小金橘有哪些用途？能不能去火？
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可以去火：原因如下金橘以果皮鲜甜芳香为最大特点，因而适于果皮果肉同吃。金橘果除生食外，若与生姜、陈醋、酱油等做成佐料，蘸白切鸡吃，清凉爽口，风味别具。金橘果的用途广泛，可加工制成金钱饼和金橘罐头。制成的金钱桔又叫金钱花，既保持了金橘的本来风味，又是一种良好的营养品和药用品。
《本草纲目》中称金橘具有和胃通气的功效。据现代科学分析，金橘果营养价值很高，内含人体所需多种维生素，特别是维生素C、B、B2的含量是其他柑橘所不及的。同时，还含有人体所需的多种氨基酸。一个人每天吃上五六个金橘果，就能达到人体多维生素的需要量。金橘果的药用价值也很高。它具有补脾健胃，化痰消气，通筋活络，清热去寒的功效。特别是在冬天吃上一些金橘果，可以预防感冒。假若已经得了感冒，将金橘烤焦用开水冲服，疗效更佳。用金橘浸酒，可以预防支气管炎。此外，金橘果还有防治脑血管疾病的功用。
金橘
【科属】为芸香科植物金橘或金弹的成熟果实。
【别名】卢橘、山橘、给客橙、金蛋、罗浮。
【性味归经】性温，味辛甘酸；入肝、肺、脾、胃经。
【功效主治】理气，解郁，化痰，醒酒。主治气郁不舒，胸腺病问，食滞纳呆，伤酒口渴，咳嗽咯疾等病症。
【营养成分】每100克含水分81.1克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，膳食纤维1.1克，碳水化合物16.8克，灰分0.6克，胡萝卜素0.64毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.4毫克，抗坏血酸56毫克，维生素E2.53毫克，钾138毫克，钠1.2毫克，钙61毫克，镁21毫克，锌1.3毫克，铁0.30毫克，磷15毫克，并含有有机酸、多种氨基酸等。果皮亦含丰富维生素C、松柏甙、丁香甙等。
【食疗作用】
1．防治心血管疾病 金橘果实含金甙及丰富的维生素C（其中80％在于皮中，故食之切勿去皮）、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
2．对血压的双向调节 金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR－SP大鼠静注lmg／100g，能升高大鼠血压；而去氧工松柏醇4-B－葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8－二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8－二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。
3．行气，化痰，醒酒 金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。
4．化痰散结，理气止痛 金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
【保健食谱】
1．金橘汤 金橘3枚，冰糖适量。用刀将金橘果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金橘饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。
2．金橘饼 鲜金橘2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金橘洗净后，用小刀逐个划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出沥干，用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去；选一合适容器，放一层金橘撒一层白糖，用糖量约500克；放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，装人瓷罐备用。此饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5—6个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。
3．金橘蜜酒 金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金橘，去皮分辨，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取橘压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。
4．金橘干粉 金橘49枚。将金橘洗净晾晒49天，再焙干研粉备用。每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。此粉具有益肾止造的功效，适用于治疗小儿遗尿，有一定效果。
5．核叶茵香汤 金橘核15克，金橘叶30片，小茴香10克。以上三物共煎水，1日2次饮服。此汤具有行气消肿止痛的作用，可治疗疝气肿痛。
【注意事项】
金橘性温，内热亢盛如口舌生疮、大便干结等病症者，不宜食用。
【文献选录】
《本草纲目》：“下气快膈，止渴解酒，辟臭。皮尤佳。”
《随息居饮食谱》：“醒脾，辟秽，化痰，消食。”
《中国药物图鉴》：“治胸脘病问作痛，心悸，呕吐，食欲不佳，醒酒等，并能治百日咳。”
《浙江药用植物志》：“理气，解郁，化痰，醒酒。”
金钱蜜橘的好处
金钱蜜橘又叫做 南风蜜桔 食用价值和药用价值都很高,全身都是宝.鲜果营养丰富,在100毫升果汁中含糖11.3克,柠檬酸约1克,维生素C19.5毫克,溶性固性物14%(主要是糖、氨基酸、磷、铁、钙等元素). 桔皮有理气健脾、祛湿化痰的作用;桔络有通络舒筋、顺气活血的功效;桔核能理气、散结、止痛. 还可以作为加工业的原料,如用桔皮提炼的橙皮甙能制成防治动脉粥样硬化、心肌梗塞的药品;用果肉酿酒、酿醋,制作出蜜桔香槟酒、蜜桔可乐等,具有独特的香味.用桔皮桔花可提炼出天然果胶和香精,安全、广泛地应用于食品工业和医药工业.
