请问，蓝色鼠尾草能吃么？或者是鼠尾草都能吃。
天堂游的帖子说,鼠尾草分观赏和食用——目前可食用的鼠尾草有——水果鼠尾草，凤梨鼠尾草，巴格坦鼠尾草，黄金鼠尾草等等。但目前可在中国地区购买到可食用的只有前三款。蓝花红花粉花鼠尾草和墨西哥鼠是观赏不可食用的，水果鼠，快乐鼠，巴格兰鼠是可食用的香草。默落雪的帖子说,不能食用的香草，除了薰之外，我是不会去播的。樱桃鼠尾草其实就是粉花鼠尾草，它与红花鼠尾草（一串红）.蓝花鼠尾草（粉萼鼠尾草）等都是园艺观赏品种，是不作食用的。我曾买过牛至种子的一家上海淘宝店的进口种子标称:彩苞鼠尾草-料理/具防腐、抗菌、止泻的效果;西班牙鼠尾草-料理/具防腐、抗菌、止泻的效果;快乐鼠尾草-令人放松/镇静效果强烈.可见,同是鼠尾草,但用途不同.因此购买时要细心辨别,勿被奸商忽悠.不知道以上资料是否回答了你的问题?
鼠尾草是什么
鼠尾草，多年生芳香草本植物，学名为Salvia officinalis。原产於地中海地区。
乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料，特别是用於香肠、家禽和猪肉的填料。
用其叶片泡的茶，很久以来一直用作为补药。
香精油的含量最高可达2.5％，基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。药用
用 途 : 干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶，散发清香味道，可消静体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果，含雌激素，孕妇应避免使用。
具体种类有：意大利鼠尾草、墨西哥鼠尾草、蓝花鼠尾草、快乐鼠尾草、水果鼠尾草、柳叶鼠尾草
见了太多的网络复制回答，真是欺人、气人中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量最高可达2.5％
蓝花鼠尾草的花语
蓝花鼠尾草的花语:理性
鼠尾草属的本属概况
药用鼠尾草（S. officinalis）高达0.6公尺（2呎），木本，多年生，叶芳香。南欧丹参(S. sclarea）植株较高，二年生草本，叶心形，有茸毛，味浓郁，花白色，花与花下的叶状苞片均带粉红或紫罗兰色调。这两种均原产于欧洲南部，叶均可用于调味。美洲热带山区有许多种，最引人注意的是瓦格纳氏鼠尾草(S. wagneri或S. chupamiel），为乔木状灌木，原产于危地马拉山间湖畔。高逾4公尺（13呎），花穗三梭形，长30公分，花瓣合生，绵毛状，绯红色，萼片合生，洋红色。蓝花鼠尾草(S. farinacea，即一串蓝）产北美西南丘陵，灌木状，下雨之後开鲜蓝色花。西洋红(S. splendens，即一串红）可能是该属最著名的一种，原产巴西，一年生，穗状花序大红，与深绿色的卵形叶映衬鲜明，广为栽培。
鼠尾草是什么？有啥含义？谁给介绍下。额…感激不尽！
拉丁学名 Salvia farinacea
英文别名 Sage
科属 唇形科
分类 多年生草本 株型直立
植株高度 约30~50公分
成熟时间 80-90天
花期 夏
花色 蓝波紫青
利用部位 花、叶
发芽适温：20-25℃.
生育温度：15-30℃.
发芽所需日数：10-15天 好光性种子
育苗期宜摘心1次
鼠尾草(Salvia officinalis)的广椭圆形叶
特性 多年生草本， 植株呈丛生状，叶对生长椭圆形，色灰绿，叶表有凹凸状织纹，香味刺鼻浓郁，夏季开旦紫色小花，生长强健，耐病虫害。
即药用鼠尾草，亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科(Lamiaceae)多年生芳香草本植物，学名为Salvia officinalis。原产於地中海地区。乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料，特别是用于香肠、家禽和猪肉的填料。植株灌木状，高约60公分(2尺)。叶片广椭圆形，具短绒毛，灰绿至白绿色，粗糙或具细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色，因品种而异。有香气、稍具刺激性。用其叶片泡的茶，很久以来一直用作为补药。中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量最高可达2.5％，基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。药用鼠尾草的许多种及变种在世界许多地区野生或栽培。达尔马提亚鼠尾草受到高度评价，味芬芳而有刺激性，微苦。鼠尾草属(Salvia)的其他一些种类也常俗称鼠尾草。
栽 培 : 日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳，有利生长。种子直播，每穴3-5粒，株高5-10CM时须疏苗。间距20-30CM。成株后可再次疏剪，增加距离，生长的较旺盛 。
