木薯有什么功效~
1、消肿解毒
木薯是我国植物图谱中收录的有毒植物,这种植物虽然有毒,但是其药用价值也不容忽视,木薯苦、寒、心经。主要的功效是消肿解毒,常用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
2、补充营养
全世界所产的木薯有将近65%是用与人类食物,热湿带低收入的农户家庭的主要食用作物。木薯富含淀粉,且木薯粉品质优良,其甜品种其块根可直接熟煮食用,亦可加工成木薯粉,木薯颗粒以及木薯干片等。
扩展资料:
虽然全球人民都爱木薯,但木薯的确有毒。木薯是一种生氰植物,其植株各器官中均含有2种生氰糖苷亚麻苦苷和百脉根苷,其中亚麻苦苷占95%左右,是主要生氰糖苷,一旦这些生氰糖苷与细胞中的β-葡萄糖苷酶水解酶接触,即可发生酶促反应,快速产生有毒的氰化物。
当然,植物界中木薯并不是生氰植物的个例,还有其他形式的生氰糖苷,如苦杏仁苷、洋李苷、荚豆苷、蜀黍苷和亚麻苦苷等,它们存在于不同科属的植物细胞中。
吃木薯避免中毒方法
第一,绝对不能生吃木薯。一定要去皮蒸煮,因为木薯皮具有高毒性;
第二,不要空腹食用木薯,不要喝煮木薯的水,也不要吃太多,毕竟木薯哪怕经过处理过后仍有微量毒素存在;
第三,不要用铜锅煮食,因为木薯中的物质和铜容易形成氰化铜沉淀,沉淀过多时会分解,而分解产生的铜化物和氰化物均是有毒物质。
参考资料来源:人民健康网-木薯有毒,喝奶茶能不能加珍珠?
参考资料来源:搜狗百科-木薯
木薯的功效与作用 木薯粉怎么做好吃
步骤 1.将芋头洗干净,去皮. 2.取半个,切块. 3.切成小块. 4.放锅里大火蒸30分钟左右. 5.将蒸好的芋头取出,趁热加上适量白砂糖. 6.加入木薯粉. 7.揉成光滑面团. 8.分小团,再搓成细条状. 9.切小段,超简单吧!芋圆就做好啦~ 10.锅里加水,煮沸. 11.放入芋圆,大火煮开. 12.煮至芋圆浮在水面上即可. 13.将煮好的芋圆过冷水,保持爽口Q弹感. 14.可以加入红薯圆子和紫薯圆子一超煮,颜色十分漂亮. 15.可加入牛奶、烧仙草,西米,搭配起来颜色亮丽,也非常美味.
木薯有什么作用
木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用.块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一.木薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等,这些产品在食品、饮料、医药、纺织(染布)、造纸等方面均有重要用途. 安全食用方法: 去皮,反复浸洗薯肉,煮时将锅盖敞开,使氢氰酸挥发;弃去汤汁,将熟薯用水浸泡,再行蒸熟方要食用.木薯制成淀粉去毒效果很好. 药用功效:消肿解毒.主治:用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证.
猫尾木的应用价值
本种可作庭园观赏的绿化树种;木材纹理通直,结构细致,材质稍硬而轻,加工容易,干燥后少开裂且不变形,略能耐腐,剖面平滑而具光泽,材色浅淡而略鲜明,适于作梁、柱、门、窗、家具等用材;海南多用作一般家具、床板、房板等.
木薯有无药用价值?
木薯有药用价值的
【药 名】:木薯
【来 源】:为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶。
【功 效】:消肿解毒。
【主 治】:用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
【性味归经】:苦,寒。心经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多。中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变。
【用法用量】:内服:煎汤,3-6克。外用:适量捣烂敷患处,或研末调涂。
【动植物资源分布】:分布福建、台湾、广东、广西、贵州、云南有栽培。
【拉丁名】:木薯Maninot esculenta crantz. 【英文名】cassava[kə’sɑ:və]
【考 证】:始载于《新华本草纲药》。
块根毒性
木薯块根毒性较大必须浸泡
尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。
一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。要防止木薯中毒,在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,便可食用。
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猫尾巴的功能
猫尾巴不仅使猫更加高贵、华丽、迷人而富魅力;更重要的是,猫的尾巴是保持其身体平衡、调整体位、配合身体其他部位完成某些动作的器官。猫亦用尾巴的动作来表达某些感情。
此外,猫尾巴的作用也包括在驱赶蚊、蝇,捕捉猎物中当担辅助器官。猫从高处四脚朝天往下跃落时,它尾巴一甩,整个身体就翻转过来,四肢就先着地了。这就是猫从高空跌落时不会被摔伤的重要原因之一。猫向上跳跃时,拖着尾巴;向下跳时,尾巴向上伸;直线弃跑时,尾巴总是水平向后伸直;急转弯时,尾巴如同船舵一样,略向转向的一侧,这些都是起着保持身体平衡的作用。
猫尾巴的作用之一是:按猫完成动作的需要改变位置和方向。
如:
1.睡眠时猫尾巴经常围绕着身旁;雄猫便溺时,尾部向左右频频颤动。
2.在争斗搏击时,其尾巴频频左右摇摆、抽打。
3.发现老鼠或其他猎物,准备捕捉时,猫的尾巴和身体成一直线,随着身体下伏,与地面平行,只有尾巴尖端微微地往左右摆动。
表达某一感情也是猫尾巴的作用。
1.乞食时,尾巴向上笔直翘立,尾尖向一旁或向前微弯;
2.尾巴猛力地拍打,则表示生气;当尾巴出现痉挛性活动,则大多表示愤怒和受惊。
3.尾巴像旗杆一样笔直立起来,是满足、安全、得意的表现;
4.尾巴有气无力地向下聋拉时,是生病、悲伤、不安、警戒、害怕的表现。
5.尾巴温和轻柔地摆动,是亲昵和高兴的表示,亦是思考时的动作;
请问木薯有美容和减肥的作用吗?
