麻竹笋价格(麻竹笋价格抖音)

现在罗甸农货市场有竹笋卖吗?

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麻竹笋的经济价值

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为食用蔬菜,可凉拌沙拉,可煮,可炖,纤维多,用途极广.驰名中外的西牛笋干.自明代以来.金竹、赤米、树山、花塘、高道等管理区就有种植笋竹、精制笋干的习惯.用正宗的西牛竹笋制成笋干有笋尾(笋尖)、笋衣、笋片(大片虾)等优质产品,西牛麻竹笋的主要特色是肉厚鲜嫩,爽滑可口,粗纤维无脂肪,绿色无污染.这些笋干早在清朝中期已远销广州、港澳以及东南亚等各地. 麻竹叶,它具有药用和食用价值,是包粽子等的上好原材料;用它包的粽子清香爽口回味悠长,还寓意着竹报平安的好意头,很受省内外商家青睐.据一份权威资料显示,英德市麻竹叶年产量达2300吨,占全国产量的90%以上,产值1亿元左右.英德麻竹叶的主产地就在西牛镇.

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麻竹笋功效作用有哪些

有清热化痰、益气和胃、利气通水,利膈爽胃等功效,多食有助消化、消滞。

麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,有“蔬中第一珍”的美誉。麻竹笋含有丰富的粗纤维和蛋白质,十八种氨基酸,脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1,B2,维生素C等多种维生素,铁、锗等矿物质和微量元素也相当丰富。

多种维生素和胡萝卜素比大白菜含量高1倍多,其蛋白质比较优越,为天然无污染的优良的保健食品。

扩展资料:

麻竹笋表皮呈淡黄色(有“剥皮黄金”的美称),长筒形,身长60-100厘米(笋头露出2-3个青节),粗大(一般径粗10-16厘米),笋头节间部分比较爽脆,笋味香浓,节中带嫩绿色(吃笋时一般去掉带嫩绿色的笋节),笋尾鲜嫩,笋肉洁白,笋味甘甜、香浓。

西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓、渣少、粗纤维含量高并且可食率也同样高等特征。西牛麻竹笋与其他麻竹笋的区别:西牛麻竹植株高大枝叶繁茂,西牛麻竹笋粗大肉厚, 单个笋重达3-5公斤以上, 一般麻竹笋则约为1-3公斤。

西牛麻竹笋风味独特,笋头与笋尾各具明显的风味特点。其笋头节间部分比较爽脆,笋味香浓,节中带嫩绿色(加工或食用时一般去掉带嫩绿色的笋节),笋尾鲜嫩,笋肉洁白,笋味甘甜、香浓。笋头与笋尾可分别成为具明显特色风味的笋产品。一般麻竹笋的笋头与笋尾风味较一致,一般一同加工或食用。

参考资料来源:

百度百科-西牛麻竹笋

国家知识产权局-西牛麻竹笋

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麻竹笋湖南省可以种植吗?

麻竹笋在湖南省不能露天种植。因为,麻竹笋适宜生长在年平均气温19℃-20.7℃,耐低温度为1℃左右。年总降雨量1350~1950毫米,气候湿润的环境。而湖南省年平均气温17.2℃左右,最低温度为0℃左右。年均降水量1350-1550毫米。在湖南省一些地方可以小面积试验性引种。

麻竹笋一般指大绿竹,是禾本科绿竹属竹类。竿直立,下部通常略肿大,节处略隆起。箨鞘脱落性,顶端狭窄,两肩广圆,箨片卵状披针形。竿每节簇生多枝。叶耳和鞘口繸毛俱缺;叶片线状披针形,两面均无毛,假小穗在花枝每节上单生或簇生,紫色,长卵形;宽卵形。近相等,扇状兼倒卵形,子房倒卵形。上部被小刺毛,花柱长,亦被小刺毛,柱头单一,大波浪状折曲的帚刷状。果实未见。麻竹笋只分布于中国广西柳州及南宁。常见于河岸和村旁路边。竹材坚硬,可作建筑之梁柱、引水管以及编扎竹排,亦可作挑扛等用;笋味美,供食用。

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上海市卢湾区早就撤销,并入黄浦区了