阔叶菊苣益丰菊苣将军菊苣有何区别!还有哪个产量最高适合陕北种植???谢谢大仙们
陕北建议种植阔叶菊苣,更耐严寒! 将军菊苣价格比较便宜45元一斤,具体选哪个你自己决定!我们已做很多年,有种籽、以及有关种植资料,种植方法和管理基本与农民种地一样!没什么区别 ,也没有什么特别的地方!
哪一种菊苣产量高
美国菊苣
现在市场上最长见的的菊苣是哪一种,是否适合在北方生长?
菊苣 全阳4oC以下需保护，喜排水良好的土壤。花期（4～8月） 一类多年生植物，花在中午闭合，可用于混合花坛。 配置方法：可与开兰色花的植物如玻璃菊等相配。 栽培与繁殖：种子繁殖。 【英文名】 HERBA CICHORII 【来源】本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichorium glandulosum Boiss.et Hout及菊苣Cichorium intybus L.的地上部分。秋季采割，除去杂质，晒干。 【制法】除去杂质，切段。 【性状】 毛菊苣：全体被硬毛。茎呈圆柱形，稍弯曲，表面灰绿色或带紫色，具纵棱；断面黄白色，中空。叶多破碎，灰绿色，茎中部的完整叶片呈大头羽裂。头状花序5～13 个成短总状排列。总苞圆筒状，直径5～6mm；苞片2 层，外层稍短或近等长，有腺毛；舌状花蓝色。瘦果倒卵形，有棱，顶端截形，被鳞片状冠毛，长1～2mm，黄褐色或棕褐色。气微，味咸、微苦。 菊苣：茎近光滑。茎生叶少或退化，长圆状披针形。头状花序少数，簇生；苞片2层，外短内长，无毛。 【性味归经】微苦、咸，凉。 【功能主治】清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。 【用法用量】 9～18g。 【贮藏】置阴凉干燥处。
什么是菊苣菜?
菊苣通称为欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜,在日本称之为“苦白菜”.菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬,是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种,原产地中海,亚洲中部和北部.菊苣中含有一些一般蔬菜中没有的成分,如马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质,有清肝利胆的功效.世界上许多国家的美食家们都很看重菊苣,把它视为蔬菜中的上品.其嫩叶可以炒食、做汤或做色拉;软化栽培后的菊苣芽球可用以生吃,或做成鲜美开胃的凉拌菜;欧美等国还有人把菊苣的肉质根加工成咖啡的代用品或添加剂.菊苣的经济价值较高.
想了解了解紫色菊苣?
您好,您说的可能是结球红菊苣,结球红菊苣以其鲜艳的红色,在色拉蔬菜中占有重要的位置,味道苦而香,是近年来引进我国的新品种,其长相及生长过程类似于结球生菜或紫甘蓝.目前,好的品种还是来自国外,技术咨询和购买种子可咨询北京蔬菜咨询特菜组,01051503075,01051503073
软化白菊苣、软化红菊苣、结球红菊苣、结球绿菊苣、叶用菊苣是哪个国家的？
菊苣类
软化白菊苣、软化红菊苣、结球红菊苣、结球绿菊苣、叶用菊苣。
菊苣类蔬菜是一个大家族，意大利、法国食用较多。菊苣类蔬菜耐寒，生吃。对国内蔬菜的种植结构和饮食结构有很大的改善意义。
菊苣(又称欧洲苣草)为菊科多年生草本植物，原产于欧洲，国外广泛作用饲料、蔬菜的制糖原料。20世纪80年代我国引进后又培育出大叶型品种，由于它品质优良，成为最有发展前途的饲料和经济作物新品种。
菊苣喜温暖湿润气候，但也耐寒、耐热。在炎热的南方生长旺盛，在寒冷的北方气温在零下8t时仍青枝绿叶，5月份开花，花期长达4个月，花呈紫蓝色。对土壤要求也不严，在荒地、大草原、大田、坡地均能生长，全国各地都适合种植。
菊萄由于春季返青早，冬季休眠晚，作为饲料其利用期比一般青饲料长，以中原地区为例，若在8月底播种入冬前便可刈割一次，此后每年4-11月均可刈割，其利用期长达8个月之久，可解决养殖业春秋两头和伏天青饲料紧缺之矛盾，且一次播种可连续利用15年。
菊苣抗病力强，特别是它的抗虫性很强，试种十多年来从未发现过有任何虫害。但它在低洼湿涝地区易发生烂根，必须及时排除积水。
菊苣连座丛叶期平均高度为80cm，抽茎开花期平均为170cm。叶片25-38片，叶片长30-40cm，宽8-12cm，折断后有白色乳汁。植株达50cm高时可刈割，留茬5cm高，一般每 30天刈割一次，单产鲜草1万—1．5万 kg／667m2，干物质中含粗蛋白15％-32％，粗脂肪5％，粗纤维13％，粗灰分16％，无氮浸出物 30％，钙1．5％，磷0．42％，各种氨基酸及微量元素丰富。
栽培不受季节限制，气温在5~C以上的季节都可播种。播种方法可条播或育苗移栽，在大草原或荒地可撒播。杂草竞争力不如菊苣，故无草害之忧，每次刈割后只要及时施肥浇水，便可年年获得丰收。
菊苣用途甚广，如用于养殖业，因适口性极佳，所有的家禽及草鱼都爱吃，是优质青饲料；且因其叶片鲜嫩，可炒可凉拌，又是高营养蔬菜；它还是生产食用菌优质基料；可从根茎中提取丰富的菊糖和香料。
紫菊苣和紫甘蓝一样吗
(紫)菊苣和(紫)甘蓝是两个不同科的植物,菊苣是菊科,甘蓝是十字花科.
菊苣是什么?
根肉质、短粗;茎直立,有棱,中空,多分枝;叶互生,长倒披针形,头百状花序,花冠舌状,花色青蓝. 蓝菊,菊科菊苣属,为一年生十年长的草本植物,因大陆板块移动从亚洲迁移分布在南欧.该度物种富含黄酮及蛋白质,此外还含有膳食纤维,钙、磷、内锌、铜、铁、锰等微量元素,以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等.该物种性喜冷凉气候,长期容食用该物种有抗菌、解热、消炎、明目等作用,尤其是对肝脏及泌尿系统有良好的改善作用.
欧洲菊苣的植物学特征
菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物，莲坐叶丛型叶期平均高度80厘米，抽茎开花期平均为170厘米。叶片25～38片，叶片长30～46厘米，宽8～12厘米，折断后有白色乳汁。主茎直立，分枝偏斜，茎具条棱，中空，疏被绢毛。基生叶片大，茎生叶较小，披针形。头状花序，单生于茎和分枝的顶端或2～3个簇生于中部叶腋。总苍圆柱状，花舌状，浅蓝色。瘦果，楔形，具短冠毛。主根明显，长而粗壮，肉质、侧根发达，水平或斜向分布。喜温暖湿润气候，抗旱，耐寒性较强，较耐盐碱，喜肥喜水。植株达50厘米高时可刈割，留茬5厘米，一般每30天刈割一次，亩产鲜草1万～1.5万公斤（北方略低）。干物质中含粗蛋白15%～32%、粗脂肪5%、粗纤维13%、粗灰分16%、无氮浸出物30%、钙1.5%、磷0.42%，各种氨基酸及微量元素也较丰富。
菊苣的俗名
苦菜、 苦苣、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草、蓝菊、毛菊苣 在辽宁岫岩满族聚居地区据考证从数千年前就有野生菊苣的存在.在辽宁省岫岩当地的一些满民,将当地产的野生菊苣称为“硕参”.