菊芋是什么？
我国北方俗称的洋芋头.菊芋（Jerusalem artichoko)，俗名洋姜，地环，姜不辣，菊科，向日葵属，多年生草本植物。菊芋原产北美，经欧洲传入中国，其可食部分一般为块茎，呈纺锤型或不规则瘤型；皮有红色、黄色和白色；质地细致、脆嫩，但鲜食品质不佳。菊芋分布广，在中国南北各地均有栽培；适应性强，耐贫瘠，耐寒，耐旱；种植简易，一次播种多次收获；产量极高。
菊芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。块茎还是制淀粉和酒精的工业原料。菊芋地上部茎叶和地下部块茎营养丰富，是优良的家畜饲料。夏秋季节植株顶部遍开盘状黄花，形如菊，兼有美化宅舍作用。食用方法：主要有洗净、去皮煮食或熬粥，洗净后腌制咸菜；晒制菊芋干。
图和详解： http://baike.baidu.com/view/169786.htm
菊芋是何种植物?
你好, 菊芋就是农村里叫的洋姜.菊芋长的很高,高枝高干,看起来有些似葵花,但是花朵没有葵花大,菊芋在四月份栽种以后,可以到秋季收获块根,收获的块根可以使用,而且真的可口,吃法很多,做法也很多,在农村做酸辣椒经常把洋姜拌在一起,酸洋姜可是下酒的好材料. 希望能帮到你.
这是什么植物
你好!这是菊芋(俗称:洋姜)的花.
你知道菊芋是什么东西?
菊芋(Helianthus tuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物.原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国.秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料.地上茎也可加工作饲料.其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效. 宅舍附近种植兼有美化作用.洋姜被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”.
谁知道这个黄色小花是什么花,花名
菊芋,又名洋姜、五星草,拉丁学名:Helianthus tuberosus L.是菊科、向日葵属宿根性草本植物.
谁知道“菊芋”是什么???
[俗名]洋生姜. [性味]性平,味甘. [功效]利水.消肿. [宣食]适宜小便不利和浮肿水肿之人食用;适宜糖尿病患者食用. [忌食]菊芋性平,诸无所忌. [按语]菊芋为菊科多年生草本,原产于美洲,现我国各地农村均有栽培.其地下根茎呈块状,肥厚,形如生姜,故俗称洋生姜,可制酱菜,或制淀粉,或酿酒食用.菊芋的根茎含菊糖、淀粉、多缩戊糖.中国药科大学叶橘泉教授指出,菊芋根对糖尿病有效,并介绍糖尿病人可用菊芋根15克(鲜根30-60克),水煎服.参考资料:新世纪健康网
菊芋的花语是什么?
洋姜又叫菊芋~! 《菊芋》 豆娘生草本植物,…发音是曼珠沙华,花语是“分离/ 伤心/不吉祥/死亡之美”. 相传此花只开于黄泉,…
谁知道菊芋是什么啊?
我们赵县俗称＂洋山药＂ 可做腌菜!
请问这是什么品种的花卉呢??? 急求
洋姜的花,你应该没去过乡下
赛菊芋的植物特性有哪些
名称：赛菊芋
学名：Heliopsis helianthoides
别名：日光菊
形态特征：株高60一150cm，叶对生，长卵圆形或卵状披针形。头状花序集生成伞房状，花径5—7cm，舌状花阔线形，鲜黄色。
产地分布：原产北美安大略州至佛罗里达州、密苏里州和田纳西州。
生态习性：耐寒，喜向阳高燥环境，不择土壤。
用途：日光菊花期6—9月。分株或播种繁殖，适于野趣园丛植，也可作切花。同属植物约7种，见于栽培的有刺毛日光菊(H．scabra)等。
赛菊芋属
总体描述
赛菊芋属，菊科，约12种，产北美，我国引入栽培的有赛菊芋H. helianthoides Sweet 1种，西北有栽培。多年生草本；茎分枝；叶对生，具柄，有主脉3条，边有粗齿；头状花序具柄，异性，放射状，美丽；总苞片2－3列；舌状花黄色，雌性，1列，结实或不孕，宿存于果上；盘花两性，结实，一部为花序的托片所包藏；瘦果无冠毛或有具齿的边缘。
分布量
世界：12种；中国：1种