苦苣菜如何凉拌 苦苣菜凉拌的家常做法大全
用料
苦菊
花生
盐
生抽
醋
白糖
鸡精
香油
凉拌苦菊的做法
平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟凉拌苦菊的做法 步骤1
去皮，敲碎凉拌苦菊的做法 步骤2
苦菊洗净，控干水分凉拌苦菊的做法 步骤3
掰段，放入碗内凉拌苦菊的做法 步骤4
生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁凉拌苦菊的做法 步骤5
将花生碎放入凉拌苦菊的做法 步骤6
倒入酱汁凉拌苦菊的做法 步骤7
搅拌均匀，即可凉拌苦菊的做法 步骤8
小贴士
1、炸花生要热锅凉油进锅，花生一开始会噼啪响，后来不响了，就说明熟了。
2、花生碎敲碎之前，可以提前去皮，更好，嫌麻烦就省略。
3、酱汁事先调好，吃之前搅拌均匀倒入即可，放入盐先进入，苦菊蔫了。
4、苦菊一定要提前洗净，控干水分，防止吃了生水拉肚子哦！
苦苣菜的做法大全,苦苣菜怎么做好吃
用料 主料 苦苣适量 调料 食盐 适量 酱油 适量 蒜 7瓣 香油 少许 白醋 适量 蒜蓉苦苣的做法 1.苦苣洗净 2.大蒜剥皮洗一下 3.剁成蒜蓉 4.准备盐、白醋、酱油、香油 5.加入蒜蓉中调成碗汁 6.拌匀
苦苣的做法大全,苦苣怎么做好吃
主料 苦苣 150g 辅料 糖 适量 盐 适量 蒜 适量 味精 适量 陈醋 适量 香油 适量 步骤 1.苦苣洗净 2.手撕小段 3.蒜切末 4.苦苣用盐稍腌,滗掉水分 5.加适量糖 6.加味精 7.加适量陈醋,拌匀 8.最后滴香油 小贴士 不喜欢陈醋的可以不加.
蔬菜“苦苣”有几种做法？
做焖苦苣的材料主料：苣荬菜(尖叶)1000克
辅料：奶油100克 黄油25克 柠檬30克 洋葱(黄皮)50克
调料：盐6克 胡椒粉2克 焖苦苣做法 1. 苦苣去除外叶,刮去叶根硬质,中间掏空洗净切成薄圆片
2. 葱头去皮洗净切成丝
3. 柠檬挤汁
4. 锅内注入适量清水,放入苦苣片、柠檬汁和少许精盐煮2分钟,捞出控净水分
5. 煎锅内放入黄油烧化,下入葱头炒黄
6. 加入苦苣、奶油翻炒,加精盐和胡椒粉调好口味
7. 加盖用小火焖10分钟即可. 苦苣菜粥的制作材料：
主料：粳米100克,苣荬菜(尖叶)50克
调料：白砂糖30克
教您苦苣菜粥怎么做，如何做苦苣菜粥才好吃
1. 粳米择洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；
2. 苦苣菜摘洗干净，放入开水中略烫后捞出，切细；
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸；
4. 加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖调味即可。 木耳莴苣的做法详细介绍 菜系及功效：减肥菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：本味咸鲜 工艺：生炒木耳莴苣的制作材料： 主料：莴笋500克,木耳(干)50克
调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克木耳莴苣的特色： 木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。教您木耳莴苣怎么做，如何做木耳莴苣才好吃1. 木耳择洗干净；
2. 莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀；
3. 大葱斜刀切成小段；
4. 姜、蒜切小粒；
5. 泡辣椒切马耳朵状；
6. 锅内放猪油烧到六七成热；
7. 放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生；
8. 放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。