木薯(Manihot utilissima)的可食部为根块,内含淀粉和少量蛋白质,为我国南方的个别地区主工杂粮之一。
木薯属于大戟科木薯属,是多年生的亚灌木,其地下部结薯,薯的结构类似甘薯,故在我国又有树薯、木番薯之称。
木薯起源于热带美洲,集中分布在北纬20度和南纬20度之间,木薯在其原产地有4000多年的栽培历史,但直到19世纪20年代才被引入中国,主要分布在长江流域以南的地区,所以长期生活在北方的朋友对木薯可能不很熟悉。
作为经济栽培,木薯常为一年生,中熟品种栽后8—9个月可以收获。木薯的茎直立、木质、植株高度可有2—5米, 叶子掌状深裂、圆锥花序,雌花先干雄花7一10天开放。木薯是高度杂合的植物,自交严重衰退,无纯合品种,除了育种上需用种子繁殖外,生产上使用的“品种”都是杂种一代的无性繁殖后代。木薯通常都是用插条栽培的,成熟的主茎和分枝均可用作种苗,但以充分成熟、密节、粗壮、髓部充实,芽眼完整又无病虫害的主茎为佳。 木薯的块根为肉质、圆锥型或圆柱型富含淀粉并含有一定量的蛋白质、脂肪、纤维素和维生素C,此外还含有少量的维生素A、 B1 b2、等。
在热带地区的发展中国家,木薯主要用做粮食,在我国主要用做饲料和生产淀粉。木薯淀粉可以制造食糖、酒精、味精以及啤酒、面包、粉丝、酱料等多种产品。木薯的叶片营养也很丰富,可用做饲料。木薯的块根在加工利用上还有两个问题应引起注意:其一是木薯的块根不耐贮藏,收获后必须及时加工成干片或提 取淀粉;其二,木薯的植株各部位都含有对人畜有毒的氢氨酸,其氢氰酸含量因品种、气候、土壤及肥料成分而异。块 根每百克合氢氰酸1—49毫克不等,而块根中又以皮层含量 最高,为其肉质部的15一100倍,因此利用木薯的块根和叶子食用或做饲料时,应通过浸水、切片干燥、剥皮蒸煮等手段进行去毒处理。切片干燥一般可除去75%的氢氰酸,加工成淀粉后则含氰量甚微。对于含氢氰酸较少的“甜”品种类型 (肉质部每百克含氢氰酸5毫克以下),切片干燥或剥皮蒸煮 后便可安全食用;对于那种“苦”品种类型(每百克合氢氰酸5 毫克以上),去毒处理后虽也可以食用,但主要还是用于加 工淀粉。
木薯具有适应性强、对土壤要求不严、耐旱、耐瘠等优点,在矮丘缓坡、休闲耕地或零星土地上均可栽培,广泛分 布于热带地区。在世界范围内统计,木薯的收获面积远大于甘薯,所以堂面皇之地成为世界三大薯类作物之一。
其他:(一)毒性及中毒特点
木薯的根、茎、叶中都含有亚麻苦甙(linamarin),经水解后可析出游离态的氢氰酸,致组织细胞窒息中毒。
潜伏期6~9小时,也有1小时发病者。主要是氢氰酸中毒症状。可因抽搐、缺氧、休克,呼吸麻痹而死亡。
(二)防治
洗胃,并按氢氰酸中毒处理。加强卫生宣教。掌握安全食用方法:去皮,反复浸洗薯肉,煮时将锅盖敞开,使氢氰酸挥发;弃去汤汁,将熟薯用水浸泡,再行蒸熟方要食用。木薯制成淀粉去毒效果很好。
木薯有什么营养成分?
木薯(鲜薯)富含淀粉,一般为24-32%,还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等营养成分.更详细的信息可参考“百度百科”《木薯》
木薯有抗癌作用吗
具说木薯有抗癌作用,但木薯不是药,最多也就是辅助抗癌,一旦生了某癌靠木薯抗癌是起不了作用的,一定要去医院治疗.希望能帮到你.
木薯片有什么功效
药 名:木薯 为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶. 功 效:消肿解毒. 主 治:用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症. 性味归经:苦,寒.心经.该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,食用木薯中毒的报道很多.中毒症状轻者恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡.还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变. 用法用量:内服:煎汤,3-6克.外用:适量捣烂敷患处,或研末调涂.