金银花茶的功效？
金银花，又名银花、金花、忍冬花、金藤花等。每当夏秋季来临，我国南北诸省的山区、丘陵，都有这种蔓藤爬攀植物，开黄白两色的鲜花，清香扑鼻，这就是“金银花”。花开时初为纯白，继而变黄，十分好看。采集该花颇有讲究，须在晴天清晨露水刚干时摘取，并及时晾晒或阴干，这样药效才佳。
据有关文献记载，金银花在我国已有2200多年栽植史。早在秦汉时期的中药学专著《神农本草经》中，就载有忍冬，称其“凌冬不凋”；金代诗人段克诗曰：“有藤鹭鸶藤，天生非人有，金花间银蕊，苍翠自成簇。
”
功能主治
《本草纲目》载“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣……”。自古以来，金银花常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡等症，亦用于风热感冒，支气管炎等病症。
现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。
喝金银花茶的好处和坏处
金银花茶
金银花，初开时白色，后逐渐转变为黄色，故此得名。其花色秀丽，清香宜人，是一味甘凉药，主要功能是清热解毒。据《植物名实图考》记载“吴中暑月，以花入茶饮之，茶肆以新贩到金银为贵。”
市场上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按花茶工艺窖制而成；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。现代人饮金银花茶已形成风气，它已成为人们日常生活中必不可少的常备茶饮，是清热解暑的首选饮品
金银花系名贵中药，有“中药抗生素”、“绿色抗菌素”之称，具有清热解毒、抗菌消炎、通经活血等功能；除药用外，也是食品、饮料、化妆品的重要原料；此外还可用于城市园林绿化，作为盆栽花卉，有很强的观赏性。
金银花茶所含绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。其气芳郁而味甘，开胃宽中，活血化淤，解毒消炎，以之代茶，尤能解暑；其汤色翠绿透亮，闻之气味芬芳，饮之心舒肺爽，是防暑降温饮料中的佳品；金银花茶还能止渴、明目、除痰利尿、保护心血管，对糖尿病、高血压、慢性肝炎均有显著疗效。
以金银花作窨茶的香料，最近年来由湖北咸宁县所首创。金银花又名“银花”，古书曰“朝为金而暮为银”，所以金银花又叫做双花、二花、鸳鸯花，因其根系发达，凌冬不调，所以又被称为“忍冬花”。金银花的品种较多，常见的有红金银花、黄脉金银花和白金银花等，其中香气以白金银花最佳。白金银花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，所以用来窨制花茶的花以开花当天采摘的最好。
金银花茶外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，冲泡后香气青春隽永，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚甘爽。
金银花泡水喝的功效
清热解毒,凉散风热.用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热.