凉拌木姜子怎么做好吃
凉拌木姜子 主料:木姜子200g 配料:香油、盐、蒜末、鸡精各适量 做法:1 将木姜子洗净沥干水份放入碗中备用2 加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用 注意事项:1喜欢辣椒的可以加点儿,但调料不宜放太多,要不会破坏它本身的香气2木姜子最初的花儿也可以直接拿来伴着吃,香味更浓郁,同时少了份它的辛味!
木姜子花能吃吗能不能吃
当然能吃啦,我们贵州这边都吃,木姜子,和木姜子花,凉拌,弄点酱油,对身体好,中草药,还有一种木姜花,不是木姜子的花,干了以后撸下来.是用来放在酸汤里的,超级香的配件
我想泡木姜子 请问怎么泡好吃
木姜子一般味道虽清香,但还是比较浓郁的,不知你泡它的水,有没有味道?另外,现在不是有所谓木姜子油吗,那是将新鲜的木姜子用化学制剂粹制出来的(当然,更黑心的就直接用化学物品配制,根本没有真正的木姜子成分),不知你买的干木姜子是否就是被粹制后的残渣?(饮品中,最常见的就是所谓小白菊和茉莉花,很多都是被膵制过的,所以放再多的白菊和茉莉花,都泡不出什么味道).
木姜子怎么吃
1. 治感寒腹痛:木姜子四至五钱.水煎服.(《湖南药物志》)2. 治水泻腹痛:木姜子研末,开水吞服一钱.3. 治疔疮:木姜子捣绒外敷.(《贵州民间药物》)
木姜菜是什么
川滇香薷
木姜菜，川渝特色菜——活水豆花（河水豆花）的蘸料必备佐料，其独特的香味与豆花的嫩完美结合，很是好吃。除活水豆花使用外，还用来拌凉菜调味如泸州豌豆凉粉，炒菜如炒嫩胡豆/蚕豆，还有砂锅茄子等等。提炼的木姜油，保留了木姜籽特有的香味，可去腥增香，一滴就香，适用于火锅、烧烤、豆花、凉菜等。
形态特征：纤细草本，高10—50厘米。茎直立自基部尖塔形分枝，小枝成45°张开，被白色柔毛。叶小，披针形，长0.3—2厘米，稀长达4厘米，宽0.2—0.4厘米，稀宽达1.3厘米，先端渐尖，基部渐狭，边缘具锯齿，叶面绿色或带紫红色，被微柔毛，背面淡绿色，被柔毛及淡黄色透明的腺点，侧脉约4对；叶柄长约1—7毫米。穗状花序顶生，长约1.2—4厘米，由具多花的轮伞花序组成，偏于一侧；苞片近圆形，长约4.5毫米，宽约4毫米，外面被白色柔毛，先端具芒尖，边缘具缘毛，脉稍带紫色；花萼管状，长约2.5毫米；外面被白色柔毛及腺点；萼齿5，前2齿较长，先端刺芒状，边缘具缘毛。花冠紫色，长约6毫米，外面被白色柔毛及腺点，花冠管自基部向上渐扩大；冠檐二唇形，上唇先端微缺，边缘密被紫色具节长柔毛，下唇3裂，中裂片先端具小突尖，侧裂片边缘具稀疏的缘毛；雄蕊4，外露，前对较长，花药黑紫色；花柱外露，先端2等浅裂；花盘4裂，前方1枚膨大，长于子房。小坚果深棕色，长圆形，长约1.2毫米。花果期9—11月。
木姜油的做法
新鲜木姜子.榨成油.就像油菜花榨油.这是最纯的木姜油.或者晒干的木姜子和熟的菜籽油来熬制.熬到木姜子快糊.就没纯的那么香
木姜子油的做法
我介绍一种姜汁菠菜的做法: 【功效】菠菜养血润燥,姜汁开胃进食.本菜具有养阴血而不害脾胃的特点.适用于头昏头痛、面红目眩, 尿黄 ,心悸等. 材料: 【原料】菠菜,250,克,姜汁,菜油,盐,白糖,醋适量 做法: ①菠菜洗净 , 入沸水锅烫一下 , 断生捞起 , 沥干 , 晾凉. ②菠菜入盆加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成.佐餐 , 常吃.
怎么加工木姜子油
木浆子,洗干净,水沥干,有烧开,木浆子倒进去,盖好盖子,油冷了,就OK乐