罗勒怎么种?
罗勒生性强健,很容易栽培,由於性喜温暖,在大陆一年四季都可以生长良好,冬季寒流来袭时生长速度较慢,栽培在阳光充足、排水良好的地方,种植后随著成长虽会自行分枝呈丛生状,但若能持续摘心促进分枝,枝叶越多采收量也越大,同时抑制高度可使较不容易开花,民间有一个说法是罗勒的花有毒性,事实上,罗勒茎叶即含有香气,花序质感较粗,不适合食用,并没有毒性的问题,国外则采收嫩花苞,因花苞含有更高的精油含量。
播种:平均气温20℃ 以上的时候最适合播种
罗勒属於高温湿热性的植物,因此,直接播种栽培的话,必须在平均气温达摄氏20C 以上时才能开始播种。如果想要早一点收成的话,可以在春天的时候,於室内日照充足的地方施行点状播种。以20cm为间隔,每个地方播撒5—6颗种子,然后从上面轻轻按压,不要盖土。为了避免种子被风吹走并预防乾燥,可以用濡湿的报纸覆盖其上,直到种子发芽为止。
苗株之间必须要有25cm的间隔,因此一个栽容器栽种2-3株幼苗比较恰当。发现花苞就是摘蕾的最佳时期,摘芯是为了能够长期种植,也为了使罗勒长出腋芽。开过花的香草植物,不仅难以长出芽,叶片的风味也会大减,因此开始看到花苞的时候,一定要毅然决然地展开摘蕾的工作。如果在8月初,幼苗高约10 -15c m时作修剪的话,到11月时就可以收成了。
摘芯时收集到的嫩叶不但柔软气味佳,千万别浪费了!不妨把它加入料理或是茶饮中,品味一下新鲜罗勒的滋味。入秋之后要从根部修剪,剪枝后要施肥。
罗勒虽然耐热,却极怕乾燥。要及时浇水冬天时可以把花盆整个搬到室内照顾,放在有日照的地方,只要夜晚室温不要迅速下降的话,在3月份之前都可以培育得很好。要注意,窗户旁边虽然白天很温暖,晚上却很冷。
罗勒的叶片柔软,在香草之中较易被害虫腐蚀,也比较容易患病。每天浇水的时候要仔细检查并作预防。
罗勒容易患的病害:灰徽病、立枯病。
必须提防的害虫:夜盗虫、烟草粉虱。
浓郁的香气与丁香类似,在欧洲自古以来即相传罗勒的香气可以缓和头痛及晕眩的症状,因此有人把它作成乾燥花,於日常生活中使用。由於罗勒和橄榄油、西红柿、大蒜、茄子等食物口味相合,因此成为义大利料理中不可或缺的角色。
即使是高温湿热的夏天,罗勒也能够发育蓬勃,适合种植於日照充足,土壤肥沃而且排水良好的地方,叶片可蒸脸或混入热水中沐浴。功效:强化神经、去痰、促进消化、健胃等。茶饮:直接冲泡或混入牛奶中,风味独特。
居家利用方式:开花时可直接剪下制成乾燥花,一些味道强烈的品种有驱赶蚊蝇的功效。在菜肴中常扮演配角,尤其和海鲜类共食有去腥的效果,夜市中常见的盐酥鸡等油炸品也常放入罗勒,且在快起锅时才放入,因为高温极易使香气挥散。在药理上,罗勒有治疗发烧、感冒、风湿及消化不良之毛病。
注意:孕妇、哺乳期之妇女、婴儿最好还是不用食用比较好。
薄荷罗勒怎么种?
