君迁子怎么吃
君迁子，别名：软枣、黑枣、牛奶柿，拉丁文名：Diospyros lotus L.柿科、柿属落叶乔木，，高可达30米，胸径可达1.3米；树皮暗褐色，深裂或成不规则厚块状剥落，小枝褐色或棕色，有纵裂的皮孔，嫩枝平滑或有时有黄灰色短柔毛。叶椭圆形至长圆形，长5-13厘米，宽2.5-6厘米，初时有柔毛后脱落，下面绿色或粉绿色。花淡黄色或红色，簇生叶腋；花萼钟形，密生柔毛， 4深裂，裂片卵形。果实近球形，直径1—2厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层。花期5-6，果熟期10-11月。生于海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌丛中，或在林缘。
食用价值
果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素C，黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质－钙、铁、镁、钾等。这些营养素在黑枣中含量都很丰富喔！除此之外，其实黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助宝宝的消化和软便。
药用价值
可提取供医用；种子入药，能消渴去热；
基本信息
【药名】君迁子
【汉语拼音】jun qian zi
【功效】清热；止渴
【考证】出自《本草纲目拾遗》[5]
1.《本草纲目》：君迁之名，始见于左思《吴都赋》，而著其状于刘欣期《交州记》，名义莫详。耎枣，其形似枣而软也。
2.司马光《名苑》云，君迁子似马奶，即今牛奶柿也，以形得名。
3.崔豹《古今注》云，牛奶柿即软枣，叶如柿，子亦如柿而小。唐宋诸家，不知君迁、耎枣、牛奶柿皆一物，故详证之。君迁，其木类柿而叶长，但结实小而长，状如牛奶，干熟则紫黑色。一种小圆如指头大者，名丁香柿，味尤美。
药材性状
君迁子
1.《本草拾遗》：止渴，去烦热，令人润泽。
2.《海药本草》：主消渴，烦热，镇心。
【功效分类】清热药；止咳药
【性味】甘；涩；性凉
【药材基源】为柿科植物君迁子的果实
【用法用量】内服：煎汤，15～30克
【采收加工】10～11月果实成熟期适时收采，分别晾晒。君迁子可以加工成果干、果圃、罐头，果丹皮等。君迁子干的制作，选已脱涩(呈紫褐色)而又含水分较少的葡萄枣，洗净后放65℃的烘干箱中，蒸发掉游离水，口味甘甜清脆，即成紫褐色的君迁子干，装入小塑料袋内销售，既不霉烂，又卫生清洁。
【出处】《中华本草》
【养生保健用法】作为五黑固肾粥配方之一。
文献记载
【藏器曰】 君迁子生海南。树高丈余。子中有汁，如乳汁甜美。吴都赋“平仲君迁”是也。
【时珍曰】 君迁即楔枣，其木类秭而叶长。但结实小而长，状如牛奶，干熟则紫黑色。一种小圆如指顶大者，名丁香梯，味尤美。救荒本草以为羊矢枣，误矣。其树接大梯最佳。广志云：禊枣，小梯也。肌细而厚，少核，可以供御。即此。
以上信息来自百度百科
参考资料：http://baike.baidu.com/view/43174.htm?fr=aladdin
长得跟柿子树一样.但是长得是很小的果子
君迁子,也叫软枣,黑枣,是嫁接柿树的良好砧木.果实成熟以后变成黑褐色,也是可以食用的,种子可以用来播种.
柿子树结的小柿子,很小很小,直径1至2厘米吧可以吃吗?怎么吃.?求解
有小品种的柿子树,一般做柿饼的.
