一种植物的根叫蔓经
资料:
蔓菁一般指芜菁,芜菁,别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜、卜留克、恰玛古,十字花科芸薹属,二年生草本,高达90厘米。块根肉质呈白色或黄色,球形、扁圆形或有时长椭圆形,须根多生于块根下的直根上。茎直立,上部有分枝,基生叶绿色,羽状深裂,长而狭,长30~50厘米,其中1/3为柔弱的叶柄而具有少数的小裂片或无柄的小叶,顶端的裂片最大而钝,边缘波浪形或浅裂,其他的裂片越下越小,全叶如琴状,上面有少许散生的白色刺毛,下面较密;下部茎生叶象基生叶,基部抱茎或有叶柄;茎上部的叶通常矩圆形或披针形,不分裂,无柄,基部抱茎;侧面生长多个裂状叶片从上向下逐渐变小。总状花序长,花小,鲜黄色,长约7毫米;萼片4,2列,展开;花瓣4,十字形,具长爪;雄蕊6.4强;雌蕊1,子房上位,1室,由1层膜质隔膜隔成假2室。长角果圆柱形,长3.5~6厘米,喙细长。花期春季。肥大肉质根供食用,肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。下面是芜菁的图片。
结论:
资料表明,“蔓经”与蔓菁谐音,蔓菁一般指芜菁。所以,您问的植物是十字花科芸薹属植物芜菁。
求小菜嘎达学名 (附图片) 网上说叫蔓菁,但是那是圆的,不知道这个长形的学名叫什么?……
蔓菁和芥菜长得很像,煮稀饭吃,尤其是和玉米糁煮非常好吃.稀饭很香,蔓菁软软面面的还有的甜.可惜现在市场上见不着卖了
蔓菁子是什么药材呀?
蔓菁,又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓菁等.因形似盘状,南方人也称盘菜,维吾尔语为“恰玛古”.药店应该买不到
芜青蔬菜是什么形状的?
1、外型酷似萝卜,株高约20~50公分,地下有圆形或椭圆形直根,小型品种只有几十公克,大型品种重达10公斤以上。叶有羽状复叶或匙状裂叶,具粗毛,花顶生,花冠黄色,根皮有白、淡绿或紫色。
2、芜菁简介:
芜菁 [wú jīng] 别称 : 蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头 、圆根、盘菜 。 原产欧洲,现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。十字花科( Cruciferae)、芸苔属、芸苔种、芜菁亚种 外型酷似萝卜,株高约20~50公分,地下有圆形或椭圆形直根,小型品种只有几十公克,大型品种重达10公斤以上。叶有羽状复叶或匙状裂叶,具粗毛,花顶生,花冠黄色,根皮有白、淡绿或紫色。
为食用蔬菜,肥大肉质根供食用,每100克鲜重含水分87~95克、糖类3.8~6.4克、粗蛋白0.4~2.1克、纤维素0.8~2.0克、维生素C19.2~63.3毫克,以及其他矿物盐。肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍。
3、图片:
蔓菁和芥菜区别????????
菁芜菁(学名:brassica rapa),别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克,新疆人称恰玛古,芸薹属芸薹种芜菁亚种,能形成肉质根的二年生草本植物.肥大肉质根供食用,肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食.欧洲、亚洲和美洲均有栽培. 信息参考:网页链接
芜菁是什么植物??
芜菁(turnip),大头菜,又称大头芥,根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜.华东一带通称香大头.十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物.学名BrassicacampestrisL.ssp.rapiferaMatzg(syn.B.rapa.L.),别名蔓菁、圆根、盘菜等.染色体数2n=2x=20.肥大肉质根供食用,每100克鲜重含水分87~95克、糖类3.8~6.4克、粗蛋白0.4~2.1克、纤维素0.8~2.0克、维生素C19.2~63.3毫克,以及其他矿物盐.肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍.欧洲、亚洲和美洲均有栽培.
蔓箐子是什么
蔓菁(mánjīng),又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等。 原产欧洲,现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。分类为十字花科 芸苔属、芸苔种、芜菁亚种。
外型酷似萝卜,株高约20~50公分,地下有圆形或椭圆形直根,小型品种只有几十公克,大型品种重达10公斤以上。叶有羽状复叶或匙状裂叶,具粗毛,花顶生,花冠黄色,根皮有白、淡绿或紫色。为食用蔬菜,肥大肉质根供食用,每100克鲜重含水分87~95克、糖类3.8~6.4克、粗蛋白0.4~2.1克、纤维素0.8~2.0克、维生素C19.2~63.3毫克,以及其他矿物盐。肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍。食用方式:将新鲜的蔓菁腌好后,入锅加酱油,盐,糖等调味料,和年糕一起翻炒几下后,焖20分钟(加少许水)。最好用高压锅。即可。真是好吃得不得了啊!
油菜的根是不是叫蔓菁
不是的,蔓菁就是蔓菁,也是一种和红薯差不多的东西,我老家就种植.稍有一点苦味.但是有营养,适合老年人吃.
河北山东一带有一种菜叫蔓菁不知怎么能买到?
这个蔓菁就是一种大白萝卜吧,你到菜市场上去找找看看.
蔓菁和萝卜有何区别?蔓菁是否是萝卜的一种?
蔓菁(man2声)
蔓菁,又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状,南方人也称盘菜。蔓菁在我国栽培历史悠久。《尚书·禹贡》就有:“包匦菁茅。”其注云:“菁,蔓菁也。”疏云:“即今之蔓菁也。”的记录。北魏农学巨著《齐民要术》有蔓菁篇:“蒸干芜青根法:作汤净洗芜请青根,融着一解瓮子中,以苇获塞瓮里以蔽口,合著釜上,系都带,以干牛粪燃火,竟夜蒸之,粗细均熟。” 李时珍《本草纲目》云:“蔓菁根长而白,其味立苦而短,茎粗,叶大而厚广阔。夏初起台,开黄花,四出如芥。结角亦如芥,其子均园,亦似芥而紫赤色。六月种者,根大而叶蠹,八月种者,叶美而根小。惟七月初种者根叶俱良。……削净为菹,甚佳。今燕京人以瓶腌藏,谓之‘闭瓮菜’。”
蔓菁个头娇小带着鲜艳的皮,类似萝卜圆润,根细无筋,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,所以古时蔓菁还曾被用来当作主食。《吕氏春秋·本味篇》中就称蔓菁为“菜之美肴”。《后汉书·桓帝纪》记载:“永兴二年六月(公元一五四年)蝗灾为害,诏令所伤郡国种芜菁以助人食。”因为蔓菁的纤维比较萝卜粗而绵软,故更可疗饥。《广群芳谱·蔬谱》说:“人久食蔬,无谷气即有菜色,食蔓菁者独否。四时皆有,四时可食。春食苗;初夏食心,亦谓之台;秋食茎;秋冬食根。数口之家,能莳百本,亦可终岁足蔬。子可打油,燃灯甚明。每亩根叶可得五十石,每三石可当米一石,是一亩可得米十五、六石,则三人卒岁之需也。”