粽子是用什么箬竹叶做的?
粽子是用阔叶箬竹叶做的。
阔叶箬竹的形态特征：
1、竿高可达2米，直径0.5-1.5厘米；节间长5-22厘米，被微毛，尤以节下方为甚；竿环略高，箨环平；竿每节每1枝，惟竿上部稀可分2或3枝，枝直立或微上举。箨鞘硬纸质或纸质，下部竿箨者紧抱竿，而上部者则较疏松抱竿，背部常具棕色疣基小刺毛或白色的细柔毛，以后毛易脱落，边缘具棕色纤毛；箨耳无或稀可不明显，疏生粗糙短繸毛；箨舌截形，高0.5-2毫米，先端无毛或有时具短繸毛而呈流苏状；箨片直立，线形或狭披针形。
2、叶鞘无毛，先端稀具极小微毛，质厚，坚硬，边缘无纤毛；叶舌截形，高1-3毫米，先端无毛或稀具繸毛；叶耳无；叶片长圆状披针形，先端渐尖，长10-45厘米，宽2-9厘米，下表面灰白色或灰白绿色，多少生有微毛，次脉6-13对，小横脉明显，形成近方格形，叶缘生有小刺毛。圆锥花序长6-20厘米，其基部为叶鞘所包裹，花序分枝上升或直立，一如花序主轴密生微毛；小穗常带紫色，几呈圆柱形，长2.5-7厘米，含5-9朵小花；小穗轴节间长4-9毫米，密被白色柔毛；颖通常质薄，具微毛或无毛，但上部和边缘生有绒毛，第一颖长5-10毫米，具不明显的5-7脉，第二颖长8-13毫米，具7-9脉；外稃先端渐尖呈芒状，具11-13脉，脉间小横脉明显，具微毛或近于无毛，第一外稃长13-15毫米，基盘密生白色长约1毫米之柔毛；内稃长5-10毫米，脊间贴生小微毛，近顶端生有小纤毛；鳞被长约2-3毫米；花药紫色或黄带紫色，长4-6毫米；柱头2，羽毛状。果实未见。笋期4-5月。
竹叶子能包粽子吗
普通竹叶太小,不能包粽子,除非是小孩过家家用的棕子,应该是箬竹叶,新鲜的箬竹叶包的棕子有一股淡淡的清香,很诱人哦.
包粽子可以用什么叶子?
苇叶 也就是一种宽叶竹子的叶子 也可以用荷叶,变成荷叶饭了 外面捆扎的绳子使用马莲
粽子叶可以用那些植物的叶子
粽子是中国人的传统食物之一,但因各地的风土民情不同,包出来的粽子不但形状不同、味道不同,就连外面的那一层粽叶也都不相同喔! 大部份的粽子市用竹叶包的,包括麻竹叶及贵竹笋鞘,一般而言,只要是够大的竹叶都可以用.另外还有月桃的叶子及荷花的叶子,最特别的是广东省有一种用林投的叶子包成的粽子,叫做露兜粽! 1. 箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样. 2. 竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味. 3. 芦苇叶, 北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多.
广东地区用哪种植物的叶子包粽子
最正宗的包粽子材料是芦苇叶.
做粽子的箸叶是什么科属植物
属于禾本科竹亚科箬竹属植物,俗称簝叶,有十多个品种.另有芦苇叶也可包粽子.
一般用的什么叶子包粽子好吃（具体点）？
农村普骗用大篮竹笋壳(从小城里长大的可能不知道什么是笋壳)包的粽子很香,只不过笋壳有很多毛,包之前清洗有点麻烦.农村一般大张的没有弄破的都要留到第二年再用一次.
至于竹叶与芦苇叶也是用得很普骗,但没笋壳包出来的香.但这两种叶软,可以用多张组合利用你的思维包出很多好看的形状.
还有少数民族用芭蕉叶包出方形的粽子.
四川包棕子的叫棕叶,约一尺高,与竹子的生产环境相同，经常是间生的。
而良姜叶不到一米高，与黄粑叶相似，叶子要黄点，显得嫩点。我们这里过春节的时候包的是粽粑，用的是所谓的“冬叶”正月初十的时候种下去过年的时候就有好多叶子包，里面放糯米、绿豆，猪肉，粘粘的，有一点咸。端午节的时候包的是三角粽，用竹叶或芦苇叶包，里面放豆沙，红枣，吃的时候沾糖或蜜吃；还有一种叫凉粽，过了端午吃，用草木灰泡过没馅，吃起来降火，解暑，一口咬下去QQ的不粘牙，好有弹性的，这种粽子上下一般粗，擀面杖一样大，被绑的一节一节的，我们叫它蜈蚣粽。
粽叶学名箬叶，（Indicalamus Leaf）,箬竹属（l.NaKai）中的阔叶箬竹（l.latifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“ 绿色银行”，面积达20万亩，产量达8000吨。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。粽叶，天然生长，无毒害，无污染，并且年年可采，季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、、喉痹、痈肿等功用。
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣.这句话抓住了粽子的组成部分和?
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣.这句话抓住了粽子的组成部分和包裹材料.
箬竹叶和苇叶,哪个用来包粽子更香?
我觉得竹子叶好,包出来带着竹叶的清香,唇齿留香美味啊
粽子是用青青的箬竹叶包的 里面裹着白白的糯米 中间有一棵红红的枣这句话抓住了粽子的组成部分和――?
这句话抓住了粽子的组成部分和颜色特征.