薄荷罗勒(Ocimum basilicum)又名九层塔,兰香,光明子,英文名basil。唇形科一年生植物,特性与柠檬罗勒基本相同,有薄荷香味。原产于南亚、伊朗和中东地区,现在世界上广泛栽培。
罗勒一年生草本植物。株高因品种不同在30-80cm之间。茎直立,多分枝,钝四棱形,叶对生,卵圆状或卵状披针形。茎叶为绿色,个别品种为紫红色。
罗勒的鲜茎叶及花味带清甜,似茴香、辛香、酒香、草香兼有膏香和木香底韵,又有点薄荷味。在欧美国家是一种很常见的香辛调味蔬菜,而且还是食品 香料工业和药品制造业的重要原料。其嫩茎叶具有柔和的芳香,主要用作凉拌菜,也可炒食 做汤等。作为调味料,还用于意大利菜中。可入茶,浴用等。罗勒的种子被水浸泡后出现一层白色粘稠状物,民间常利用这一物质作眼部消炎用,所以日本人也将罗勒称为清眼扫帚。
罗勒喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严格,但宜选用肥沃 排水良好的基质种植。种子繁殖,每年春季在温室中播种,露地种植可在4月上旬进行。播种后要经常保持基质湿润,发芽的适宜温度为18-22摄氏度,10天左右出苗。生长期视情况摘心,可保持株形的整齐健壮。
罗勒怎么种
罗勒是一年生的草本芳香植物,属香辛调味类蔬菜,又称九层塔,唇形科罗勒属,以嫩茎叶食用,罗勒全株被稀疏柔毛,茎呈四方形,高50~60㎝,分枝较多。叶互生有细柄,淡绿色,卵园形或椭园形,叶缘浅锯齿状或全缘。花白色或紫色,分层轮生,形成轮伞花序,每一个花茎,有轮伞花序6~10层。种子小,黑褐色椭园形。
罗勒性素温暖,属长日照植物,生长适温25~28℃,低于18℃生长缓慢,要求排水良好,土质疏松肥沃的土壤。上海地区露地栽培在4月中、下旬;保护地栽培,可提前在3月上、中旬播种,采取撒播,播种前施足腐熟有机肥,约3~5天出苗。生长期间要勤浇水,除草,当秧苗有6~7㎝时,开始间拔秧苗供食,定苗时的株行距约20~25㎝,主茎生长至20~30㎝时,可采摘嫩茎叶供应市场,一般可采收至8月下旬,每次采摘间隔10~20天,采摘后结合浇水,适当追施氮肥,病虫害较少发生。若作为留种用,就不宜采摘嫩茎,任其自然生长,7月开花,8月种子分批成熟,要及时采收。
目前,罗勒茎叶,主要供宾馆作西餐配料。嫩茎叶除凉拌外,还可在面食中作调料,油炸,作汤等,有消暑解毒之功效。
罗勒花的种植
l罗勒是香草不是观花植物,罗勒可以用来烹饪和泡茶。它喜欢阳光和雨水,温度高于二十度了比较好种植罗勒。罗勒的香味很清新,叶片翠绿。是我个人最爱的香草之一。观花的话不建议种罗勒,罗勒的花不是特别美的那种花。而且它跟爱情也没啥关系,如果想种代表爱情的香草的花建议薰衣草。薰衣草的花语是等待爱情。
薰衣草
花语:等待爱情 处女座守护花花箴言:如果你肯将心打开容纳他人,对方也会用心来迎接你。
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种植罗勒需要注意什么?
