苦苣菜的做法,苦苣菜的做法大全-玛卡通

苦苣的做法

凉拌苦苣、芥辣苦苣、炝拌蒜香苦苣、苦苣拌花生米等等.

苦苣菜的做法大全,苦苣菜怎么做好吃

用料主料苦苣适量调料食盐适量酱油适量蒜 7瓣香油少许白醋适量蒜蓉苦苣的做法 1.苦苣洗净 2.大蒜剥皮洗一下 3.剁成蒜蓉 4.准备盐、白醋、酱油、香油 5.加入蒜蓉中调成碗汁 6.拌匀

苦苣的做法大全,苦苣怎么做好吃

主料苦苣 150g 辅料糖适量盐适量蒜适量味精适量陈醋适量香油适量步骤 1.苦苣洗净 2.手撕小段 3.蒜切末 4.苦苣用盐稍腌,滗掉水分 5.加适量糖 6.加味精 7.加适量陈醋,拌匀 8.最后滴香油小贴士不喜欢陈醋的可以不加.

苦苣应该怎么做

苦苣菜拌牛肉: 主料:苦苣菜,牛腱肉(比例为2:1) 天津产的黑红醋,一品鲜酱,酱油,香油,白糖. 做法: 1、牛腱肉切片,用配料搅拌、腌制一段时间,然后汆烫煮熟. 2、苦苣菜洗干净,挑选软嫩的部分,与熟牛肉以及配料搅拌在一起. 贴士:糖一定要下,可去苦苣菜的草腥味.糖和油只下少量,口味尽量清淡,因为肉和苦苣菜本身都有较分明的味道.苦苣菜有清热祛火作用,正好去牛肉之燥热. 其实我觉得苦苣做好的吃法就是蘸酱吃

苦苣菜怎样吃味更佳

(1)可素炒:蒜茸炒!油和盐放足点,火候要够,很香的.(2)可凉拌:洗干净,控干水分.再用开水焯一下,稍挤一下,然后根据个人口味的不同,加盐.鸡精.喷一些花椒油,吃的时候再加少许醋即可. 这个菜还有两种吃法: 一种是做个肉酱和其他的一些生菜沾着吃. 另一种做法是凉拌,可以把它撕得小点,这样拌起来入味快,把西红柿切成滚刀块.然后再放点洋葱丝,再加上一些炒熟的五香花生米最佳!然后放点盐,葱姜蒜末.最后滴点香油!搅拌均匀,大功告成!!!

蔬菜“苦苣”有几种做法？

做焖苦苣的材料主料：苣荬菜(尖叶)1000克

辅料：奶油100克黄油25克柠檬30克洋葱(黄皮)50克

调料：盐6克胡椒粉2克焖苦苣做法 1. 苦苣去除外叶,刮去叶根硬质,中间掏空洗净切成薄圆片

2. 葱头去皮洗净切成丝

3. 柠檬挤汁

4. 锅内注入适量清水,放入苦苣片、柠檬汁和少许精盐煮2分钟,捞出控净水分

5. 煎锅内放入黄油烧化,下入葱头炒黄

6. 加入苦苣、奶油翻炒,加精盐和胡椒粉调好口味

7. 加盖用小火焖10分钟即可. 苦苣菜粥的制作材料：

主料：粳米100克,苣荬菜(尖叶)50克

调料：白砂糖30克

教您苦苣菜粥怎么做，如何做苦苣菜粥才好吃

1. 粳米择洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；

2. 苦苣菜摘洗干净，放入开水中略烫后捞出，切细；

3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸；

4. 加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖调味即可。木耳莴苣的做法详细介绍菜系及功效：减肥菜谱营养不良食谱高血压食谱防癌抗癌食谱

口味：本味咸鲜工艺：生炒木耳莴苣的制作材料：主料：莴笋500克,木耳(干)50克

调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克木耳莴苣的特色：木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。教您木耳莴苣怎么做，如何做木耳莴苣才好吃1. 木耳择洗干净；

2. 莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀；

3. 大葱斜刀切成小段；

4. 姜、蒜切小粒；

5. 泡辣椒切马耳朵状；

6. 锅内放猪油烧到六七成热；

7. 放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生；

8. 放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。

木耳莴苣的制作要诀：可加猪肉片同炒，随口味爱好，出锅前可加入孜然粉和胡椒粉，别具一番风味；莴笋又称莴苣。凉拌莴苣丝的制作材料：主料：莴笋250克

调料：盐3克,黄酒10克教您凉拌莴苣丝怎么做，如何做凉拌莴苣丝才好吃将鲜莴苣去皮，用冷开水洗净，切丝，以食盐、黄酒调拌即可。小帖士-健康提示：

清热利尿；

泌尿系感染，肾盂肾炎属湿热郁阻者，症见尿频，尿急尿痛，小便短赤，或有浮肿等；肾病属阳虚湿盛脾肾牙粉寒者不宜食用本品。

莴苣竹笋的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱利尿食谱减肥菜谱清热解毒食谱防暑食谱

口味：咸甜味工艺：拌莴苣竹笋的制作材料：主料：竹笋400克,莴笋200克

调料：料酒5克,姜5克,香油10克,盐3克,味精2克教您莴苣竹笋怎么做，如何做莴苣竹笋才好吃 1. 将莴笋去皮洗净，切为滚刀片；

2. 将去壳的竹笋洗净，切成滚刀片；

3. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下；

4. 捞出沥干水分，将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中，再淋上香油即成。