欧芹是不是西芹
不是.西芹是国外引进的芹菜. 欧芹,英文名 Parsley,别名法香、香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物.食用嫩叶,作香辛蔬菜.鲜根、茎汁可供药用. 原产地中海沿岸.西亚、古希…
香芹,欧芹,法国香菜的关系
欧芹 ——美食的浪漫魔术师 欧芹 □薛岚 如果你深入西式美食的世界,一定会被各种香草的浪漫新奇所吸引.精通西餐的人都是美食魔术师,他们发掘了上百种香草,并将其与各种美食相伴,使食物的鲜味被释放出来,令整道菜肴更加…
欧芹是指香芹吗
香菜:药名:胡荽 汉语拼音:hu sui 别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星 英文名:Coriander Herb 拉丁文名:Herba Coriandri Sativi 拉丁植物动物矿物名:Coriandrum sativum L. 科属分…
欧芹是否就是中餐里所说香芹
你说的欧芹 是叫法香 是西餐用的一种香草(parsley)
欧芹是什么
欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍.香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味. 欧芹,英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧 欧芹(5张)芹属一二年生草本植物.食用嫩叶,作香辛蔬菜.鲜根、茎汁可供药用.原产地中海沿岸.西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国近年才较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应.
香菜和欧芹之间的区别是什么 都有哪些营养功效
香菜是香菜植物的叶子,Coriandrum一.以及叶、种子通常用于烹饪.欧芹,Petroselium crispum,有两个品种:卷曲和flat-leaf,通常被称为意大利欧芹. 第一个区别香菜和欧芹是外观.香菜很容易区分从卷曲的欧芹,厚折边叶.平叶欧芹有…
西芹和香芹是一种吗?
不是一种.
香芹和芹菜是一样的吗?
他们是两种完全不同的植物. 香菜,一般指芫荽.为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用. 芹菜,属伞形科植物.有水芹、旱芹两种,旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称＂药芹＂.草本,高 5~15 公分,茎具匍匐性,走茎发达,茎细长,匍匐于地面,节节生根. 香菜 芹菜
香芹菜是什么菜
香芹,别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,学名Petroselinum hortens Hoffm.,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物.食用嫩叶,作香辛蔬菜.鲜根、茎汁可供药用.原产地中海沿岸.西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,我国近年才较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应. 芹菜的一种.
欧芹叶和芹菜叶是一回事吗
都是芹菜 有本质的不同吗