用 途 : 干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶，散发清香味道，可消静体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果，含雌激素，孕妇应避免使用。
国内分布：产浙江，安徽南部，江苏，江西，湖北，福建，台湾，广东，广西；生于山坡、路旁、荫蔽草丛，水边及林荫下，海拔220—1100米。
国外分布：日本也有。模式标本采自日本。 鼠尾草(Salvia officinalis)
中国植物志：66:179
最低海拔：500
最高海拔：1600
鼠尾草花语：
1. 鼠尾草（Sage）
花语：家庭观念
喜欢此花的你重视贞节，为人光明磊落，是个正人君子型的人。你热爱家庭，具有知性的一面；而且极具创造力，被你爱护的人可享有十足的安全感。你为了达到自己的理想，不惜消耗时间和体力，属于大器晚成。
2. 白色鼠尾草 — 精力充沛
紫色鼠尾草 — 智慧
红色鼠尾草 — 心在燃烧
蓝色鼠尾草– 理性
原小娟（网名鼠尾草）：时尚集团《美食与美酒》杂志前编辑部主任，蒲城人，1972年生，2007年4月18日因癌症离世。她的死，在中国博客世界引起震动，引发了“生命不能再透支”的大讨论，数万网友登录她的博客寄哀思。德国之声电台如此报道这位曾获全球“最佳中文博客奖”的女子的死讯。《参考消息》全文做了转载，文中说道：“这绝不止是一位时尚才女的仙逝故事，鼠尾草，代表着中国社会追星逐月、透支生命的一代，在急速发展的上行社会里，耗尽生命的火焰，并在一场疾病的打击下，粉碎了浮华的幻象。”2005年夏，原小娟受邀去普罗旺斯采访，途中，她与《永远的普罗旺斯》的作者彼得梅尔共进午餐，带领读者一起去葡萄庄园中体验原汁原味的法国美食，品鉴顶级的法国大餐。此行她留下了大量精美的照片与文字，在自己的博客上发表。也正因为这些文字，使得她得到了无数网友的追捧，并获选新浪博客的最佳私人日志一等奖和德国之声的全球“最佳中文博客奖”。(
介绍下鼠尾草
鼠尾草 拉丁学名 Salvia farinacea
英文别名 Sage
科属 唇形科
分类 多年生草本 株型直立
植株高度 约30~50公分
成熟时间 80-90天
花期 夏
花色 蓝波紫青
利用部位 花、叶
发芽适温：20-25℃.
生育温度：15-30℃.
发芽所需日数：10-15天 好光性种子
育苗期宜摘心1次
鼠尾草(Salvia officinalis)的广椭圆形叶
特性 多年生草本， 植株呈丛生状，叶对生长椭圆形，色灰绿，叶表有凹凸状织纹，香味刺鼻浓郁，夏季开旦紫色小花，生长强健，耐病虫害。
即药用鼠尾草，亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科(Lamiaceae)多年生芳香草本植物，学名为Salvia officinalis。原产於地中海地区。乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料，特别是用于香肠、家禽和猪肉的填料。植株灌木状，高约60公分(2尺)。叶片广椭圆形，具短绒毛，灰绿至白绿色，粗糙或具细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色，因品种而异。有香气、稍具刺激性。用其叶片泡的茶，很久以来一直用作为补药。中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量最高可达2.5％，基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。药用鼠尾草的许多种及变种在世界许多地区野生或栽培。达尔马提亚鼠尾草受到高度评价，味芬芳而有刺激性，微苦。鼠尾草属(Salvia)的其他一些种类也常俗称鼠尾草。
栽 培 : 日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳，有利生长。种子直播，每穴3-5粒，株高5-10CM时须疏苗。间距20-30CM。成株后可再次疏剪，增加距离，生长的较旺盛 。
用 途 : 干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶，散发清香味道，可消静体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果，含雌激素，孕妇应避免使用。
鼠尾草花语：
1. 鼠尾草（Sage）
花语：家庭观念
喜欢此花的你重视贞节，为人光明磊落，是个正人君子型的人。你热爱家庭，具有知性的一面；而且极具创造力，被你爱护的人可享有十足的安全感。你为了达到自己的理想，不惜消耗时间和体力，属于大器晚成。
2. 白色鼠尾草 — 精力充沛
紫色鼠尾草 — 智慧
红色鼠尾草 — 心在燃烧
蓝色鼠尾草– 理性
鼠尾草有哪些
鼠尾草是一种经济价值特别高的草本植物，它可以供人观赏，也能制成香料还可以入药，它在自然界中也就洋苏草多生长在山坡和路旁以及水边的阴湿地带。鼠尾草不但拥有美丽的外表，它的食用功效与药用功效都特别出色，但在食用时也有一些禁忌存在。
鼠尾草的功效与作用
1、提味增香
