这是什么植物,附上图片
请比对一下下图的土人参,马齿苋科植物,生长在阴湿的地方,别名人参菜、习惯上称为栌兰,根系很像人参,药用为根,也可以做菜吃..
苜蓿的作用和图片
苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富,这是一种有价值的食品。
苜蓿种类最多,多是野生的草本植物。中国产的苜蓿,主要有三种∶第一是紫苜蓿,茎长约六公寸,直立,开紫花荚豆转弯曲。第二是黄苜蓿,茎不直立,匍匐地上,开黄色花,叶状如镰。这两种都产於北方各省。第三种是野苜蓿,俗名草头,又名金花菜,茎卧地,每一细茎,上有三小叶,中国长江下游有野生和栽植作为食用的。
苜蓿每一根细茎上面,有叶三齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,吃的时候,以叶为主,在江浙两省生产特多,每逢上市季节,家家户户都把它当作家常蔬菜。
古人吃苜蓿的记载,在群芳谱中记载尤多,简直是不胜备录。唐孟说食疗本草论苜蓿谓∶「利五脏,轻身健人。洗去脾胃间邪热气,通小肠热毒。」
现在略述草头在医疗上的用途如后∶
苜蓿防出血∶一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K,认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中,含量最丰富的,就是「苜蓿」。
由苜蓿来作为预防出血症候,实验的结果认为收效很高,对各种小出血,和肺胃及十二指肠出血,都能获得预防的效果。
苜蓿的吃法,当然以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由於气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,患者不妨常用此佐膳,可以防止出血。用盐渍制的「腌金花菜」,功效相等。
苜蓿清内热∶苜蓿是清凉性的蔬菜,进食之后,确能消除内火,尤其在燥烈季节,用以佐膳,功效显著,更胜於西洋菜。
苜蓿经油炒后,乘热进食,味极鲜洁。冷却后,进食其味亦佳,其汁有清沁心脾之感,在燥烈季节,如果觉得唇乾舌燥,用以佐膳,是维护健康的上品菜肴。
家庭食用法∶1.将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后,用旺火重油炒食味极鲜嫩。2.上海菜馆有生煸草头供应,是摘除茎梗,完全用苜蓿叶炒成的,所以特别鲜嫩,售价稍昂。3.苜蓿冷吃,别有风味,草头的汁液,比其他蔬菜更清凉可口。
苜蓿的嫩叶,是我们理想的蔬菜,因为极富营养,在绿叶蔬菜中,它的维他命K的含量最高,特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微,维他命C超过白萝卜二三倍以上,这些营养成分都超过菠菜。
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紫花苜蓿长什么样啊?有什么作用?
上百度搜图片你就会看到它长得很漂亮
豆科( Leguminosae)苜蓿属多年生草本。又名紫苜蓿、苜蓿。一种重要的牧草和绿肥兼用作物。
起源与分布 紫花苜蓿原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。公元前 700年波斯已有栽培记载。公元前500 年左右从米甸国(即今伊朗西北部的古王国)传入希腊,公元前2~前1世纪传入意大利,8世纪传入西班牙,16世纪传入美洲,在澳大利亚和新西兰等地于18世纪也开始种植。中国在公元前 126年由张骞出使西域时从古罽宾国(即今克什米尔一带)引入,先在皇帝离宫附近种植,仅供御马饲用。以后从西安普及到黄河流域。现紫花苜蓿在世界各地广为种植。20世纪70年代,全世界栽培总面积为3300多万公顷,其中美国约占32.7%。80年代以来中国栽培面积达到100多万公顷,主要分布在北部各省。
苜蓿属约60余种,分布于欧洲、非洲和亚洲。有许多人工栽培种。中国产12种。紫苜蓿原产中亚细亚,是一种优良牧草,具有适应性广、产量高、质量好、耐刈割、并可增加土壤肥力等优点,故有“牧草之王”之称,中国栽培苜蓿始自公元前 126年汉武帝时。至今仍以西北各省栽植较多。
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苜蓿是一种什么样的植物?
俗称“三叶草”,它为多年生草本;主根长,多分枝.茎通常直立,近无毛,高30-100厘米.复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒披针形.花8-25,紫色.荚果螺旋形,无刺,顶端有尖曝咀;种子1-8颗.花果期5-6月.
霍香蓟草是什么样的?
紫花霍香蓟
香草和香苜蓿草是一种吗?
苜蓿事实上是该属全部绿色植物的统称,一些地区称这种植物为“三叶草”。可以说它是药业和食品的同宗食品。苜蓿草的作用与功效,除做为食材立即服用外,还具备一定的功效与作用,对各种各样病症有医治功效,算得是很好的药物,苜蓿草具备非常高的营养成分,带有丰富多彩的维他命。
苜蓿草的作用与功效
1、止咳平喘
苜蓿草中带有紫花苜蓿素和紫花苜蓿酚等物质,他们全是止咳平喘的好助手,有利于减轻支气管炎等病症。
2、润肠身体排毒
苜蓿草是粗纤维植物,服用苜蓿草能够合理推动大胃肠功能,有利于排出来排便和身体的内毒素,能够避免 大便不通畅,并防止直肠癌。
3、综合性功效
紫花苜蓿是含有含铁的物质,因而能够根据服用紫花苜蓿来治疗贫血。此外,苜蓿草所独有的紫花苜蓿素能够抑止肠胃收拢,有利于提升血中甲状腺素偏高成分,有利于抑止肾上腺激素的空气氧化。
浪漫庄园里香草长什么样,怎么找,发张图片
每个野外都有香草,把鼠标放在野外的那些种子上面,出现香草名字的,你就给它浇水,然后一直等着,长好后赶紧采摘.还是种子的时候和其他野生植物都一模一样.长成后是紫色的.
香菜长的什么样子的图片
香菜是一种纤细草本植物,虽然很不起眼,但很好认,一是叶二型,植株下部的叶子裂片较大,一般呈卵型或扇形,这也是主要食用部分,而上部的叶子裂片细长,如下图:
香菜的正式中文名是芫荽,伞形科的芫荽原产于欧洲地中海地区,这也是许多同样气味浓烈的伞形科蔬菜的老家。香菜的属名Coriandrum来自古希腊语koris,指的是一种臭虫,这说明在几千年前,人们就注意到了香菜的特殊气味。
喜欢的人觉得它很香,按《说文解字》记载,荽是类似姜一类的植物,吃了可以香口;而不喜欢的人就对它深恶痛绝,说它有肥皂味,有恶臭,有臭鳖子(一种蝽)味,总之就是十恶不赦,恨不得它绝种才好。
扩展资料:
香菜由西汉张骞从西域带来,在中国广泛种植,称为胡荽,或香荽,既然带个香字,说明中国的香菜党还是占大多数。王祯《农书》记载:“胡荽于菜蔬中,子、叶皆可用,生、熟俱可食,甚有益于世者”。
李时珍也是香菜党,《本草》里说“冬春采之,香美可食,亦可做菹”。而且香菜种植比较简单好活,不论晴天雨天,旱地肥地,都能长得很好,还可以自播,深受大众喜爱。
不过,因为气味浓烈,香菜在古代算是一种荤菜,跟葱韭一类同列,无论道教佛教都禁食香菜。《天畔经》云:“若误食此菜者,不生悔。长劫处阿鼻地狱,无有出期。”修行之人吃香菜的后果很严重。
参考资料:百度百科-香菜 (伞形科刺芹属植物)