菊花脑的作用和功效?
【性味】甘、凉、无毒.含蛋白质、糖类、脂肪、维生素(B1、C)、黄酮、挥发油等.有清热凉血、调中开胃、清热解毒、降血压功效.适用于胃热心烦、便秘口苦、头痛目赤等症. 【注】菊花脑,或呼菊花郎,是野菊花的近缘植物,药效相似,春采摘嫩苗作菜蔬.
菊花脑有什么作用
菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口.可以炒食、凉拌或煮汤.其茎、叶性苦、辛、凉,夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效.可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病.1.缓解头晕目眩用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛.现代又用于冠心病、高血压病.2.镇静杀菌有镇静、解热作用.对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用.能明显扩张冠状动脉,并增加血流量.可增强毛细血管抵抗力.菊甙有降压作用.
菊花脑是去火的,还是上火的???要准确!!!
你好! 菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳.菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品.菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜.菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口.可以炒食、凉拌或煮汤. 打字不易,采纳哦!
菊花脑泡水喝有助于睡眠吗?
薰衣草熏衣草的作用及功效:原产地在地中海地区,性喜干燥,每年六月开花.每当花开风吹起时,一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着,甚是美丽.法国的普罗旺斯与日本北海道的富良野亦是因熏衣草而永远美丽,而成…
菊花脑就是菊花吗?
菊花脑 菊花脑 或称菊花郎，是菊科栽培草本野菊花的近缘植物。江苏南京地区特产，常作菜蔬，当地居民门前屋后普遍栽植，冬季分根，春季摘其嫩苗炒作菜。药效与野菊相似。 性味 甘、凉，无毒。 成分 含蛋白质、糖类，脂肪，维生素B1、c，黄酮，挥发油。 功用 清热凉血，调中开胃。本品亦能降血压，清热解毒。适宜于胃热心烦、便秘口苦、头痛目赤等症。 [皮肤病，化脓性炎症] 菊花脑全草或花，煮浓汁洗涤或涂布患处，一日2至3次。 [热疖，扉子，疱疹] 用全草或花煎汤内服，并将渣捣烂湿敷患处。 [脚湿气，掻养、湿烂或化脓] 用花或全草煮汤洗涤患处，2次。 [高血压，头痛、目赤、心烦、口苦] 鲜嫩苗煮食，或全草及花煮汤喝，剂量不拘。 南京居民视为宝的“三草”:菊花涝、枸杞头、马兰头 菊花菜(菊花涝) 学名Chrysanthemum nankingense Hm 科属：菊科 菊花菜ChrysanthemumnankingenseH.M.为菊科菊属多年生宿根草本植物，原称菊花涝，在贵州、江苏、湖南等省有野生种，现我国南北各地均有少量栽培，以南京市人工栽培历史较久，已成为南京具有地方特色的新型蔬菜。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉，可炒食、做汤或作火锅料。 菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效，可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。 形态特征：菊花菜植株直立，茎半木质化，稍被细毛，株高30～100厘米，分枝性强，叶腋抽生侧枝。单叶互生，卵圆形或长椭圆形，叶长2～6厘米，宽1～2.5厘米，叶缘具粗锯齿或二回羽状深裂，叶表面绿色，背面淡绿色，先端短尖，叶脉上具稀疏的细毛，叶基稍收缩成叶柄，叶柄扁圆形，具窄翼，绿色或淡紫色。舌状花和管状花同生于一个花序，黄色，典型的菊科头状花序，着生于枝顶，花序直径0.6～1厘米，花梗长0.5厘米。总苞半球形，外层苞片较内层苞片短一半，狭椭圆形，内层苞片卵圆形，先端钝圆。主侧枝各花序聚集成圆锥形，花期为9～11月。果实为瘦果，12月成熟，种子细小，千粒重1.6克左右。 菊花菜根系发达，对土壤适应性强，耐瘠薄和干旱，忌涝，有土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长健壮，产量高，品质好。菊花菜耐寒，忌高温，在我国北方冬季地上部分枯死，宿根可露越冬，翌年春季萌发新芽；在我国南方地区无霜期长，可露地越冬。菊花菜种子在4℃以上就能发芽，幼苗生长适温为15～20℃，在20℃时生长旺盛，嫩茎叶品质最好，成株在高温季节也能生长。菊花菜为短日照植物，强光、长日照有利于茎叶生长，在弱光下植株生长缓慢；短日照则有利于花芽的形成与开花。
菊花脑怎么做好吃 这样做好吃又下火
主料菊花脑500g辅料油适量盐适量鸡精适量蒜瓣2瓣步骤1.摘好菊叶,准备好蒜瓣.2.洗净菊叶,蒜瓣切片.3.热锅放油,炒野菜适当多放一点油.4.放入蒜瓣,炒香.5.放入菊叶,炒熟.加盐、加鸡精调味.6.装盘.完成!
有一种草药叫做菊花脑的,它就像是一种中药,碎碎的呈黑色.对高血压有一定的帮助,请问那里有的卖?谢谢
你好! 网站; 中医标准馆; 自己看看; 114咨询,当地,大药店. 我的回答你还满意吗~~
菊花脑怎么做好吃
主料菊花脑500克 辅料油适量盐适量鸡精适量蒜瓣2瓣
步骤
清炒菊花脑的做法步骤11.摘好菊叶，准备好蒜瓣。
清炒菊花脑的做法步骤22.洗净菊叶，蒜瓣切片。
清炒菊花脑的做法步骤33.热锅放油，炒野菜适当多放一点油。
清炒菊花脑的做法步骤44.放入蒜瓣，炒香。
清炒菊花脑的做法步骤55.放入菊叶，炒熟。加盐、加鸡精调味。
清炒菊花脑的做法步骤66.装盘。完成！
菊花脑在哪能买到?
菊花脑一般都没有卖的 、那个减肥茶可以用药菊也就是杭白菊来代替菊花脑.在天府茗茶就有卖杭白菊的 、
菊花脑的药用价值是什么?
清肝明目 下火的