金钱橘的作用
金橘
(《纲目》)
【异名】卢橘(《汉书》)，山橘(《北户录》)。
【来源】为芸香科植物金橘、金弹等的果实。
【植物形态】①金橘(《归田录》)，又名：罗浮(《瓯江逸志》)，牛奶橘(《遵生八笺》)，牛奶柑(《花镜》)，金枣(《花历百咏》)，长金柑、寿星柑。
常绿灌木或小乔木，高达3米。枝密生，通常无刺。叶互生；叶片长椭圆形、披针形或矩圆形，长4～8厘米，宽2～3厘米，先端钝或钝尖，叶缘微波状或具不明显的细锯齿，基部楔形，下面密生腺点；叶柄长0.5～1厘米，有狭翅。花单生或2～3朵簇生于新枝的叶腋，花梗长3～5厘米，花径约1.5厘米；萼片5，绿色；花瓣5，白色，狭长矩形，向下反卷，长约7毫米；雄蕊20～25，基部不规则的合生成几束；雌蕊1。柑果长倒卵形或长椭圆形，长2～3.5厘米，顶端浑圆，有宿存的花柱；果皮平滑，有光泽，成熟时金黄色，果皮厚，油腺密生；瓤囊4～5瓣，汁多味酸。花期6月。果熟期12月。
浙江、江西、广东、广西、四川等地均有栽培。
②金弹(《温州志》)，又名：金弹橘(《遵生八笺》)，金蛋(《随息居饮食谱》)。
常绿小乔木或灌木，高约2米许，具短棘或有时具棘针。小枝细长。叶互生，稍革质；长椭，圆形、椭圆形或卵形，先端突尖；叶柄短，具狭翼。萼片5；花瓣5，白色，先端尖；雄蕊多数；雌蕊1。柑果倒卵圆形，基部不狭窄而成圆形，顶端不凹入，成熟时橙黄色，皮薄味甜；瓤囊5～6(7)瓣。种子广椭圆形。花期夏季。
分布浙江、广东、江西等地。
此外，同属植物金柑(韩彦直《橘录》)(又名圆金柑)，叶较狭小；柑果圆形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。亦同等入药。
以上植物的根(金橘根)，叶(金橘叶)、种子(金橘核)亦供药用，各详专条。
【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙，金橘果实所含的维生素C-80%存在于果皮中。
金钱橘的药用是什么???
理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒.金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂.适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用.脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食.凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食.
金钱橘叶子泡水喝有什么作用有什么作用
金钱橘叶子泡水不知道有什么作用,但是 将金橘洗净,取两、三个在其中间切一口(不要切断),然后放入杯中,并加入少许冰糖以开水冲泡即可. 金橘有理气、化痰、止咳的功效. 如以金橘加蜂蜜冲泡后,加盖略焖几分钟后饮用.此饮由金橘与补中、润燥、止痛、解毒的蜂蜜组成,具有理气解郁、润肺化痰的功效.适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症.