鼠尾草中含有大量芳香油和挥发类物质，它可以制成香料供人们使用，人们在烹调各种肉类食材时，都可以加入用鼠尾草制成的香料，这样可以提味增香，也能去除处理食材的腥味，而且能让做好以后的菜品口感更好。
2、防腐杀菌
鼠尾草中还含有多种天然防腐成分，，它能防止细菌滋生和繁殖，也能防止食物腐烂，如果平时人们购买肉类食材以后不想尽快食用，则可以加入适量的鼠尾草进行保存，这样能有效延长肉类食材的保质期，而且不会让它出现异味。
3、去除油腻促进消化
鼠尾草还能加快唾液和胃液等多种消化液分泌，能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，另外它还能加快食物中脂肪与蛋白质的分解，可以让他们转化成易于人体吸收的物质，能提高人体对食物的消化利用率。鼠尾草还能去除，由你加快脂肪分解，能防止脂肪在身体内淤积，平时人们吃了过于油腻的食物后，多服用一些鼠尾草能缓解肠胃不适，也能预防身体肥胖。
鼠尾草的禁忌
鼠尾草虽好在食用时却有诸多禁忌，不能长期服用，不能过期服用，就都是人们服用鼠尾草时的重要禁忌，如果长期过量服用鼠尾草会加重人体肠胃负担，而且会让人体吸收一些有毒物质，对人体健康不利，另外孕妇和癫痫患者都禁止服用鼠尾草，不然会让病情加重，不利于病情恢复。
蓝花鼠尾草适合北方种植吗
适合
蓝花鼠尾草常采用的方法有点播、条播、撒播三种。当幼苗长至3-4片真叶时、即可进行移植，第一次移植都是裸根移植，边挖苗边栽植、边浇水，以免幼苗委蔫。经1-2次移植后，当幼苗充分生长并已开花，即可定植到花坛中去。
1、栽培介质：蓝花鼠尾草要求介质疏松透气、保水性好、酸碱度适中，养分含量小，无病害。
2、发芽温度：蓝花鼠尾草种子发芽适温：20-25摄氏度，昼夜温差应控制在4-8摄低度为宜。
3、水分：没有适当的水分，种子发芽率会受到一定程度的限制，因此在播种前应先充分了解种子发芽对湿度要求。
4、光照：光照对蓝花鼠尾草种子发芽也十分重要。
蓝花鼠尾草播种12-15℃时开始发芽，分株于5月进行，定植株行距20-30厘米。第1年的生长速度较慢，第2年6月开花，开花期可长达5-6个月。鼠尾草喜肥，除种植时施足基肥外，还需在开花前（5月）和冬季（12月）分别施用肥料。
1、蓝花鼠尾草播种一般在保护地区进行，至少应遮雨或适当遮光降温等基础设施，才能达到各种品种出芽所需要的条件，保证其出芽率。
2、选择疏松透气的土壤(一般选用细粒的泥炭，草炭或腐叶土)，装入花盆或播种盘里。
3、将土壤浇透水(水里配点多菌灵或托布津或百菌清达到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把种子均匀的洒在土层上。
4、蓝花鼠尾草种子的发芽适温在20-25度。需要要注意的是，温度不要高于25度，春夏播种子不要低于于20度，如果达不到温度，用保鲜膜提高温度，保鲜膜同时还具有保湿作用。夏季的时候，蓝花鼠尾草种子都要放在阴凉的地方，要遮阴遮雨。冬季则要注意保暖与防霜冻，蓝花鼠尾草种子发芽前还没有长根，需要人为补充水分来维持生命，土壤要保持湿度，但不能渍水。
5、如果盖有保鲜膜，待蓝花鼠尾草种子发芽后，要及时去掉，及时将花盆搬到有散射光的地方，见光。并且，粉蝶花种子发芽后要及时施一些液肥，比如磷酸二氢钾，肥的浓度在200倍左右，浓度不要太高.等长大些后根据植物的生长状况施肥。
6、等蓝花鼠尾草种子长到2-3片叶时，可以移栽.5-6片叶时及时定植，定植前盆度放一点缓释颗粒肥(比如复合肥)和腐熟的有机肥。
7、如果想植株将来丰满一些，可以打尖或摘心。同时也起到矮化的作用。
蓝花鼠尾草如何修剪
开花前一二个月可修剪,有助花多开,花后也可修剪,用点磷钾肥还会再开
鼠尾草的别名是什么？
鼠尾草（学名：Salvia officinalis），又名药用鼠尾草、撒尔维亚[1]，是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。常绿性小型亚灌木，有木质茎，叶子灰绿色，花蓝色至蓝紫色。原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。
鼠尾草有许多不同的用途与功效，部份同属植物也有相同的效用，它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草，有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在南欧，有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物，来做为香草与药草使用，这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。
在欧洲的部份地区，特别是在巴尔干半岛，会栽种鼠尾草用来萃取精油，也有防腐、抗菌、止泻的效果。
荜拨，别名：毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科，胡椒属。攀援藤本，长达数米；枝有粗纵棱和沟槽，幼时被极细的粉状短柔毛，毛很快脱落。茎细如箸，叶似蕺叶，子似桑椹，八月采，果穗可入药。产于云南东南至西南部，广西、广东和福建有栽培。