木耳莴苣的制作要诀： 可加猪肉片同炒，随口味爱好，出锅前可加入孜然粉和胡椒粉，别具一番风味；莴笋又称莴苣。 凉拌莴苣丝的制作材料： 主料：莴笋250克
调料：盐3克,黄酒10克教您凉拌莴苣丝怎么做，如何做凉拌莴苣丝才好吃 将鲜莴苣去皮，用冷开水洗净，切丝，以食盐、黄酒调拌即可。小帖士-健康提示：
清热利尿；
泌尿系感染，肾盂肾炎属湿热郁阻者，症见尿频，尿急尿痛，小便短赤，或有浮肿等；肾病属阳虚湿盛脾肾牙粉寒者不宜食用本品。
莴苣竹笋的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味：咸甜味 工艺：拌莴苣竹笋的制作材料： 主料：竹笋400克,莴笋200克
调料：料酒5克,姜5克,香油10克,盐3克,味精2克教您莴苣竹笋怎么做，如何做莴苣竹笋才好吃 1. 将莴笋去皮洗净，切为滚刀片；
2. 将去壳的竹笋洗净，切成滚刀片；
3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下；
4. 捞出沥干水分，将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中，再淋上香油即成。
苦苣拌鸡蛋的做法,苦苣拌鸡蛋怎么做好吃,苦苣
主料 苦苣菜 300g 鸡蛋 100g 辅料 香油 适量 盐 适量 米醋 适量 步骤 1.原料图片 2.鸡蛋打散成鸡蛋液 3.制成鸡蛋皮 4.苦苣择洗干净,切段;鸡蛋皮切菱形片 5.鸡蛋皮、苦苣加盐、米醋、香油拌匀装盘. 小贴士 凉拌菜的口味可以根据自己的喜好来做,可以做成像我发的这个酸咸味,也可以做红油味、麻辣味、蒜泥味、糖醋味等.
苦苣菜怎么吃
(1)可素炒:蒜茸炒!油和盐放足点,火候要够,很香的. (2)可凉拌:洗干净,控干水分.再用开水焯一下,稍挤一下,然后根据个人口味的不同,加盐.鸡精.喷一些花椒油,吃的时候再加少许醋即可.
素拌苦苣的做法,素拌苦苣怎么做好吃,素拌苦苣
【材料】:苦苣菜 1棵【辅料】:洋葱 半个 、红辣椒 少许 、白芝麻 半茶匙 、熟花生米 20克【调料】:姜 5片、蒜 2瓣、白醋 2茶匙 、胡椒 少许 、辣椒油 少许 、香油 少许制作方法1、苦苣菜掰下叶片洗净.2、洋葱、红辣椒、姜、蒜均切细丝.3、苦苣菜撒点梅花盐略腌制.4、取一小碗,放入姜、蒜、白醋调成汁.5、将洋葱、红辣椒码放在苦苣上.6、放入熟花生米,淋上调味汁.7、撒上白芝麻、加入辣椒油、 淋几滴香油即可.
好吃的苦苣菜团怎么做好吃又简单,做法图
具体步骤 第一步 苦菜切段,葱切丝,蒜切片,待用 第二步 热锅,倒油,油热后,放入花椒,烹出香味,取出花椒,关火 第三步 .开火,放入葱丝,翻炒 第四步 放入苦菜,翻炒,放盐 第五步 .带快炒熟时,放入蒜片,翻炒.关火,出锅
辣根苦苣的做法
主料 苦苣菜260g 辅料 香油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 海鲜酱油 适量 蒜 适量 步骤1.苦苣洗净控水,切成寸长小段2.将蒜去皮洗净,切成蒜末3.放到盘中,加蒜末和香油4.加适量醋5.加适量海鲜酱油6.加适量盐7.加少许白糖,拌匀即可 小贴士 家有糖尿病人可以用木糖醇代替白糖
苦苣怎么吃
食用价值 苦苣不仅在中国广为人知,在欧洲也有不少知音.据介绍,欧洲常见的苦苣菜 其形状与中国苦菜十分相似,亦开 黄花,茎中空,折之有白色浆液流出.故欧洲民众俗称其为＂牛奶菜＂.欧洲农夫们普遍称苦苣菜为“猪婆菜”.据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦苣菜就能增加其奶水,确保仔猪的健康成长.此外,苦苣菜在欧洲也是一种食用蔬菜,欧洲民众常采集嫩叶做色拉.菜谱:苦苣拌肉丝、虾皮苦苣饼、凉拌苦苣、苦苣冰藻、苦苣什锦炒、苦苣豆腐卷、三色苦苣沙拉、百合苦苣、肉丝海蜇拌苦苣、肉丝拌菊花苦苣、烤培根卷苦苣、豆腐丝苦苣、鸡肉苦苣沙拉等等.