洋芋怎么腌制
主料:洋芋适量 调料:葱末5克、红椒丝10克、蒜末5克、白醋5克、盐3克、香油2克 做法步骤: 1、洋芋丝加水浸泡20分钟 2、清水煮沸,焯水30秒 3、捞出过凉水 4、倒入辅料,加盐、白醋、香油,搅拌均匀 5、端出即可
葵花芋的怎么腌制 不坏?
葵花芋腌制不坏的方法: 材料准备:芋头20斤,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒,咸菜缸,盆子. 第一步:将芋头洗净晒干. 第二步:把芋头切成薄片放入盆中. 第三步:往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒搅拌均匀. 第四步:将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天. 第五步:腌制芋头制作成功. 冬天腌制可以不需冷藏,夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏.
生活小常识:洋姜怎么做好吃 洋姜的腌制方法
食材明细 洋姜 一小筐 水 适量 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 丁香 适量 桂皮 适量 蒜香 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 腌洋姜的做法步骤 腌洋姜的做法步骤:1 1洋姜洗净,晾干水分.腌洋姜的做法步骤:2 2所有调料加水煮开,再晾凉.腌洋姜的做法步骤:3 3把晾好的洋姜放在保鲜盒里.腌洋姜的做法步骤:4 4把晾凉的调料水倒入保鲜盒.腌洋姜的做法步骤:5 5先加一层保鲜膜.腌洋姜的做法步骤:6 6再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上.腌洋姜的做法步骤:7 7吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