家里养了盆栽小金橘,非常酸,能有什么用
金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用.泡水喝吧,,呵呵…
金桔去火吗？
金桔不仅可以降火，还可以理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。
食用金桔的禁忌∶
1、食用金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。
2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
3、痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4、脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔的烹饪小技巧：
1.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
2.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
3.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。
4.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
5.用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔可以败火吗
金桔可以败火。
因为金橘以果皮鲜甜芳香为最大特点，因而适于果皮果肉同吃。金橘果除生食外，若与生姜、陈醋、酱油等做成佐料，蘸白切鸡吃，清凉爽口，风味别具。金橘果的用途广泛，可加工制成金钱饼和金橘罐头。制成的金钱桔又叫金钱花，既保持了金橘的本来风味，又是一种良好的营养品和药用品。据现代科学分析，金橘果营养价值很高，内含人体所需多种维生素，特别是维生素C。
金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。
理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
小金橘吃了会上火还是会降火？
不会上火，但也别吃过多了，功用性能如下：
【药 材 名】金橘【拉 丁 名】①金橘(《归田录》)Fortunella margarita(Lour.) Swingle，②金弹(《温州志》) Fortunella crassifolia Swingle，金柑(韩彦直《橘录》)Fortunella japonica (Thunb.) Swingle【别名】卢橘,山橘;金橘,又名:罗浮,牛奶橘,牛奶柑,金枣,长金柑,寿星柑;金弹,又名:金弹橘,金蛋;金柑 又名:圆金柑【名称考证】金橘(《纲目》) ,卢橘(《汉书》)、山橘(《北户录》)。金橘(《归田录》)，罗浮(《瓯江逸志》)、牛奶橘(《遵生八笺》)、牛奶柑(《花镜》)、金枣(《花历百咏》),金弹(《温州志》)，金弹橘(《遵生八笺》)、金蛋(《随息居饮食谱》)。金柑(韩彦直《橘录》) 【科目来源】双子叶植物药芸香科植物【药用部位】金橘、金弹等的果实。【性味归经】辛甘，温。①《纲目》：“酸甘，温，无毒。”②《医林纂要》：“辛甘，温。”入肺经。【功效主治】理气，解郁，化痰，消食，醒酒。治胸闷郁结，伤酒口渴，食滞胃呆。【用法用量】内服：煎汤或泡茶。【资源分布】①金橘浙江、江西、广东、广西、四川等地均有栽培。②金弹分布浙江、广东、江西等地。【药材鉴定】同属植物金柑(韩彦直《橘录》)Fortunella japonica (Thunb.) Swingle (又名圆金柑)，叶较狭小;柑果圆形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。亦同等入药。【古籍考证】出自《本草纲目》；①《纲目》：“金橘生吴、粤、江、浙、川、广间，或言出营道者为冠，而江浙者皮甘肉酸，次之。其树似橘，不甚高大，五月开白花，结实，秋冬黄熟，大者径寸，小者如指头，形长而皮坚，肌理细莹，生则深绿色，熟乃黄如金，其味酸甘而芳香可爱，糖造蜜渍皆佳。按《魏王花木志》云，蜀之成都、临邛、江源诸处，有给客橙，一名卢橘，似橘而非，若柚而香，夏冬花实常相继，或如弹丸，或如樱桃，通岁食之。