藜蒿怎样做好吃
主料: 蒌蒿 500克 鸡胸脯肉 200克 辅料: 红辣椒 30克 火腿 50克 鸡蛋清 15克 调料: 味精 3克 胡椒粉 2克 淀粉(蚕豆) 5克 香油 5克 猪油(炼制) 40克 盐 4克 各适量 三丝藜蒿的做法: 1. 藜蒿去根去尖洗净,切为5 厘米长的段; 2. 鸡脯肉切成细丝,入碗,入鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆; 3. 火腿(云腿)切丝; 4. 红辣椒去籽洗净,切丝; 5. 炒锅置旺火,注入猪油,烧至四成热,下鸡丝过油,划熟后倒入漏勺沥油; 6. 炒锅留底油,下火腿丝,炒出香味,下藜蒿、辣椒,再下鸡丝,边炒边加入精盐、胡椒、味精,用湿淀粉勾芡,颠锅,淋入香油即成.
炒茼蒿的家常做法大全怎么做好吃视频
炒茼蒿的家常做法 主料 茼蒿1把 辅料 蒜末适量 精盐少许 味精少量 1. 将茼蒿去根摘洗干净. 2. 热锅放入食用油,先入蒜末炒香,再加入茼蒿.精盐翻炒. 3. 迅速翻炒茼蒿变色,加入味精. 4. 出锅装盘即可食用.
鲜芦蒿如何做才好吃
芦蒿有多种食用办法鲜芦蒿去叶取嫩茎可以清炒和也可以芦蒿炒肉丝和芦蒿炒喷鼻肠和芦蒿抄菱角和芦蒿生鳝丝和芦蒿排骨卷和芦蒿银鱼炒鸡蛋和芦蒿蒸桂鱼和椒盐芦蒿和芦蒿喷鼻芹芽根肉丝和芦蒿烧肉和芦蒿烤鸭羮和芙蓉鲜蒿羮和芦蒿水饺等下面介绍芦蒿炒喷鼻干的具体做法.芦蒿炒喷鼻干原料:芦蒿喷鼻干步调:1和喷鼻干切丝芦蒿去叶掐老梗摘成一段一段的.长3-4厘米的.洗净用盐稍微抓一下下,如许炒出来比较脆. 2和锅内热油六成热时先下喷鼻干翻炒然后倒入芦蒿 3和炒至芦蒿呈翠绿色时参加盐调味炒匀即可起锅. 小贴士:炒芦蒿,口味要偏咸一点点,炒的时光不要太长
茼蒿的做法,酱烧茼蒿怎么做好吃,酱烧茼蒿的家常做法
用料 茼蒿 蒜瓣 三个 豆瓣酱 一大勺 生抽 少量 猪肉(没有可不放) 二两就够 酱茼蒿的做法 茼蒿切去最下面半寸长根部,洗净.茼蒿中间切一刀分成两部分,分别切寸断.(茎和叶分开放)蒜切末.肉切小丁.锅内热适量油,放入肉丁翻炒几秒后放入蒜末,翻炒至肉变色后,将其推到锅的边缘.先放入茼蒿茎部,和肉翻炒,半分钟后放入剩下的茼蒿.继续翻炒半分钟后,放入豆瓣酱、生抽.翻炒片刻即可,关火,装盘.
鲜芦蒿怎么做才好吃
芦蒿洗净切成两段,用培根肉将芦蒿一根根卷好,平底锅烧热,倒少许油将卷好的芦蒿煎熟即可
做法,麻酱拌苘蒿怎么做好吃,麻酱拌苘蒿的家常做法
食材 主料 茼蒿200g 辅料 醋 适量 盐 适量 芝麻酱 适量 蒜 适量 味极鲜 适量 步骤1.准备嫩茼蒿.2.茼蒿入沸水中略焯即捞出过凉备用.3.准备芝麻酱、蒜.4.蒜粗略的压扁切成粒.5.在芝麻酱中加入醋、味极鲜.6.慢慢的搅匀解开.7.将焯好后的苘蒿挤净水分,倒入芝麻酱糊.8.加入少许盐拌匀即可.小贴士1、喜欢生食朋友,茼蒿可以尝试着不焯,直接拌食.2、焯菜时沸水中放点盐或食用油,可保持菜色鲜亮翠绿.
炒芦蒿的做法,炒芦蒿怎么做好吃,炒芦蒿的家常
主料:蒌蒿400克 辅料:辣椒(红、尖)20克 调料:盐5克,鸡精2克,白醋10克,植物油20克,大葱5克,姜3克 清炒芦蒿的做法: 1. 将芦蒿(萎蒿)洗净切段;红辣椒切丝;葱姜切末; 2. 烧锅下油,放入姜末、葱末炒香; 3. 然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒,滴白醋、植物油,放入鸡精翻炒均匀即可.
清炒藜蒿怎么做好吃，清炒藜蒿的家常做法
藜蒿
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
藜蒿 110克
腊肉 60克
韭菜 20克
小米椒 5克
味事达味极鲜酱油 10克
辅料：
清水 50克
做法步骤：
1. 食材准备：藜蒿、韭菜、小米椒、味事达味极鲜酱油、生晒腊肉，蔬菜清水清洗。
2. 生晒腊肉用温水清洗干净，切薄片。
3. 藜蒿切约2节手指长的小段。
4. 韭菜头和尾部分开，韭菜尾同样切小段。
5. 小米椒去蒂，斜着切段。
6. 切片腊肉倒入锅里，加入50克清水，开中火煮，同时翻炒几分钟至腊肉变软。
7. 煮过腊肉的水倒掉，腊肉捞出沥干水分，倒回锅里放入小米椒一起中大火翻炒，至出香味。
8. 加入切好的藜蒿段、韭菜头。
9. 味事达味极鲜酱油扭开盖子，倒入锅内，继续翻炒。
10. 至藜蒿变色变软，加入切段的韭菜尾，继续翻炒至韭菜变色即可，铲出盛碟。
11. 撰写制作步骤
12. 撰写制作步骤
做法,蓠蒿炒肉丝怎么做好吃,蓠蒿炒肉丝的家常做法
1.蓠蒿去老根和叶,摘好洗净. 2.用盐拌一下蓠蒿,盐要比炒菜的多一点,腌二十分钟. 3.瘦肉切丝. 4.热油锅. 5.下肉丝炒至发白. 6.蓠蒿捞起,下锅. 7.不断翻炒,几分钟蓠蒿出香味了. 8.关火,放鸡精拌匀即可.
蒸茼蒿的做法大全,蒸茼蒿怎样做好吃,蒸茼蒿家常做法
蒸茼蒿的做法1.茼蒿择好洗净控水2.切成小段,放到一个大的容器里,便于下一步的操作3.边倒入面粉边拌匀,直到每一片蔬菜上都均匀地沾上面粉4.放入蒸锅,蒸10分钟左右至成熟,具体时间请根据锅的大小及蔬菜的厚度来调整5.蒸制过程中,把蒜瓣洗净,加盐,捣成蒜泥,然后再加适量清水和香油调成蒜汁儿.具体口味请根据自己喜好来.如果不喜欢生蒜,也可用芝麻酱.如果喜欢辣椒,也可以加一勺辣椒油6.蒜汁调好了,菜也蒸好了,盛一碗,浇上一两勺蒜汁儿,拌匀,美美的开吃吧