什么是罗勒叶?
罗勒叶(又称九层塔叶),一年生直立草本,全株芳香.茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛.叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点.轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色.小坚果卵形,暗褐色.花期7~9月.野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分.] 更详细的资料尽在百度百科http://baike.baidu.com/view/1063036.htm
我的丁香罗勒为什么卷叶了?
你好楼主 那是缺少水份啦是脱水啦,所以就卷叶啦~
罗勒叶是干嘛用的
罗勒叶具有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用,是一种香料.
罗勒叶是什么
请看 http://baike.baidu.com/albums/1063036/1063036.html#0$aa251d4fa681f455aec3ab72 罗勒叶(又称九层塔叶),一年生直立草本,全株含挥发油. 挥发油的主要成分为罗勒烯、1,8-桉叶素、芳樟醇、丁香油酚、茴香醚和桂皮酸甲酯等. 罗勒叶具有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用.
罗勒叶怎么用
罗勒叶可以做装饰用,也可以做罗勒叶糖浆. 材料 清水2汤匙(30ml),白砂糖300g,罗勒叶80g. 做法 1、锅中放入白砂糖和清水,大火烧沸后将罗勒叶放入,加盖浸泡24小时. 2、将罗勒叶捞出后再次用大火烧沸,并随时撇去浮漠,最后罐入瓶子中密封保存.
罗勒叶有什么用
罗勒(学名:Ocimum basilicum),也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生于亚洲热带区。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
它的高度在20-60厘米之间。它的叶是对生、淡绿色和长有细毛,约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味,味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。此外,罗勒也可以作为中药使用,可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。
罗勒叶是多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛。叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色。小坚果卵形,暗褐色。花期7~9月。
全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯(Ocimene)、1,8-桉叶素(1,8-Cineole,Eucalyptole)、芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Eugenol)、茴香醚(Anethole)和桂皮酸甲酯(Methyl cinnaminate)等。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
味辛,性温。具新鲜的丁香气味。叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味,能辟腥气。多用于意大利菜肴。
罗勒叶的营养价值
全株含挥发油.挥发油的主要成分为罗勒烯(Ocimene)、1,8-桉叶素(1,8-Cineole,Eucalyptole)、芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Eugenol)、茴香醚(Anethole)和桂皮酸甲酯(Methyl cinnaminate)等.有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用.
罗列叶是什么?
第一次听说罗列叶,5秒以后,我便知道你说的是罗勒叶.在同一时间,也知道了罗勒叶又称九层塔叶,也叫鱼香菜.叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感.然后,我就很纳闷:为什么你不能在5秒后知道这些呢?
盆种的罗勒的,叶子为啥会蔫,是不是盆土太干还是太湿,还是因为其他原因
水,肥
罗勒叶的故事
罗勒又名兰香,是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。
罗勒高度60厘米-70厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本。全草有强烈的香味,茎呈纯四棱形,植株绿色,有时紫色。叶对生卵形,长2.5厘米-7.5厘米,全缘或略有锯齿,叶柄长,下面灰绿色,暗色的油胞点。在顶生的穗状轮散花序上,也间隔生长着总状花,6个-8个花轮生,开着白色或微红色的小花。果实为小坚果,种子卵圆形,小而黑色。种子遇到水分膨大粘质包裹。
罗勒对土质无严格选择,在干燥平坦的肥沃土壤中,阳光充足的地方种植最好。热带或亚热带的地方2月-3月进行整地,作出畦幅60厘米-75厘米,条播,覆盖土,株间20厘米左右。3回-4回中耕除草,到秋天为止,可进行数回收获。整地时施堆肥和石灰,第一回采叶后要施N肥和K肥。另采种时在花梗黄变的情况下,从茎部刈割,干燥后,将种子打落。
罗勒的幼茎叶有香气,作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后,干燥再制粉末储藏起来,可随时作为香味料使用。药用时,可健胃,促进消化,利尿强心,刺激子宫,促进分娩。另外种子中医上称之为光明子,因为服用后可治疗眼科性的疼痛。中国也用之作为零陵香、佩兰的代用药出现在市场上。从叶中提取的精油为黄绿色,成分为甲基黑椒酚,芳樟醇,桉叶油素等。