩,平.归脾,肾经.属于“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品.其功用为补脾祛湿,益肾固精.并有南芡、北芡之分.南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区.北芡又称池芡,主产于山东、皖北及苏北一带,质地略次于南芡.宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮,面色红润,才思敏捷.主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实,所以才腰腿壮健,行走有力. 芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但便秘者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃.
芡实米是什么？有什么功效？
芡实米是什么？有什么功效？芡实，又名鸡头米、鸡头实，睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似，收涩性较莲子强，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
芡实同莲子一起煲粥，特别好吃。我平时都是在食养家买芡实同莲子，因为无有害农药残留，在食养家买吃得都安心，且质量不错，价钱也挺便宜的。