苦蘵果实可以直接吃吗,苦蘵果实可以直接吃吗灯灯

槠树的果实可以吃吗

槠树的果实可以吃. 槠树别名苦栗,有甜槠、苦槠之分,花期一般在5月.10月果成熟,为褐色坚果,上有细毛,可煮熟后食用,有苦味. 坚果外表像板栗,里面含有淀粉,可以做＂苦槠豆腐＂,如果去掉硬壳,将果仁磨成浆,加热调成块状软糕,再加作料精煮,就是＂苦槠糕＂.