苦苣菜是什么菜
苦苣菜属一二年生草本,有纺锤状根.茎中空,直立高50—100厘米,下部无毛,中上部及顶端有稀疏腺毛.叶片柔软无毛,长椭圆状广倒披针形,长15—20厘米,宽3—8厘米,深羽裂或提琴状羽裂,裂片边缘有不整齐的短刺状齿至小尖齿;茎生叶片基部常为尖耳廓状抱茎,基生叶片基部下延成翼柄.头状花序直径约2厘米,花序梗常有腺毛或初期有蛛丝状毛;总苞钟形或圆筒形,长1.2—1.5厘米;舌状花黄色,长约1.3厘米,舌片长约0.5厘米.瘦果倒卵状椭圆形,成熟后红褐色;每面有3纵肋,肋间有粗糙细横纹,有长约6毫米的白色细软冠毛.花果期3—10月.
苦荬菜是一种什么植物
苦荬菜,是一种常见野菜 可以全草入药,具清热解毒、去腐化脓、止血生机功效;可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症 图片如下
苦苣是什么呢
一种菊科植物,现在当菜吃
苦苣菜是蒲公英的幼苗吗
苦苣菜和蒲公英同属菊科是两种不同的植物,苦苣菜不是蒲公英的幼苗. 苦苣菜(学名:Sonchus oleraceus L.),又名:滇苦菜、苦荬菜、拒马菜、苦苦菜、野芥子,英名Common Sowthistle,属于菊科,苦苣菜属. 药用植物,具有清热解毒,凉血止血作用. 蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等.菊科多年生草本植物.头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命.具有有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效
苦苣菜是苦菊吗?
苦菊 苦苣,学名:Cichorium endivia L.,是菊科菊苣属一二年生草本植物.嫩叶可食.每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质.适生食、煮食或作汤. 苦苣叶披针形.头状花序,约有小花20朵,花冠淡紫色
有种菜叫苦苣,谁知道长什么样.
型态 : 株高50~100公分,根为浅性直根系,须根发达,叶片浅绿色,有皱叶和平叶两个类型,皱叶类型叶片为披针形,叶缘有锯齿,深裂或全裂;平叶类型叶片长倒卵形,叶缘缺刻少而浅,叶片以裥褶方式向内抱合成松散的花形,苦味稍重.用途 : 花和嫩叶可加入色拉,或炒熟食用.
什么叫做苦苣啊？
名称 : 苦苣
学名 : 英名：Chjcory
分类 : 菊科
型态 : 株高50～100公分，根为浅性直根系，须根发达，叶片浅绿色，有皱叶和平叶两个类型，皱叶类型叶片为披针形，叶缘有锯齿，深裂或全裂；平叶类型叶片长倒卵形，叶缘缺刻少而浅，叶片以裥褶方式向内抱合成松散的花形，苦味稍重。
用途 : 花和嫩叶可加入色拉，或炒熟食用。
根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用，比起蒲公英咖啡，味道更为柔和。
花期 : 进入初夏后会开蓝色小花，是清晨绽放、晚上闭合的一日型香草，但能够连续不断的开展。
日照 : 需要日照充足的环境。
管理 : 比较适合培植在排水良好、营养丰富的碱性土壤中。
繁殖 : 播种法，播种适期为9～10月；生育适温为15～20℃，有良好的耐寒性和抗病性。
晚秋时，将已落叶的根株保存在较深的容器中，置放于10度C左右的阴暗处；一个月后，叶片就会迭成球状，可以做为蔬菜食用。（此为遮光处理的软化栽培法）。
请大家帮忙看看,这是什么植物?学名是什么?
或是苦苣菜(学名:Sonchus oleraceus)为菊科苦苣菜属的植物. 苦苣菜别名:苦麻菜、苦菜,属菊科 从外形上看,苣荬菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂.边缘或有不规则的尖齿.头状花序顶生,花冠黄色. 分类 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目: 菊目 Asterales 科: 菊科 Asteraceae 属: 苦苣菜属 Sonchus 种: 苦苣菜 S. oleraceus
苦苣有什么营养？
苦菜，又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生草本植物，属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠黄色。民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。
苦菜的药用价值也十分广泛。用苦菜加水煎汤，代茶饮，可帮助治疗急性细菌性痢疾；苦菜煎汤中加少许酒冲服，可治疗尿血；苦菜的花都用水煎服，可有助于急性黄疸型肝炎的治疗；苦菜洗净绞汁，加少量鲜姜汁混匀，敷于疮疡部位，可利于伤口愈合，缓解疼痛等。
苦菜茶是以纯野生苦菜精制而成的天然绿色饮品,有清热、明目、消炎、利尿、健胃、发汗、养血、败火、止咳等特点。
苦菜茶产品富含氨基酸、维生素、钾、锌、钙、锰、硒等20多种微量元素，具有防治肿瘤、名目败火、消痰止淤、润肺止咳等功效。对于癌症、爱滋病、肺炎、糖尿病、动脉硬化、神经衰弱、高血压、肥胖症、老年人习惯性便秘等疾病都有防治作用。 经常饮用苦菜茶还有减肥、排毒、滋润养颜等功效。
苦苣菜怎么读
读音：kǔ jù cài
简介：苦苣菜又称：滇苦菜、苦荬菜、拒马菜、苦苦菜、野芥子，英名CommonSowthistle，属于菊科，苦苣菜属。一、二年生草本，高30~90厘米。根纺锤形。茎直立，粗壮，上部分枝，无毛或上部被腺毛。花、果期7—9月。苦苣菜为一年生或越年生草本。种子繁殖。在西北地区于秋季出苗，以幼苗越冬，或来年4月出苗，5～6月营养生长，6～9月开花、结果，7～8月早开花的种子陆续成熟。由于种子有冠毛可随风飘移传播。10月地上部逐渐枯死。生于农田中、路旁、山坡及荒地等处。
营养价值：
苦苣菜是一种出色的保健食品。苦苣菜的白浆中含“苦苣菜精”、树脂、大量维生素C以及各种类黄酮成分。
1每100g克鲜细叶苦苣菜中含蛋白质1.8克，碳水化合物4.0克，膳食纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、B2（0.2mg）、C（88mg）、胡萝卜素（3.22mg）、烟酸等。
2含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
3含有维生素C88毫克，胡萝卜素3.22毫克，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。
4其嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。