带壳板栗怎么做好吃
用刀在背面切一个口,再蒸.这样即好拨皮,又不失原味.最简单的方法,把水烧开了,放到锅里就可以,看大小,一般煮40分钟左右就好了,锅就是普通锅就可以啦.板栗去皮妙法不同的法子,哪个最灵,我也不知道,有待实践.1、先用刀…
茄子怎么做好吃,有那些做法?
粉蒸茄子 材料五花肉500克,蒸肉粉1包,茄子2个,盐0.25小匙,淀粉,胡椒,酱油,味精 做法 1.五花肉切块,放入少许盐,淀粉、酱油、胡椒、味精,腌制2小时. 2.茄子洗干净,切条,加入少许盐泡20分钟,拿出来沥水就不会有黑点. 3.将…
玉珠怎么做好吃,玉珠的吃法
材料 净鱼肉600克,百灵菇350克,南瓜400,莴笋350克,胡萝卜、西芹各70克,鲍汁、色拉油各100克,鸡汤、盐、淀粉、味精各适量 做法 1、百灵菇修成葵花花心的形状,用鸡汤加调料煲透入味.南瓜刻成葵花花边的形状. 2、煲好的胡萝卜、西芹调味后切片,打成围. 3、鱼肉打成泥,加调味料拌匀,汆成鱼丸,装在盘中间,浇入白汁. 4、将南瓜花边烫熟,与煲好的白灵菇拼摆成葵花形,摆入盘中,浇鲍汁即成.
竽头怎么做好吃
最普通的方法是蒸制,大火蒸熟后佐以糖等调料食用.不过我在广东吃到的一款点心“芋泥糕”也很好吃.我把做法告诉你:原料是芋头和大米浆(用打碎机把浸泡过的大米打碎就行)各一斤,海米(干虾仁),大油(可以用素油但味道不好)…
有“干果之王“之称的是?
“干果之王”金秋栗子栗子是我国的特产,堪称“国粹”,栽培历史已逾三千多年.公元前二世纪司马相如的《上林赋》,说陕西出产的栗子有候栗、榛栗、瑰栗、峰阳栗四种.近代科学研究认为,原产于我国的栗子有三种:第一种是完全处于…
虾爬子怎么做才好吃
炖汤比较鲜
葱爆羊肺的做法步骤图,葱爆羊肺怎么做好吃
制作食材 切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量, 食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙, 制作流程 1.羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干. 2.洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段. 3.往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出. 4.往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖. 5.炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可. 特点: 葱香肉嫩,色泽红亮. 厨师一点通: 大葱必须要炒透,否则葱的香味不能完全出来.
蚝排怎么做
生蚝的做法和吃法
来源: 关键词: 生蚝 吃法
生蚝这类鲜美的海产,以白灼的煮法最好,这样最能吃到生蚝那一股带着海水气味的原始鲜味.农家们煮这道白灼生蚝,甚至会蘸一点自制蚝油来吃,这样从外到内…
上树的做法,蚂蚁上树怎么做好吃,蚂蚁上树的家常做法
做法一食材红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量.做法蚂蚁上树1.食材准备,粉丝提前用温水发好.2.炒锅下油烧热,下姜末、蒜末炒香.3.下豆瓣酱和猪肉末炒香,加入生抽、老抽炒匀.4.加入粉丝和1小碗高…