荆芥菜怎么吃(荆芥菜怎么吃好吃)

荆芥的做法大全,荆芥怎么做好吃

荆芥的做法大全,荆芥怎么做好吃

凉拌荆芥:荆芥味道比较冲,用食盐、白糖、醋、生抽、香油凉拌,即可得到一道美味的凉菜,其中醋和香油可以起到弱化荆芥本味的左右,使得这道凉菜清爽可口,香气四溢,提神醒脑,人尽皆宜;

荆芥拌黄瓜:按照凉拌黄瓜的步骤制作,在腌制黄瓜的时候就放入荆芥一同腌渍,腌制好的食材一定要优先加入香油拌匀,随后再按自己的喜好加入其他调料,黄瓜的清香和香油可以中和荆芥的味道,让这道凉菜吃起来比单纯的凉拌黄瓜更加爽口;

荆芥皮蛋豆腐:皮蛋豆腐大部分人都吃过,但加入荆芥的皮蛋豆腐估计吃过的人不多,豆腐一定选嫩豆腐,荆芥切碎,同样豆腐、皮蛋、荆芥切好后先倒入香油拌匀,然后再加其他调料,这道凉菜加入了荆芥,豆腐味道不再只是嫩滑,同时皮蛋腻口的感觉也会大大削弱;

荆芥炒豆皮:传统的炒法,不一样的味道,豆皮切丝,荆芥留叶,豆皮快要炒熟的时候放入荆芥叶,略为翻熟即可,出锅前加一些香油调味,相信这道炒菜一定会惊艳你的味蕾;

荆芥鸡蛋饼:荆芥切碎,与鸡蛋、面粉一同拌成糊,不要太稠,经常做煎饼的都能够掌握稀稠程度,加入适量盐和调料粉,拌匀,平底锅入油中热,舀一勺面糊均匀平摊在锅底,待一面略焦黄了换面,同等程度了即可出锅,鸡蛋饼香气四溢,滑而不腻,非常好吃;

荆芥汤:这道菜举一个栗子,荆芥蘑菇鸡蛋汤,按照普通做法将鸡蛋、蘑菇分别炒熟,然后混合翻炒至鸡蛋成小碎块,蘑菇略为糊烂,加入荆芥翻炒几下,然后加水,煮至汤有粘稠即可出锅,这道粥汤营养好喝,常吃还可以预防风寒。

荆芥叶怎么做菜吃啊

荆芥叶怎么做菜吃啊

凉拌黄瓜,放酱油醋香油,吃辣的也可以放点辣椒.或者直接凉拌也行.

求荆芥菜的做法法.河南人的进.

求荆芥菜的做法法.河南人的进.

做包子馅,韭菜切段,西葫芦擦丝撒上盐腌一下攥出水(不要太干,干了不好吃,能包就行了),荆芥洗净切碎,把这些拌在一起加盐,花生油,十三香调味,开始包吧!

荆芥如何食用?

洗了就能吃

芥菜怎么拌好吃

家乡做法: 熬粥时将芥菜切大段,放入粥中焖煮20分左右,捞起拌熟猪油,盐,鸡精,蒜蓉,葱末少许,糖少许,淋香油少许,味道不错的.

荆芥菜花要怎么做好吃?荆芥菜花要哪些材料?如何做荆芥菜花

1 先把菜花掰成小朵,放入开水中汆烫,茎变少许透明捞出过凉; 2 3 洗净的荆芥和菜花,加入调味料拌匀即可. 美食背后的故事 清爽少油的小菜,不会长胖哦. 小贴士 菜花一定要过凉,要不然就不脆了,影响口感.

新鲜芥菜丝怎么拌好吃

呛拌芹菜丝不错 主料芹菜220g胡萝卜120g辅料麻辣油适量盐适量生抽适量 步骤 1.芹菜洗净备用. 2.将芹菜从根部分开. 3.用手撕成细丝. 4.入加了一点盐的沸水的中略焯. 5.变色后即刻捞出投入冰水中. 6.胡萝卜切成和芹菜丝差不多粗细的丝. 7.用沸水略烫捞出备用. 8.将芹菜丝与葫萝卜丝放在碗中,加入用花椒和辣椒炸好的麻辣油. 9.加入少许淡色生抽. 10.再加入少许盐,一点点糖拌匀即可食用.

荆菜可以和西红柿鸡蛋一起做吗

当然可以的

荆芥怎样食用

(1)荆芥有发汗解表作用,且有祛风功效。主要治疗感冒风寒,发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症,常与防风相需为用。但也可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症,如薄荷、菊花、桑叶、银花等。荆芥有辛散作用能助麻疹透发,常与薄荷、蝉衣、牛蒡子等配合应用。荆芥又常用于疮疡初起有表症者,可配伍防风、银花、连翘、赤芍等同用,既退寒热,又消痈肿。荆芥炒炭应用,有入血分而止血的作用,可用于便血、崩漏等症,在临床上常配合其它止血药同用。

(2)荆芥一药,生用有祛风解表的功效,炒炭则用于止血。配防风、羌活,治风寒表症;配银花、连翘、薄荷,治风热表症;配生石膏,治风热头痛;配牛蒡子、桔梗、生甘草,治咽喉肿痛;配槐花炭,治便血;配白茅根,治鼻衄。荆芥与紫苏均能发汗解表,但紫苏散寒力强,偏入气分,又能理气宽中;而荆芥祛风力胜,偏入血分,炒炭又能止血。故在理气方中常用紫苏,而在理血剂当中多用荆芥。

荆芥炒千张!!

千张对折砌筷子宽.过水立干.锅热放油.少许姜丝,葱丝,辣椒丝,再放荆芥千张.爆炒.调料……慢慢吃吧