韭黄炒肉丝的做法,韭黄炒肉丝怎么做
这道菜是家常菜,营养丰富.特别是对男人来说,是道可口的菜. 做法,瘦肉切丝,加菜切段,红椒一个,切长条,切一片姜丝,分量适中不要太多.锅里热油,把切好的姜丝、肉丝放入锅里爆炒.在放入红椒丝,炒一会.最后放入韭菜,炒熟时,放入盐、鸡精,少许生抽即可.味道可口,家常地道的菜.希望我的回答你能满意,请加分.
韭黄炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃
主料韭黄300g猪里脊200g辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量酱油适量料酒适量淀粉适量鸡蛋适量鸡精适量 步骤 韭黄炒肉丝的做法步骤11.韭黄洗净切成段.韭黄炒肉丝的做法步骤22.猪里脊切成肉丝.韭黄炒肉丝的做法步骤33.葱和辣椒切好备用.韭黄炒肉丝的做法步骤44.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀,腌制一会.韭黄炒肉丝的做法步骤55.锅中倒少许油 加入肉丝滑散,炒至颜色变白 .韭黄炒肉丝的做法步骤66.倒入切好的葱和辣椒煸炒出香味,再放入少许酱油炒匀.韭黄炒肉丝的做法步骤77.倒入切好的韭黄.韭黄炒肉丝的做法步骤88.待韭黄变软翻炒几下,加入鸡精即可出锅 .
韭黄炒肉丝的做法和技巧有哪些
主料 韭黄300克 肉丝150克 方法/步骤韭黄买回来摘除黄叶,老叶,洗净备用.韭黄切段,瘦肉切丝用适量的盐,淀粉,十三香腌制10分钟.锅绕热,倒入适量的食用油烧热,倒入腌制好的肉丝.肉丝炒至发白,盛出来备用.锅中重新放油烧热,倒入切好的韭黄,翻炒均匀.翻炒一下,加入适量的盐,十三香,再次翻炒均匀.倒入炒好的肉丝,翻炒.翻炒均匀后,调入鸡精即可.出锅装盘.汤汁拌饭,味道鲜美.注意事项韭黄切忌炒太老.
韭黄炒肉丝的做法步骤图,韭黄炒肉丝怎么做
食材 主料 韭黄300g 猪瘦肉200g 辅料 姜 适量g 蒜 适量g 豆瓣酱1小勺 步骤 1.所有材料准备好.猪肉也可以换成鸡胸 2.韭黄洗净切段,把叶子放盘子下面,叶子比较容易熟,可以晚一些放. 3.瘦肉切丝,放入淀粉和豆瓣酱食盐一起抓匀备用….
韭黄炒肉做法???
韭黄炒肉做法 1.将韭黄切丝,猪肉切丝,葱、姜、蒜切片备用; 2.油入锅烧至八分热,加入葱姜蒜爆锅,加入肉丝翻炒至六成熟; 3.加入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精调味即可出锅了.
韭黄炒肉丝怎么做好吃
1. 里肌肉洗净切丝,加入腌料拌匀腌约5分钟,再放入油锅中过油一下,捞出备用.2. 韭黄洗净切段,将韭黄头跟韭黄尾分开;辣椒切丝,备用.3. 热一锅,倒入油,放入蒜末爆香,放入作法1的韭黄头部分炒数下,再放入韭黄尾部、辣椒丝、调味料A,快炒至韭黄微软,最后淋上香油拌匀即可.
韭黄炒肉怎么做好吃法
主料肉丝100克韭黄300克辅料油适量盐适量老抽适量淀粉适量生姜末适量蒜末适量料酒适量胡椒粉适量 步骤 韭黄炒肉的做法步骤11.前腿肉切成条,用淀粉、盐、老抽和料酒抓拌均匀. 韭黄炒肉的做法步骤22.放上生姜末和蒜末一起,腌制30分钟左右. 韭黄炒肉的做法步骤33.锅内放油,烧热后肉丝下锅翻炒. 韭黄炒肉的做法步骤44.炒至刚熟立刻出锅. 韭黄炒肉的做法步骤55.重新放油,韭黄切碎后下锅大火翻炒. 韭黄炒肉的做法步骤66.放适量的盐翻炒. 韭黄炒肉的做法步骤77.韭黄炒至断生之后,肉丝下锅略炒. 韭黄炒肉的做法步骤88.炒匀之后,立刻关火,撒上胡椒粉即可出锅装盘.
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韭黄炒肉丝的做法 1. 猪肉切丝,并用盐和淀粉淹10分钟备用 2. 非黄洗净后切成小断,大红椒切圈,蒜切片,姜切丝备用 3. 锅热后,倒油,将肉丝入锅内滑炒,炒熟后起盘待用 4. 锅内留油,放一勺豆办酱和花椒炒香,炒出红油 5. 把肉丝和步骤2一起倒入锅内炒匀,放少许酱油和鸡粉,非黄熟后即可起锅装盘
韭黄肉丝的做法步骤图,韭黄肉丝怎么做好吃
材料 韭黄250克,肉丝100克,泡椒1根,蒜丝,豆粉,生抽少许,盐,鸡精,香醋少许 做法 1、韭黄洗净切成长段,肉丝用豆粉、生抽码味,泡椒切斜段. 2、热油锅稍微多放点油,油热时把肉丝放进炒散. 3、肉变色时就放泡椒、蒜丝一起翻炒香,再放韭黄翻炒几下就可以了.不能炒久,久了不好吃. 4、起锅时放盐、鸡精还有点香醋(把香醋倒在铲子上沿着锅边放,这样下醋炒的菜才香),装盘即可.
家常韭黄肉丝怎么做?
材料:韭黄100克,瘦肉150克,肥肉100克,植物油50克,盐5克,豆瓣酱20克,酱油3克,豆粉5克,味精3克 做法:1.两种肉切肉丝并混合;码豆粉,盐腌5分钟;韭黄切2厘米长节,备用.2.锅置大火上;下油烧至9成热;下肉丝爆炒至变色;加豆瓣酱,酱油着色炒2分钟;下韭黄翻炒1分钟;放味精炒匀即可出锅入盘.注意一直保持大火,使菜的味道更鲜.