木薯有什么功效~
1、消肿解毒
木薯是我国植物图谱中收录的有毒植物,这种植物虽然有毒,但是其药用价值也不容忽视,木薯苦、寒、心经。主要的功效是消肿解毒,常用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
2、补充营养
全世界所产的木薯有将近65%是用与人类食物,热湿带低收入的农户家庭的主要食用作物。木薯富含淀粉,且木薯粉品质优良,其甜品种其块根可直接熟煮食用,亦可加工成木薯粉,木薯颗粒以及木薯干片等。
扩展资料:
虽然全球人民都爱木薯,但木薯的确有毒。木薯是一种生氰植物,其植株各器官中均含有2种生氰糖苷亚麻苦苷和百脉根苷,其中亚麻苦苷占95%左右,是主要生氰糖苷,一旦这些生氰糖苷与细胞中的β-葡萄糖苷酶水解酶接触,即可发生酶促反应,快速产生有毒的氰化物。
当然,植物界中木薯并不是生氰植物的个例,还有其他形式的生氰糖苷,如苦杏仁苷、洋李苷、荚豆苷、蜀黍苷和亚麻苦苷等,它们存在于不同科属的植物细胞中。
吃木薯避免中毒方法
第一,绝对不能生吃木薯。一定要去皮蒸煮,因为木薯皮具有高毒性;
第二,不要空腹食用木薯,不要喝煮木薯的水,也不要吃太多,毕竟木薯哪怕经过处理过后仍有微量毒素存在;
第三,不要用铜锅煮食,因为木薯中的物质和铜容易形成氰化铜沉淀,沉淀过多时会分解,而分解产生的铜化物和氰化物均是有毒物质。
参考资料来源:人民健康网-木薯有毒,喝奶茶能不能加珍珠?
参考资料来源:搜狗百科-木薯
吃木薯有什么好处?
用途】
木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物,是热带湿地低收入农户的主要食用作物。作为生产饲料的原料,木薯粗粉、叶片是一种高能量的饲料成分。在发酵工业上,木薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等,这些产品在食品、饮料、医药、纺织(染布)、造纸等方面均有重要用途。在中国主要用作饲料和提取淀粉。
1. 专家建议,首先应该把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。
2. 甜品种其块根可直接熟煮食用,可制作罐头或保鲜供应市场,亦可制作糕点、饼干、粉丝、虾片等食品,其叶片还可作蔬菜食用。作畜禽、鱼类热能饲料,代替配合饲料中所有的谷类成份。用于制糖工业,制造葡萄糖、果糖等。发酵工业,制造酒精、饮用酒、各类有机酸、氨基酸、木薯蛋白等。
3. 化学工业:制造山梨醇、甘露醇,乳化剂,涂料等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。
木薯为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一。木薯属有100多个种,木薯为唯一用于经济栽培的种,其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。
【主要病虫害】
非洲病毒病,木薯单孢萎蔫病(Xanthomonas manihotis),木薯痂圆孢徒长病(Sphaceloma manihoticola)。
主要害虫:木薯单爪螨(Mononychellus tanajoa)、绵粉蚧(Phenacoccus spp.)、威廉期花蓟马(Frankliniella williamsi)、烟草粉虱(Bemisia tabaci)等。
【药用】
【药 名】:木薯
【来 源】:为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶。
【功 效】:消肿解毒。
【主 治】:用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证。
【性味归经】:苦,寒。心经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多。中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心眺加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变。
【用法用量】:内服:煎汤,3-6克。外用:适量捣烂敷患处,或研末调涂。
【动植物资源分布】:分布福建、台湾、广东、广西、贵州、云南有栽培。
【拉丁名】:木薯Maninot esculenta crantz.
【考 证】:始载于《新华本草纲要》。
煮熟了能吃.
木薯有什么营养成分?
木薯(鲜薯)富含淀粉,一般为24-32%,还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等营养成分.更详细的信息可参考“百度百科”《木薯》
木薯有无药用价值?
木薯有药用价值的
【药 名】:木薯
【来 源】:为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶。
【功 效】:消肿解毒。
【主 治】:用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
【性味归经】:苦,寒。心经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多。中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变。
【用法用量】:内服:煎汤,3-6克。外用:适量捣烂敷患处,或研末调涂。
【动植物资源分布】:分布福建、台湾、广东、广西、贵州、云南有栽培。
【拉丁名】:木薯Maninot esculenta crantz. 【英文名】cassava[kə’sɑ:və]
【考 证】:始载于《新华本草纲药》。
块根毒性
木薯块根毒性较大必须浸泡
尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。
一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。要防止木薯中毒,在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,便可食用。
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猫尾巴的功能
猫尾巴不仅使猫更加高贵、华丽、迷人而富魅力;更重要的是,猫的尾巴是保持其身体平衡、调整体位、配合身体其他部位完成某些动作的器官。猫亦用尾巴的动作来表达某些感情。
此外,猫尾巴的作用也包括在驱赶蚊、蝇,捕捉猎物中当担辅助器官。猫从高处四脚朝天往下跃落时,它尾巴一甩,整个身体就翻转过来,四肢就先着地了。这就是猫从高空跌落时不会被摔伤的重要原因之一。猫向上跳跃时,拖着尾巴;向下跳时,尾巴向上伸;直线弃跑时,尾巴总是水平向后伸直;急转弯时,尾巴如同船舵一样,略向转向的一侧,这些都是起着保持身体平衡的作用。
猫尾巴的作用之一是:按猫完成动作的需要改变位置和方向。
如:
1.睡眠时猫尾巴经常围绕着身旁;雄猫便溺时,尾部向左右频频颤动。
2.在争斗搏击时,其尾巴频频左右摇摆、抽打。
3.发现老鼠或其他猎物,准备捕捉时,猫的尾巴和身体成一直线,随着身体下伏,与地面平行,只有尾巴尖端微微地往左右摆动。
表达某一感情也是猫尾巴的作用。
1.乞食时,尾巴向上笔直翘立,尾尖向一旁或向前微弯;
2.尾巴猛力地拍打,则表示生气;当尾巴出现痉挛性活动,则大多表示愤怒和受惊。
3.尾巴像旗杆一样笔直立起来,是满足、安全、得意的表现;
4.尾巴有气无力地向下聋拉时,是生病、悲伤、不安、警戒、害怕的表现。
5.尾巴温和轻柔地摆动,是亲昵和高兴的表示,亦是思考时的动作;
木薯片有什么功效
药 名:木薯 为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶. 功 效:消肿解毒. 主 治:用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症. 性味归经:苦,寒.心经.该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多.中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡.还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变. 用法用量:内服:煎汤,3-6克.外用:适量捣烂敷患处,或研末调涂.