据了解,罗勒喜欢温暖湿润的生长环境,耐热但不耐寒,耐干旱,不耐涝,对土壤要求不严格。若要获得高产及优质的产品,宜选用土质肥沃、排水良好的土壤种植。下面将为广大种植者提供一些相关罗勒的栽培知识,希望对你的栽培有关帮助。 一、品种的选择 罗勒属植物中变种及品种繁多。目前常使用的品种大多从国外引进,如下列品种:斑叶罗勒、丁香罗勒、捷克罗勒、德国甜罗勒。甜罗勒:为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物,矮生,栽培最为广泛,在我国也较为常见,形成紧实的植株丛,株高25–30cm,叶片亮绿色,长2.5–2.7cm,花白色,花茎较长,分层较多。斑叶罗勒:株高及其他特性同,不同点在于茎深紫色至棕色,花紫色,叶片具有紫色斑点。丁香罗勒:顶生圆锥花序,花冠白色。丁香罗勒是提取丁香酚的原料植物,用以配制香水、花露水,并作为罐头食品和防腐剂和香料,使用于牙科的消毒剂。矮生罗勒:此品种植株较为矮小,密生,分枝性比Sweetbasil强,叶片很小,花白色,种子和其他品种无大区别。绿罗勒(Greenbushbasil):此品种植株绿色,比较适合种植在花盆中,因其鲜嫩明快的翠绿色和特殊的芳香气息很受人们的欢迎,花多为簇生,整个植株贴地面生长,花数量很大,形成很小的花簇,花色由玫瑰色至白色,与叶片深绿的颜色形成鲜明的对比,多用做园艺植物。密生罗勒(Compactbushbasil):此品种最明显的特征在于能够形成大量的枝条,整个植株十分繁密,外形为一个密密的、翠绿色的圆球状植株体,比一般bushbasil更适合作观赏植物,可种植在花盆中或放在花瓶中,是一种极佳的绿色草本园艺植物。 二、育苗在北方 由于无霜期较短,进行露地栽培生产,要采收种子,必须在温室或大棚内进行育苗。如果只是食用嫩茎叶,可育苗也可进行直播。具体的育苗过程如下: 1.营养土及药土的准备营养土配制总的原则:营养土具有营养丰富、质地疏松、透气性好、保水力强、酸碱度中性等特点,并且无病原菌、虫卵、杂草种子。具体的配制要依各地的条件、作物种类不同,而有差异,大致可参照下面的比例:田土、马粪、炉灰、沙:50%、15%、20%、15%。田土、马粪、大粪:70%、15%、15%。田土、马粪、大粪土:34%、33%、33%。田土、马粪、炉灰、大粪土:60%、30%、7%、3%。药土:用苗菌敌(20g/袋)或猝倒立枯灵(20g/袋),每袋分别加过筛的细砂土20–30kg、10–15kg,播种时上覆下垫用。 罗勒2、育苗期一般在4月中下旬进行播种。 3.种子处理种子的选择:种子应选择发芽力旺盛的新鲜饱满的种子,经筛选、风选和水选除去杂质、细土和瘪粒。种子处理的目的:种子处理的目的是促进种子发芽,提高发芽率和发芽势,消除附着于种子表皮的病菌和病毒,增强作物的抗逆性。种子处理的方法:将种子放入容器内,先倒入一点冷水,将种子浸湿。约3–5min后,等种子表皮浸湿并吸收一些水分之后,慢慢向容器内倒入热水,边倒边用木棒搅拌,使种子受热均匀。当容器内水温升到50–55℃时,便可停止加热水;当温度下降时,再加些热水,使水温保持要求的温度15–20min后,自然冷却至25℃左右,继续浸种,浸种时间以种子吸水刚好饱和为准。罗勒浸种7–8h后,种子表面通常出现一层黏液,在催芽过程中容易发霉,导致烂种。因此,在浸种后要用清水反复漂洗种子,并且要用力搓洗,直到去掉种子表面的黏液,将种子放入纱布袋里,用力将水甩净,用湿毛巾或纱布盖好,保温保湿,放在25℃左右的温度下进行催芽。在催芽过程中,每天用清水漂洗1次,控净,如种子量大,每天翻动1–2次,使温度均衡,出芽整齐。催芽前期温度可略高,促进出芽,当芽子将出(种子将张嘴)时,温度要降3–5℃,使芽粗壮整齐。芽出齐后,如遇到特殊天气,可将芽子移到5–10℃的地方,控制芽子生长,等待播种。 4.播种要选择晴天上午进行,将营养土装入播种盘内,用热水或温水浇透,等水渗下后,撒1层药土,将出芽的种子均匀播于盘内,上面覆1cm厚药土,盖上塑料薄膜,保温保湿。 