又刘恂《岭表录》云，山橘大如土瓜，次如弹丸，小树绿叶，夏结冬熟，金色薄皮而味酸，偏能破气，容、广人连枝藏之，入脍醋尤加香美。韩彦直《橘谱》云，金柑出江西，北人不识，景佑始至汴都，藏绿豆中可以经时不变，盖橘性热，豆性凉也。又有山金柑，一名山金橘，俗名金豆，木高尺许，实如樱桃，内止一核，俱可蜜渍，香味清美。以上诸说，皆指今之金橘，但有一类数种之异耳。”②《随息居饮食谱》：“金橘，以黄岩所产形大而圆，皮肉皆甘，而少核者胜。一名金蛋，亦可糖腌压饼。”【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙(Fortu-neIlin)，金橘果实所含的维生素C80% 存在于果皮中。【原生形态】①金橘，又名：罗浮，牛奶橘，牛奶柑，金枣，长金柑、寿星柑。常绿灌木或小乔木，高达3米。枝密生，通常无刺。叶互生；叶片长椭圆形、披针形或矩圆形，长4～8厘米，宽2～3厘米，先端钝或钝尖，叶缘微波状或具不明显的细锯齿，基部楔形，下面密生腺点；叶柄长0.5～1厘米，有狭翅。花单生或2～3朵簇生于新枝的叶腋，花梗长3～5厘米，花径约1.5厘米；萼片5，绿色；花瓣5，白色，狭长矩形，向下反卷，长约7毫米；雄蕊20～25，基部不规则的合生成几束；雌蕊1。柑果长倒卵形或长椭圆形，长2～3.5厘米，顶端浑圆，有宿存的花柱；果皮平滑，有光泽，成熟时金黄色，果皮厚，油腺密生；瓤囊4～5瓣，汁多味酸。花期6月。果熟期12月。②金弹，又名：金弹橘，金蛋。常绿小乔木或灌木，高约2米许，具短棘或有时具棘针。小枝细长。叶互生，稍革质；长椭，圆形、椭圆形或卵形，先端突尖；叶柄短，具狭翼。萼片5；花瓣5，白色，先端尖；雄蕊多数；雌蕊1。柑果倒卵圆形，基部不狭窄而成圆形，顶端不凹入，成熟时橙黄色，皮薄味甜；瓤囊5～6(7)瓣。种子广椭圆形。花期夏季。此外，同属植物金柑(又名圆金柑)，叶较狭小；柑果圆形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。亦同等入药。【参考出处】
《本草纲目》,《随息居饮食谱》
金钱桔可以养在室内吗
可以。
金钱桔的种植
一、水肥管理
1、水分管理。水分管理的原则是：大树多淋、小树少淋；壮旺树多淋、弱树不淋；温度高多淋、温度低少淋。淋水要将花盆四周淋均匀，尽量不要冲刷泥土。
2、施肥管理。一年中盆桔要施好6次肥。第1次施肥在第1次修剪后3天，必须施入有机肥及少量尿素，以促进春梢萌发。第2次施肥在第2次修剪前后3天，此时正是根系第1次大伸展，新梢将萌时，要求施入腐烂菜枯为好，每盆施15-25g。第三次施肥在第3次修剪前后3天，每盆施菜枯20-30 g，混加磷钾肥。第4次施肥在制水后现蕾期，施肥质量关系到保花保果。要求在回水后5天内，施1﹕10粪水1次，接着每盆施入菜枯20-35 g，可酌情施入尿素。第5次施肥在现果期（花瓣谢落后3-5天），一般施1﹕10粪水或每盆施菜枯10-25 g。第6次施肥在壮果期，幼果0.5-0.7cm大时，每盆施菜枯25-40 g。
二、整形修剪
整形修剪是金桔盆栽管理中的一环，一般一年修剪3次。
第1次重剪缩枝，作用是更新老枝，搭好架子。时间一般在3月20日前后，空怀树要低剪，但要留好骨干枝。低剪的好处是使新株壮旺、紧凑，结果枝硬朗。挂果树则应摘除余果，适当高剪。尤其要注意把弱枝、病虫枝、内膛枝、荫枝剪去，确保树冠紧凑、整齐一致，剪后控制浇水量。
第2次剪梢，一般在5月下旬，具体时间要根据第1次抽梢后枝叶老熟程度决定，未老熟就修剪新梢少又弱，但过迟修剪则影响生长。梢叶老熟的标志是转深绿色、叶芽膨大，应注意第2次剪梢不宜过低，保持树冠整齐即可。
第3次剪梢，一般在7月初，修剪要求与第2次差不多，但工作要更细致。第3次梢是结果梢，修剪过低则新梢粗壮而少，不利扣水开花，修剪过高则结果枝软。具体时间应适当考虑第3次梢的扣水开花季节要求，一般情况，第3次梢老熟都在扣水阶段。
三、花、果期管理
盆桔必须经扣水才能预期开花。幼果期要注意保果，恢复树势，壮果期要加强施肥管理，使桔果大小整齐匀称，适时上市。
扣水开花。扣水时间大约安排在立秋后（即8月中旬前后）。扣水前，喷3%过磷酸钙的浸出液或0.4%磷酸二氢钾以利花芽分化。具体扣水时间根据梢叶老熟程度决定。梢老熟的外观形态是：梢叶定型后3-5天，梢枝叶片转深绿色，手摸梢叶不“软”，不“粘”手。扣水的时间长短，根据天气、生长势不同来决定，扣水采用晴天卷叶褪色法，一般6-8天。阳光好，气温高（日均温30℃以上）花芽易分化，扣水可短2-3天，时间长短可灵活掌握。