野菜苣荬菜还有别名吗
中文名称:苣荬菜 功 效:清热解毒,利湿排脓,凉血止血 属:苦苣菜属 别 称:荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻,苦荬菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜 门:被子植物门 种:苣荬菜 界:植物界 族:菊苣族 目:桔梗目 科:菊科 拉丁学名:Sonchus brachyotus DC.英文名:Field Sowthistle Herb 纲:双子叶植物纲 亚 属:菊苣亚族 亚 科:舌状花亚科 亚 纲:合瓣花亚纲
苣荬菜中医处方名?
《全国中草药汇编》:苣荬菜 【药材名称】苣荬菜 【拼音】Jù Mǎi Cài 【别名】苦菜、败酱草[北方地区]、小蓟[黑龙江]、苦苣菜、取麻菜 【来源】菊科苦苣菜属植物苣荬菜Sonchus Brachyotus DC.的全草.夏秋采割全草,洗净,鲜用或晒干备用. 【性味】苦,汗. 【功能主治】清热解毒,凉血利湿.用于急性咽炎,急性细菌性痢疾,吐血,尿血,痔疮肿痛. 【用法用量】2~5钱. 【备注】(1)同属植物裂叶苣荬菜(牛舌头、山苦荬、苣荬菜)Sonchus arvensis L.功效与前种大致相似. 【摘录】《全国中草药汇编》
苣荬菜在各地的方言中都是叫什么?
苣荬菜,为菊科植物,又名,苦菜、苦麻子、败酱草[北方地区]、小蓟[黑龙江]、苦苣菜、取麻菜.东北食用多为苦荬菜蘸酱;西北食用多为包子、饺子馅,拌面或加工酸菜;华北食用多为凉拌.
这种野菜叫什么名字?
苦菜,别名:苦苣菜、取麻菜、苣荬菜,麻苣苣,药名“败酱草”,民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,多年生草本,有宿根.富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素.苦苦菜不但能吃,而且还能治病.清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿.主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒,对牙龈出血、祛火明目有一定疗效. 食用价值 功能 病理研究表明苦菜可以:苦苦菜 (1)防治贫血,消暑保健. (2)清热解毒,杀菌消炎. (3)防治癌症. (4)对糖尿病患者有着明显的效果. 忌宜 脾胃虚寒者忌之
苦见.它的学名是叫什么
生云石传奇改编自原著《石清虚》篇.
苣蔴菜可治什么病
是苣荬菜.苣荬菜性寒味苦,具有消热解毒、凉血、利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效.生食可更有效地发挥其保健功能.
苣荬菜有哪些营养价值？
苣荬菜的食疗价值
苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。食用苣荬菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。苣荬菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止维生素缺乏。
食用苣荬菜的日常注意事项
苣荬菜对哪些病有辅助治疗的作用？
高血压，动脉硬化，糖尿病，高脂血症，甲状腺疾病，消化系统疾病，男性疾病，妇科疾病，外科疾病，皮肤性病
哪些人群适宜食用苣荬菜?
怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群
哪些体质的人适宜吃苣荬菜?
健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质
哪些疾病的患者不适宜食用苣荬菜?
胃炎，痢疾，肠炎，消化性溃疡，脑炎，中风，低血压，冠心病，痛风，呼吸系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病
哪些人群不适宜食用苣荬菜?
更年期妇女，久病体虚人群
哪些体质的人不适宜食用苣荬菜?
气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质
食用禁忌
脾胃虚寒者勿食。
苣荬菜菜怎么做好吃
食材明细 主料 苣荬菜300g 猪肉100g辅料 生抽1勺 盐 适量 豆油 适量 苦味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦味小炒苣荬菜的做法步骤 苦味小炒苣荬菜的做法步骤:1 1将猪肉切成小片 苦味小炒苣荬菜的做法步骤:2 2苣荬菜洗净待用 苦味小炒苣荬菜的做法步骤:3 3热锅倒油,加入葱花和肉片 苦味小炒苣荬菜的做法步骤:4 4肉炒至变色时,加入生抽 苦味小炒苣荬菜的做法步骤:5 5加入苣荬菜翻炒 苦味小炒苣荬菜的做法步骤:6 6出锅前加少许盐就可以了
苣荬菜和曲麻菜是不是一种菜?
苣荬菜和曲麻菜是不是一种菜?答:都是“野菜”,两种植物的外形及特性基本相同,但学名有微少差别,如下:苣荬菜(学名:Sonchus arvensis L.) 曲麻菜 (学名:Sonchus brachyotus D C.)
苦菊是什么菜？是不是苣荬菜？
苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。
苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
苦菊根呈圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。
苦菊茎直立，单生，高40-150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛，或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。
苦苣叶披针形，羽状深裂，全形长椭圆形或倒披针形，或大头羽状深裂，全形倒披针形，或基生叶不裂，椭圆形、椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形，全部基生叶基部渐狭成长或短翼柄；中下部茎叶羽状深裂或大头状羽状深裂，全形椭圆形或倒披针形，长3-12厘米，宽2-7厘米，基部急狭成翼柄，翼狭窄或宽大，向柄基且逐渐加宽，柄基圆耳状抱茎，顶裂片与侧裂片等大或较大或大，宽三角 形、戟状宽三角形、卵状心形，侧生裂片1-5对，椭圆形，常下弯，全部裂片顶端急尖或渐尖，下部茎叶或接花序分枝下方的叶与中下部茎叶同型并等样分裂或 不分裂而披针形或线状披针形，且顶端长渐尖，下部宽大，基部半抱茎；全部叶或裂片边缘及抱茎小耳边缘有大小不等的急尖锯齿或大锯齿或上部及接花序分枝处的叶，边缘大部全缘或上半部边缘全缘，顶端急尖或渐尖，两面光滑毛，质地薄。
花为头状花序，少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。总苞宽钟状，长1.5厘米，宽1厘米；总苞片3-4层，覆瓦状排列，向内层渐长；外层长披针形或长三角形，长3-7毫米，宽1-3毫米，中内层长披针形至线状披针形，长8-11毫米，宽1-2毫米；全部总苞片顶端长急尖，外面无毛或外层或中内层上部沿中脉有少数头状具柄的腺毛。舌状小花多数，黄色。瘦果褐色，长椭圆形或长椭圆状倒披针形，长3毫米，宽不足1毫米，压扁，每面各有3条细脉，肋间有横皱纹，顶端狭，无喙，冠毛白色，长7毫米，单毛状，彼此纠缠。花果期5-12月。
苦菊的种子发芽力可保持10年，生产中大多采用保存1-3年的种子播种。
营养价值
苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用
苦菊每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。
药用价值
清热消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
防治癌症
苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
【食量建议】：每次使用80~100克
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用