三。 一般性田间繁殖 罗勒1. 地与整地 罗勒是一种深根植物,其根可入土0.5~1米,故宜选排水良好、肥沃疏松的砂质壤土地栽培,栽前施基肥,整平耙细,作130厘米左右宽的平畦或高畦。 2. 繁殖方法 用种子繁殖。南方3~4月,北方4月下旬至5月实播种,条播按行距35厘米左右开浅沟,穴播按穴播按穴距25厘米开浅穴,匀撒入沟里或穴里,盖一层薄土,并保持土壤湿润,每亩用种子0.2~0.3公斤。亦可采用育苗移栽,北方可于3月份阳畦育苗,苗高10~15厘米时带土移栽于大田。移栽后踏实浇水。 3. 田间管理 在苗高6~10厘米时进行间苗、补苗,穴播每穴留苗2~3株,条播按10厘米左右留1株。一般中耕除草2次,第一次于出苗后10~20天,浅锄表土。第二次在5月上旬至6月上旬,苗封行前,每次中耕后都要施入人畜粪水。幼苗期怕干旱,要注意及时浇水。 四、罗勒采收与加工 罗勒茎叶采收在7~8月,割取全草,晒干即成。种子采收在8~9月种子成熟时收割全草,后熟几天,打下种子簸杂质即成。 五、 病虫害 罗勒虫害方面,主要有蚜虫、日本甲虫、蓟马、潜叶蝇、蜗牛及蛞蝓。采有机栽培可用喷水驱离蚜虫,以及用手捉日本甲虫丢进肥皂水中。至于蛞蝓及蜗牛可用小的啤酒容器诱杀或者在距植株基部5公分处(10公分处更佳)绑铜片,由于铜片与蛞蝓粘液作用,致使入侵昆虫退却。 在病害方面,甜罗勒品种对于真菌性萎淍病(Fusarium oxysporum)呈高度感染。病原菌从根的微管束侵入,阻害植株生育,导致叶片萎凋。病原菌在土中可潜伏多年。一般田间栽培可选择耐真菌性之F1杂交品种,诸如Nufar,至于Ocimum americanum及丁香罗勒是耐真菌性萎淍博? 另外高湿及排水不良也较易感染真菌性叶斑博?罗勒与芦笋、胡椒、西红柿及大部份的蔬菜混植,可以增加该等作物之生长及风味,惟不能与甘蓝及菜豆混植。此外也要远离芸香科植物。由于具有特殊味道,因此可阻绝粉虱及天蛾幼虫。蛞蝓也不太喜欢罗勒的味道。在台湾的有机栽培中,罗勒也被采用做为忌避作物,以减少虫害。 罗勒香草即含有特殊的气味,这些气味对某些害虫而言,本身即有忌避作用,但还是有一些害虫照样会啃食叶片,如罗勒的某些品种会有夜盗虫,此时宁可费一点心力以手抓除,或用防虫网罩住隔离。病害的防治则以预防胜于治疗,方法是不要使用栽培过的旧土去种香草,因为内藏的病原菌会成为感染源,另外就是在合适的环境或季节栽培香草,如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭。记得新鲜香草使用时都是生食或短暂加热而已,含有农药成分的话对健康会有不良影响。 或者用稀释后的洗涤剂。
如何养殖九层塔
九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。一般南方的花鸟市场才有卖。
九层塔喜欢温暖湿润的生长环境,耐热但不耐寒,耐干旱,不耐涝,对土壤要求不严格。一般适宜生长于温暖潮湿的气候,不耐寒也不耐旱。若要获得高产及优质的产品,宜选用土质肥沃、排水良好的土壤种植
九层塔就是罗勒(也做萝艻,或称矮糠、千层塔等。九层塔原产于印度和伊朗。有特别浓的、特令人无法忘却的香味。某些品种的香味略似小茴香,味辛甜而微辣。九层塔还是可以入药的植物,列入《本草纲目》之中。在台湾属于广泛使用的香料。台湾乡下有这么一句俗语:“九层塔,十里香”。 是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料,还可以炒文蛤等海鲜:台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。
罗勒〔又叫九层塔,唇形花〕从播种都两个月了,还是很小怎么回事?夏天应注意什么
我觉得罗勒并不难种,只要保持土壤(盆土)不干透,等到真叶2-3组的时候掐顶便可,可以施些氮肥,不施也没关系.喜阳,你是否可能太荫了?
