欧芹是什么,用法是什么
香菜:药名:胡荽别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星英文名:CorianderHerb拉丁文名:HerbaCoriandriSativi拉丁植物动物矿物名:CoriandrumsativumL.科属分类:伞形科名称:欧芹别称:洋芫荽学名:Petroselinumcrispum.英名:Parsley分布:原产地为地中海沿岸分类:伞形科型态:二年生草本,植株高约30公分~100公分,叶子呈深绿色,极有光泽,一般分平叶和卷叶种,卷叶种叶面曲皱,叶缘呈弯卷形,花小色白,伞状花序;平叶种,又称意大利欧芹,多用在调理食品上,风味类似原始芹菜.欧芹和芹菜差不多.
欧芹是什么
欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍.香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味. 欧芹,英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧 欧芹(5张)芹属一二年生草本植物.食用嫩叶,作香辛蔬菜.鲜根、茎汁可供药用.原产地中海沿岸.西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国近年才较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应.
欧芹酱是什么
把葱,欧芹,都切碎 把葱末放到小炒锅中,加入红酒醋,煮到醋基本挥发干 加入一点点水,放入黄油,不停搅拌到黄油融化,而没有沸腾,持续搅拌,直到酱汁开始粘稠 加入欧芹碎和芥末粉,继续搅拌到混合均匀
欧芹和西洋芹是一种食材吗?
名称 : 欧芹 别称 : 洋芫荽 学名 : Petroselinum crispum. 英名:Parsley 分布 : 原产地为地中海沿岸 分类 : 伞形科 型态 : 二年生草本,植株高约30公分~100公分,叶子呈深绿色,极有光泽,一般分平叶和卷叶种,卷叶种叶面曲皱,叶缘…
欧芹粉是什么?
首先啊,欧芹就是法香,parsley,番芫荽,麝香草,荷兰芹 不是用来调色,是用来调味的,现在很多小的中餐馆都会用到欧芹做装饰,你们家估计可以买到新鲜的,如果新鲜的也买不到,那就不用,不是必不可少的.作用也类似香菜.香菜还能单独作为一种蔬菜食用,比如芫爆散丹,元宝肉丝之类,欧芹就不会作为蔬菜,只是调味,没有也无伤大雅.
洋芫荽又称为什么,是营养又滋补的香辛料
欧芹,英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物.食用嫩叶,作香辛蔬菜.鲜根、茎汁可供药用.原产地中海沿岸.西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应.
自制欧芹粉怎么做好吃
食材明细 欧芹或芹菜叶 适量1、将欧芹叶子片片摘下来洗净(也可以用普通芹菜,味道相似)2、将叶子均匀摆放到烤盘上3、烤箱上下火、80°烤15~20分钟,烤至叶片酥脆一捏就碎即可4、将叶片取下,用手轻轻捏碎即可5、装到小瓶子里,随用随取!
欧芹是不是西芹
是一种~~~ 欧芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜,是我国蔬菜出口的主要品种之一, 营养成分: 每100g鲜菜含…
欧芹多久发芽
欧芹发芽时间是不一样的,但是有几个共同点,1是光照,光照应该要达到每日10小时以上;2是日平均温度,大概需要在10-12度;接着就是需要雨水了,达到以上三个条件以后,就会发芽了.
欧芹叶的俗名
香芹.