黑枣是长在黑枣树上的吗
黑枣树的学名叫君迁子,也是柿树科植物,其果实成熟后经过晾晒就成为黑枣.http://baike.baidu.com/view/43174.htm
黑枣为什么有的有核，有的没有
黑枣都有核的，只是有的在处理过程中将核去掉了，有的没有而已。黑枣指君迁子，成熟果实可供食用，亦可制成柿饼，=又可供制糖，酿酒，制醋；未熟果实可提制柿漆。
产中国山东、辽宁、河南、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、贵州、四川、云南、西藏等省区；
亚洲西部、小亚细亚、欧洲南部亦有分布，在地中海各国已经驯化。生于海拔1500米以下的沿溪涧河滩、阴湿山坡地的林中。生于海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌丛中，或在林缘。
扩展资料：
繁殖方式
君迁子的繁殖一般采取播种法，果实成熟后，在干形好、树形端正的植株上采摘果实，将果实置于阴凉干燥处摊开进行晾干，然后将种子取出，洗净晾干后装入干净布袋中保存。
翌年3月下旬将种子浸泡在40℃温水中两天，种子膨胀后再进行播种，苗床应选择阳光充足处，且排水良好，播种后覆土0.5厘米，用脚轻踩后立即用浸灌法浇一次透水，苗子出齐30天后，可选择阴天进行间苗，然后追施氮肥。
育苗期应加强水肥管理、病虫害防治和锄草、松土等基础工作。第二年春天可进行移栽，第三年可进行二次移栽，栽植株行距为4米×6米。
中药的大黑枣是啥呢?它有其它别名吗
楼上的放屁,大黑枣是柿类,主治糖尿病,别不懂装懂!而你说它是红枣给病人吃了会害人的!
这是什么果果?
是黑枣 北京也有产的 记住不能多吃 吃多了上火 每100克黑枣(无核)的营养成分:能量228千卡蛋白质1.7克脂肪0.3克碳水化合物57.3克膳食纤维2.6克维生素A7微克胡萝卜素40微克烟酸2.1毫克维生素E1.88毫克钙108毫克磷63毫克钾478毫克钠6.3毫克镁32毫克铁1.2毫克锌0.44毫克硒0.53微克铜0.21毫克锰0.59毫克.
吃黑枣有什么好处?食用时需要浸泡清洗吗?
中医学认为,黑枣性温、味甘、具有补肾、养胃、填髓之功效.食法宜忌:黑枣用来炖鸡、熬粥,味美且营养利用率高.黑枣补血作用更强.黑枣不宜空腹或过量食用,因其含有丰富的鞣酸和果胶,与胃酸相遇后就会凝集,并与食用残渣聚集形成不溶于水的团块,从而导致肠梗阻.人群宜忌:孕妇、中老年人宜经常食用黑枣.身体虚弱、贫血、高血压、糖尿病患者适当食用.儿童的消化能力差,所以食用黑枣一定要慎重,谨防过量.
外表圆型,顶部成皇冠状,成熟时为深紫色,一般生于山上,那是什么果子.
君迁子.别名黑枣树,乔木,高5—10米;树皮暗褐色,深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛.叶椭圆形至长圆形,长6—12厘米,宽3—6厘米,表面密生柔毛后脱落,背面灰色或苍白色,脉上有柔毛.花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛, 4深裂,裂片卵形.果实近球形,直径1—1.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡层,近无柄.花期5月,果熟期10—11月.
黑枣的营养
原料名称：黑枣（有核）
原料分类：水果类及制品
食用提示：每天5～10枚
黑枣产各地山区，野生于山坡、谷地或栽培；分布于辽宁、河北、山东、陕西、中南及西南各地。 材质优良，可作一般用材；果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用；种子入药，能消渴去热。
营养分析
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石：这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
相关人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；
2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
食物相克
过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。
制作指导
在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
食疗作用
枣味甘、性平，入脾、胃经；
有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用；本品甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
1. 养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者；
2. 补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证；
3. 缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。
其他相关
枣为中国原产，我国早已栽培，而且吃枣历史也很久了。《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”；并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。至今，枣都被视为重要滋补品，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。现在，枣仍是中国烹饪中的主要干果原料之一。
中国枣约于公元1世纪经叙利亚传入地中海沿岸和西欧，19世纪由欧洲传入北美。
备注
1. 识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次；好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅；
2. 在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等；
3. 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。