求问罗勒如何分盆
罗勒属於高温湿热性的植物,因此,直接播种栽培的话,必须在平均气温达摄氏20C 以上时才能开始播种。如果想要早一点收成的话,可以在春天的时候,於室内日照充足的地方施行点状播种。以20cm为间隔,每个地方播撒5—6颗种子,然后从上面轻轻按压,不要盖土。为了避免种子被风吹走并预防乾燥,可以用濡湿的报纸覆盖其上,直到种子发芽为止。
苗株之间必须要有25cm的间隔,因此一个栽容器栽种2-3株幼苗比较恰当。发现花苞就是摘蕾的最佳时期,摘芯是为了能够长期种植,也为了使罗勒长出腋芽。开过花的香草植物,不仅难以长出芽,叶片的风味也会大减,因此开始看到花苞的时候,一定要毅然决然地展开摘蕾的工作。如果在8月初,幼苗高约10 -15c m时作修剪的话,到11月时就可以收成了。
摘芯时收集到的嫩叶不但柔软气味佳,千万别浪费了!不妨把它加入料理或是茶饮中,品味一下新鲜罗勒的滋味。入秋之后要从根部修剪,剪枝后要施肥。
罗勒虽然耐热,却极怕乾燥。要及时浇水冬天时可以把花盆整个搬到室内照顾,放在有日照的地方,只要夜晚室温不要迅速下降的话,在3月份之前都可以培育得很好。要注意,窗户旁边虽然白天很温暖,晚上却很冷。
罗勒的叶片柔软,在香草之中较易被害虫腐蚀,也比较容易患病。每天浇水的时候要仔细检查并作预防。
“丁香罗勒”花种的栽培时间
5-10天发芽,60-80天成熟,夏季开花.
柠檬罗勒的播种季节是什么时候?
檬罗勒又名七里香,原产南亚和中东地区,属唇形科一年生草本植物。其株高30-60厘米,全株北稀疏柔毛,茎直立,分枝多,钝四棱形。叶对生,卵圆形,略有缺刻,茎叶绿色。主根粗长,易发生倒根,根系分布广。花在花茎上分层轮生,每层有苞叶2枚,花6枚,成轮伞花序,花冠唇形,花白色。株形美丽、色泽艳丽,全株具有浓烈的柠檬香气,为罗勒中之珍品,市场走俏。柠檬罗勒具有独特的药用、食疗功能。其叶辛性温,入脾、胃、大肠经,有疏风行气、发汗解表、散淤止痛的功效。初花期植株可提炼芳香油,其主要成分分甲基对丙烯其苯酚利消化,可刺激胆汁的流动。叶片捣烂后用开水浸泡,饭后饮用可促进食欲,并能治能胃呕吐,消口臭,用嫩茎叶并适量生姜片煎汤可治风寒感冒、头痛胸闷。嫩茎叶水煎外洗治湿疹,是人类健康的“保护神”。
柠檬罗勒喜温暖,耐热喜光,不耐涝,对土壤要求不严格,但宜选用土质肥沃、排水良好的土壤种植。华南等地春、夏、秋三季均可随时播种,华北地区一般于3月下旬在保护地中育苗直播,4月下旬至5月初定植,也可于4月中旬直播,少量栽培也可扦插繁殖,以25℃最适宜生根。