粽子是用什么箬竹叶做的?
粽叶学名箬叶,(Indicalamus Leaf),箬竹属(l.NaKai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用.生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生…
竹叶子能包粽子吗
普通竹叶太小,不能包粽子,除非是小孩过家家用的棕子,应该是箬竹叶,新鲜的箬竹叶包的棕子有一股淡淡的清香,很诱人哦.
箬竹叶和苇叶,哪个用来包粽子更香?
我感觉是生活习性不同吧,我们南方好像都是用箬竹来包三角粽子.好像没用过芦苇,是不是芦苇不是我们这边常有的植物呢?我们这边还会使用生姜的叶子来包长角粽.四四方方的那种.弓着背的.大多都会使用青色的,刚割下来的那种,会用开水撩一下,晾干了,才拿来包.有时包不完,就会把它晒干,收起来,想吃粽子的时候再拿来包.
一般用的什么叶子包粽子好吃(具体点)?
粽子的叶子是竹叶或江西苇,但是我们这用的粽子叶是到处可见的芦苇叶 ,用它包出的粽子有一股特殊的香味,比别的叶子都好吃,,只是有一点,芦苇叶小了点.还有用竹叶的,味道比芦苇叶差
粽子叶可以用那些植物的叶子
粽子是中国人的传统食物之一,但因各地的风土民情不同,包出来的粽子不但形状不同、味道不同,就连外面的那一层粽叶也都不相同喔! 大部份的粽子市用竹叶包的,包括麻竹叶及贵竹笋鞘,一般而言,只要是够大的竹叶都可以用.另外还有月桃的叶子及荷花的叶子,最特别的是广东省有一种用林投的叶子包成的粽子,叫做露兜粽! 1. 箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样. 2. 竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味. 3. 芦苇叶, 北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多.
包粽子的叶是什么叶子
一般是用芦苇,但是又根据当地的特产和民俗就不尽相同了.但只要是无毒、宽大、鲜艳的叶子都可以包粽子的.
包粽子用什么叶子
一般两种,一是芦苇的叶子,一是箬竹的叶子.
包粽子用的叶子简称什么?
一般零售粽子的叶子是竹叶或江西苇,但是我们这用的粽子叶是到处可见的芦苇叶 ,用它包出的粽子有一股特殊的香味,比别的叶子都好吃,,只是有一点,芦苇叶小了点.还有用竹叶的,味道比芦苇叶差 ,2楼复制别人的答案,可耻
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣.这句话抓住了粽子的组成部分和?
粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间有一颗红红的枣. 因为用青青的箬竹叶包,不仅可以使粽子不会粘住,还可以有着箬竹叶的清香.
包棕用什么叶子
北方常用苇叶南方用箬竹叶也叫棕叶