洛神花茶的功效是什么?
在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感.洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色、香、味皆美.这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛.同时洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质,有机酸维生素C,大量天然色素及多种矿物质、水槿酸,其中木槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效.—【尚客茶品】
洛神花茶有什么功效?
作法:1、将洛神花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡五分钟,过滤后即可饮用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
功效:有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒,有帮助消化、生津止渴的效果,是减肥不二良方。
小小叮咛:冷热饮皆宜,夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。
科别:锦葵科
别名:洛神葵、洛花、洛济葵、山茄、红葵
英文名:Roselle
学名:Hibiscus Sabdariffa Linnaeus
利用部位:花
产地:印度、马来西亚
特性:一年生灌木,株高1.5~2公尺,茎红紫色分枝多;叶具长柄互生,幼叶为单叶,成长后作3~5叶。花腋生、单朵,花萼粗厚呈紫红色及有粗毛、花色淡红,花心紫黑色。蒴果为宿存萼所包覆;外被粗毛,内分五室,各室内种子5~7粒。洛神花具有很强之抗氧. 化、抗肿瘤、保护心血管、保护肝脏及降血压作用。
洛神花茶使用的是可食用的干花萼,种类有颜色深浓的中国产洛神花,以及酸味很重的苏丹产洛神花等。
红色的茶如宝石般美丽,特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸,所以容易入口。不喜欢酸味的人,可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果,感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时,在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用,清爽的酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫感。
洛神花茶不论冷热都很好喝,与玫瑰果混合冲泡可减少酸味,色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。
洛神花常让人联想到南方的热带红花,其实那是改良过的观赏用品种,拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本,与观赏用的洛神花不用,开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长,5℃时就会枯萎,所以在温带地区很难种植。
在南方的牙买加岛上,有一种称 “牙买加茶”的洛神花茶,带有酸味,口感绝佳,含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色,或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候,何不添加可尔必斯和玫瑰果,泡一杯洛神花冰茶?一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。
在热带地区,人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时,也常用洛神花来增添风味。除此之外,种子炒过后,可代替咖啡;嫩叶用开水稍煮一下可用来浸泡。
功效:强肝、健胃、利尿、消除疲劳,改善食欲不振、宿醉、喉咙痛。
注意事项:若是完整的花萼,在冲泡前要先用手撕成小块。
[复方]
香味浓郁、口感清爽,而且含有丰富的维生素和矿物质 洛神花1/2匙 覆盆子叶1/2匙 柠檬草1/3匙 玫瑰果1/2匙
香醇的甜味,给人爽快的刺激 洛神花1/2匙 橙皮1/3匙 肉桂(锡兰)1/2根 欧薄荷1/3匙 玫瑰果1/2匙
缓和压力所致的肩膀酸痛 洛神花1/2匙 杜松莓1/3匙 德国甘菊1/2匙
解除便秘的茶 洛神花1/2匙 茴香1/3匙 欧薄荷1/3匙 粉红玫瑰1/3匙
洛神花茶的作用
洛神花(玫瑰茄)的花萼肉质多汁,并可提取天然食用色素.玫瑰茄的花萼同时还可药用,其味酸、性寒,具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效.
洛神花茶有什么作用?
洛神花茶
洛神花15克、荷叶10克、蜂蜜少许。
作法:
1.将所有材料先过水洗一遍。
2.加适量的水煮开,煮滚后再转小火煮5分钟。
3.加少许蜂蜜调味。
我自己很喜欢喝洛神花茶,尤其加了点蜂蜜,酸酸甜甜的很可口。这道茶饮能益气活血,我的体验是针对春天天气渐暖,对脸上水肿的改善也满有效的。
消暑美容茶
材料:
洛神花15克乌梅30克、五味子15克、菊花15克、金银花15克、冰糖少许。
作法:
1.将乌梅洗净、去核,放入锅中,加水适量煮烂备用。
2.再将其余药材加入,煮沸10分钟后去渣取汁。
3.加入冰糖调味后就可以当作茶喝。
酸梅汤
材料:
乌梅15克、甘草10克、麦芽10克、洛神 20克、山楂15克。
作法:
1.将所有药材水洗过一遍。
2.加水煮开后转小火再煮5分钟即可。
雅妍小提醒:酸梅汤很多人爱喝,但很少人知道它也是一道帮助消化的良方。自己做的酸梅汤比较香醇,饭后简单煮一些来喝,你会觉得肠胃舒服极了!