芜菁甘蓝的外形特征
芜菁甘蓝是与芜菁(turnip)有密切亲缘关系的一种根用蔬菜.根部肥大,呈球形或纺锤形,单根重0.5千克–3.5千克.叶色深绿,叶面有白粉,叶肉厚,叶片裂刻深.总状花序,花黄色.芜菁甘蓝能芜菁及甘蓝杂交,留种时应注意隔离.芜菁甘蓝为长荚果,成熟时果荚开裂,种子散落 ,应及时采怍.种子略呈球形,深褐色,千粒重3.3克左右.芜菁甘蓝耐寒耐热性强.种子能在2℃–3℃时发芽,生长适温为13℃–18℃,幼苗能耐-1℃至-2℃低温.幼苗的耐热、耐旱性较强,能在7–8月份高温季节播种.
什么是蔓菁子
蔓菁,又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓菁等.因形似盘状,南方人也称盘菜,维吾尔语为“恰玛古”.药店应该买不到
蔓菁子是什么
蔓菁子,也叫蔓荆子,其他别名:蔓荆实、荆子、万荆子、蔓荆、白背木耳、小刀豆藤、白背风、白背草.来源为马鞭草科植物单叶蔓荆的果实.生于海边、河湖沙滩上.主产山东、江西、浙江、福建.
蔓菁和芥菜区别????????
菁芜菁(学名:brassica rapa),别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克,新疆人称恰玛古,芸薹属芸薹种芜菁亚种,能形成肉质根的二年生草本植物.肥大肉质根供食用,肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食.欧洲、亚洲和美洲均有栽培. 信息参考:网页链接
芜菁与甘蓝有什么区别 云南叫苤蓝蔬菜是芜菁吗
苤蓝应该就是甘蓝吧?芜菁是大头菜.苤蓝就是球茎甘蓝
土语蔓菁学名是什么?
十字花科,白萝卜的一种……学名就叫 蔓菁……
蔓菁和萝卜有何区别?蔓菁是否是萝卜的一种?
蔓菁(man2声) 蔓菁,又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等.因形似盘状,南方人也称盘菜.蔓菁在我国栽培历史悠久.《尚书·禹贡》就有:“包匦菁茅.”其…
芜菁甘蓝不是紫甘蓝吗?
不是一个东西.紫甘蓝是甘蓝的一个变种,只是颜色上有变异.北方说的卷心菜,南方说的包菜(川菜湘菜中的手撕包菜主料就是这玩意)就是紫甘蓝的绿色“标准版”.紫甘蓝是很常见的蔬菜 芜菁甘蓝是舶来品,它叶子像甘蓝,根茎像芜菁(芜菁在中国也少见,北方部分地方有种,和萝卜很像,但是是扁的,方言似乎叫盘菜),但是它既不是甘蓝也不是芜菁.主要在欧洲栽培.
求小菜嘎达学名 (附图片) 网上说叫蔓菁,但是那是圆的,不知道这个长形的学名叫什么?……
蔓菁和芥菜长得很像,煮稀饭吃,尤其是和玉米糁煮非常好吃.稀饭很香,蔓菁软软面面的还有的甜.可惜现在市场上见不着卖了
蔓菁的腌制
用粗盐搅成盐水,倒坛子里,将蔓菁放进去上面用重物压,保证盐水淹过蔓菁就行了,腌透后可以直接切丝拌些醋和姜丝,也可以捞出晾干后炖豆吃