菊花脑和什么怎么做汤
我们这边菊花的叶子主要夏天用来做汤,又称菊花脑 清热解毒,味道也很特别 水烧开,加适量的盐,滴几滴油花,然后把菊花叶下到锅里,打个鸡蛋进去,加味精,起锅…
菊花脑是去火的,还是上火的???要准确!!!
你好! 菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳.菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品.菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜.菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口.可以炒食、凉拌或煮汤. 打字不易,采纳哦!
菊花脑的作用和功效?
所属分类: 蔬菜 适宜人群: 一般人适宜食用. 不适宜人群: 无不适宜人群. 选 购 宜: 菊花脑为野菜. 选 购 忌: 无. 烹 调 宜: 可炒食、做汤或作火锅料.内服:煎汤,3-9克. 烹 调 忌: 无. 食 用 宜: 菊花脑具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效.
菊花脑开的花能不能吃怎么吃可不可以吃
菊花菜就是俗称的茼蒿,不是什么什么花,它属于菊科,开的花像野菊花. 商场和菜场卖的茼蒿都是处理干净的蔬菜,发几张图给你看就知道了. 菊花菜的食疗作用 ⒈消食开胃,通便利肺.茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消…
菊花脑有什么作用
菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口.可以炒食、凉拌或煮汤.其茎、叶性苦、辛、凉,夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效.可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病.1.缓解头晕目眩用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛.现代又用于冠心病、高血压病.2.镇静杀菌有镇静、解热作用.对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用.能明显扩张冠状动脉,并增加血流量.可增强毛细血管抵抗力.菊甙有降压作用.
以 菊花脑可以怎样吃 为中心写一篇作文,该怎么写啊?教教我吧
菊花脑的叶儿很小、很嫩,最大只有婴儿掌心般大小,细嫩的茎将它们连在一起.用手摘下一片,放在手心,边缘如锯齿一般,水淋淋的,极为可爱.菊花脑极易生长,爷爷家的菊花脑只需浇水就可生长.一团团、一簇簇,如绿浪一般,风一吹…